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重溫“中國名酒”之名在35年的時光中讀懂武陵酒

  1988年舉行的第五屆全國評酒會是國家組織的最终一次酒類評比盛會,也是至今為止被認為最規范、最專業、最公平的一屆,被稱作是中國白酒評比絕唱,自此之后再無名酒評比。

  武陵酒,便是在這一屆拿下了“中國名酒”稱號。從1972年醬香武陵酒在湖南常德初釀,1988年在全國第五屆白酒國家質量評比上獲得國家質量金獎,到现在成為中國名酒之一、中國三大醬香名酒之一,也是湖南省仅有的中國名酒,被譽為“南國榜首醬”。

  35年光陰,武陵酒人始終秉持“隻為給消費者供给一瓶更夸姣的酒”的理念,秉承著“霸得蠻”的湖湘精力,從區域品牌一路成長為民族匠心品牌,成為了湘酒振興路上的一個不行復制的樣本。

  上世紀70年代初期,茅台酒緊缺、供應缺乏,彼時湖南決定在當地釀造一款與茅台口感品質相當的酒。“因為當時我們的酒廠與茅台在天然環境和地舆維度比較挨近,我和當時茅台酒廠的技術主干季克良也是同班同學,這個任務就落到了我們酒廠身上。”闻名國家級釀酒專家、原武陵酒廠廠長鮑沛生回憶說。

  隨后,鮑沛生帶領著攻關小組一行前往茅台酒廠取經學習,也就有了后來武陵酒“七上茅台”的故事。

  1972年,常德試制醬酒成功,在茅台酒工藝的基礎上融入湖湘特征,构成“醬中帶焦”獨特口感,命名“武陵酒”。正是憑借著與茅台“和而不同”的獨特風格,武陵酒在1979年、1984年的兩屆全國評酒會上,均獲得優質酒的“銀獎”。到了第五屆全國評酒會,武陵酒一舉摘下中國名酒桂冠,與茅台、郎酒並列為三大醬香名酒。

  中國白酒企業,根本都是1949年后建立,而武陵隻用了17年時間便成為中國名酒,是最年輕的名酒。“最年輕”,側面反映了武陵醬酒的杰出品質。以價格帶來剖析的話,武陵是名副其實的高端醬酒。在武陵酒業的銷售中,千元以上產品佔比高達70%,2000元以上產品佔比超過40%。武陵“上醬”零售價超過2000元,堪稱中國醬酒市場的價格第二顶峰。

  武陵酒,也曾經歷崎嶇歲月。該怎么描绘武陵酒的轉折點呢?假如說新世紀前的武陵酒,仅仅名酒中的一員,那麼新世紀后的武陵酒,無疑能够擔負起開創者的名號。

  從過去5年多的業績來看,武陵酒算是被“盤活”了,也改寫了中國酒業格式。依托創新改變命運的武陵酒,自此牢牢把握住了在酒業浪潮間起舞的秘訣,也將創新寫入了企業基因。

  從1972年头釀,轉眼間,武陵酒已經问世50多年。怎么讓品牌更貼近時代,防止老练的產品線日益老化?武陵酒開啟了一系列大動作。

  產能方面,隨著上一年新廠區5000噸下沙大典舉行,武陵一躍成為川貴之外產能最大的醬酒企業。站内行業發展的视点,武陵實現合計6000多噸產能是醬酒產區多元化的一個重要標志——在赤水河流域之外,在中國人的桃花源裡,誕生了新的醬酒產能之王。在噸位決定位置的醬酒行業,這個產能規模支撐了武陵的全國擴張。

  在運營上,武陵现在在湖南省內實施的是“大店+運營”形式。對於省外市場,還將添加“平台商+大店+運營”新形式,兩種形式並行。武陵將以C化的思維、C化的組織、C化的才能,解決消費者的認知和認可,實現動銷,為客戶創造價值。在武陵酒的企業文明中,這稱作“事在先數在后”。“事”便是動作,“數”即動銷。對運營團隊的查核,武陵一向堅持“要作用,不要結果。”

  創新者的气魄還體現在品質上,武陵酒高層屡次在公開場合表明,“武陵次高端產品要對標市場上的千元產品,武陵千元產品要對標3000元價位的產品”,用武陵酒總經理張毅超來說,武陵酒一向用“特征”二字考量本身,無論是釀酒還是賣酒,武陵都堅持做自己。

  本年是武陵酒榮獲名酒的35周年,本年7月武陵酒再次邀請了當年評酒會的專家評審團齊聚武陵酒廠,再評武陵酒並開展文明武陵文明研討活動。 比较35年前,第五屆全國白酒評委會對武陵酒的評價:“醬香杰出、幽雅細膩,口味浑厚而爽冽,后味干淨而余味綿綿,飲后空杯留香耐久。”新的評語多了3句,除開對色澤的描绘“微黃色清亮通明”外,“豐滿醇甜”“風格典型”則是評委們對武陵酒內涵新增的褒獎。

  现在,9月9日即將到來,作為醬酒新一輪次的輪回之始,更是一年一度的生命起點。在這一天,武陵酒人將通過下沙儀式,向世人展现了武陵酒的生命力和獨特魅力。武陵酒“下沙”不僅隻為釀酒,更是一門藝術、一項傳統的延續。一向以來,武陵酒遵循傳統古法釀造,堅持一年生產、二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、五年窖藏,更是内行業裡首先推广一年瓶儲期,讓武陵酒品質進一步提高。(何沖)

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2024-09-27

低度酒成为年轻人新宠

  近年来,在快速变化的酒类消费市场中,低度酒以其较低的酒精含量、柔和的口感和多样化的口味,赢得了慢慢的变多年轻人的青睐。

  从事酒类贸易十几年的酒商王钰对《中国消费者报》记者说:“酒行业若要开拓年轻人市场,就一定要了解他们的喜好。从销售现状以及市场调查与研究结果看,现在的年纪轻的人喜欢在家庭聚会、朋友聚餐时通过饮酒增加气氛,甚至会独自享受一杯酒精饮品。不过,他们更倾向于选择低度酒作为社交饮品或日常饮品。”

  据了解,低度酒指酒精含量在20度以下的酒,主要品类包括啤酒、葡萄酒、果酒、米酒、桂花酒、气泡酒、香槟酒等,具有低热量、绵柔利口、低糖、低碳水、颜值高、刺激感较弱等特点。

  在北京五棵松附近的一家酒馆里,正在和朋友聚会的消费者石涵和记者说:“现在大多数年轻人认为,喝酒可以,但是不能伤害健康。”

  王钰表示,他选择酒类饮品时,会受到酒精含量、热量还有是不是含有添加剂等因素的影响。相对于高度酒,低度酒的酒精含量更低、对身体的负担更小,更符合年轻人的饮酒理念。

  北京一家小酒馆的调酒师对记者说:“来店里喝酒的年纪轻的人喜欢在这里聚会,朋友间一起分享乐趣,增进彼此之间的情感交流。他们喜欢品尝不同口味的低度酒,从水果味到草本味、从气泡酒到预调鸡尾酒,销量都非常好,高度酒则少有人问津。”

  记者采访发现,“男性是酒类消费主力”的情况正在发生明显的变化。随着女性消费情感化和自主化等诉求逐步提升,低度酒作为一种能释放情绪的饮品,能使女性消费者达到放松、悦己、解压的目的,同时,偏低的酒精度数和多样的口味也降低了饮酒的门槛。电子商务平台销售多个方面数据显示,女性购买低度酒的比例正在不断增加。

  据了解,为了迎合年轻人的消费需求和市场变化,许多低度酒品牌开始注重产品创新和跨界合作,通过与时尚品牌、文化IP等进行联名,推出限量版或定制版产品;通过引入新的酿造工艺和原料配方,提升产品的品质和口感。这一些品牌正试图通过多种举措,以及更新颖有趣的消费体验,吸引更加多的年轻人。

  29日,2023“梦想连接世界——世界品牌路跨年演讲”盛会在水立方璀璨上演。

  商务部:6月份食用农产品市场行情报价环比小...据商务部市场运行监测系统显示,6月份全国食用农产品市场行情报价环比下降1.2%。

  商务部:6月份生产资料市场行情报价环比略有...据商务部市场运行监测系统显示,6月份全国生产资料市场行情报价环比下降0.7%。

  商务部:5月份食用农产品市场行情报价环比小...据商务部市场运行监测系统显示,5月份全国食用农产品市场行情报价环比下降1.1%。

  商务部:5月份生产资料市场行情报价环比小幅...据商务部市场运行监测系统显示,5月份全国生产资料市场行情报价环比上涨1.5%。

  商务部:4月份食用农产品市场行情报价环比小...据商务部市场运行监测系统显示,4月份全国食用农产品市场行情报价环比下降1.5%。

  中国网食品频道坚持“给你一个真实的中国”的永恒追求,融合各地民族风俗、地方特产,延伸至整个饮食业,展示中国食品丰富性、多元性,搭建中国食品展示平台。

2024-09-27

深度认知朗姆酒:百年酒庄Oliver带你走进品鉴家的世界

  与威士忌铺天盖地的炒作概念不同,同为雪茄搭配的朗姆酒世界在国内相对安静许多。但是最近的风评正有着些许的变化,如果你不喜欢威士忌的炸裂的口感,能试试以甘蔗为原材料进行酿造的朗姆酒,你会发现打开另外一个酒世界的大门,且这样的价格门槛非常亲民。

  百年酒庄Oliver是世界知名朗姆酒庄,创立于1874年,起初在朗姆酒的故乡古巴后迁往多米尼加,是西班牙产区的代表。采用索莱拉的酿酒系统,让这个百年酒庄的陈酿母朗姆酒一直延续至今。

  Oliver酒庄至今已获得 200 多个国际奖项,例如:《纽约国际烈酒大赛》主席奖杯、《马德里国际朗姆酒大会》年度朗姆酒奖、《芝加哥饮品尝协会世界》十佳朗姆酒奖、《旧金山世界烈酒大赛》最佳朗姆酒奖等。

  无论你在线上网店还是线下超市、酒吧,你见到最多的是是酒体清澈,多用于调酒的的白朗姆酒。这种白朗姆并不是按照传统古巴酿造工艺,在经过碳化处理后,还会加入风味剂。这点并不能获得众多鉴赏家的赞同,百年酒庄OLIVER的白朗姆酒采取的传统古巴酿造工艺,用桶陈一年的朗姆酒碳化后,只保留酒精的香气和甜感。

  该酒在2014年酒类五十强评比中获得白朗姆酒金奖。另外在西班牙杂志(GP)的口碑上却获得了鉴赏家的好评:“简单、纯净的酒精香气和甜感。

  国内适合加冰纯饮的朗姆酒选择并不多,重所周知的品牌大多数是用来调制鸡尾酒。甚至有的调酒博主用白朗姆来调“自由古巴“的做法令人哭笑不得。另外,国内对于黑色朗姆酒的用途也并非品鉴,而是多用于制作蛋糕,含有焦糖色的朗姆酒蛋糕更容易引发顾客的购买欲。

  作为品鉴酒的金朗姆一般是桶陈3年以上,会带有蜂蜜、奶油等不同的香气。可惜,处于信息茧房中的国内消费者知之甚少,想购买一瓶15年以上桶陈朗姆酒的渠道基本上没有。各位鉴赏家们能关注《古巴精品好物》的抖音号,它是古巴大使馆馆官方授权的店铺,里面有来自古巴,后迁往多米尼加的百年朗姆酒庄Oliver,想购买多年桶陈的朗姆酒可以下单品鉴。

  朗姆酒除了按照颜分,更重要的的是按照产地区分。产地区分的优点是,根据不一样的产品的酿造朗姆酒的方式,更能方便的找到你想尝试的风格。

  朗姆酒世界大致上可以分为三个产区:西班牙产区、法国产区、英国产区。法国产区是以农业朗姆酒为他们的骄傲,是用甘蔗汁来进行酿酒;西班牙和英国产区是以糖蜜(糖蜜是制糖过程中提取糖分后剩下的副产品),进行发酵、蒸馏、陈酿。

  不同产区朗姆酒的风味也有区别,如果你喜欢轻盈的口感,有柔和的水果香气和香草味,可以再一次进行选择西班牙产区的朗姆酒。百年朗姆酒庄Oliver被西班牙GP杂志选为品鉴酒之酒,他旗下的多款陈酿金朗姆酒多次获奖。

  如果你选择入口绵密、回味悠长的朗姆酒,推荐您选择《库贝尼宝藏25号》朗姆酒 ,酒精度为38。它带有丰富的香料和香草味,展现了长期陈酿的深度和复杂性,有着非常明显的干果(如葡萄干、无花果)和焦糖的甜美香气,口感饱满圆润。在波本橡木桶中陈酿的过程中,吸收了威士忌和轻微的烟草味,使其层次更为丰富。该款酒已经获得多项奖,包括:国际烈酒挑战赛、旧金山世界烈酒大赛、伦敦国际烈酒挑战赛等奖项。

  最后给大家推荐百年酒庄Oliver《库贝尼世纪》朗姆酒(Ron Botran Solera1893),也被称为Botran Centenario,作为库贝尼朗姆酒系列中的一款产品,以其独特的风味和高品质在国际上获得了许多奖项和荣誉。

  库贝尼世纪朗姆酒(Ron Botran Solera 1893)以其卓越的品质和复杂的风味,在国际上获得了许多重要奖项和荣誉。其获奖经历和高度评价不仅证明了其在业内的地位,也使其成为朗姆酒爱好者和收藏家的珍贵选择。

  有很多打着原装原瓶进口的卖家,其实就是原装进口、国内灌装的酒,此现状在葡萄酒、威士忌这种炒作的火热的品类尤甚。为啥把原瓶进口特别提及出来,因为很多国内灌装酒,会添加其它的比如糖、添加剂、水等不同物质,往往200升一桶进来的能做成400升。之间的利润空间被不良商家赚取,也同时拿出一部分的预算用来投放广告,争取更多的曝光。

  如何鉴别其中的区别是各位鉴赏家的必须要学会的一课,举例一个最简单的鉴别方法,就是看酒瓶背面的标识,如果它只有中文标识,说明只能在国内合法售卖,在国外是完全不行的。为啥呢?因为中文还不是世界性的语言,你让巴西人、法国人看明白中文标签确实有难度。

  原瓶进口意味着在国外合法出售,这个是和该酒的产区息息相关,例如,英国产区的威士忌是标注英文内容,内容有并不限于产品理念、灌装地区、工艺、每100ml的卡路里等内容。但是国内电商卖家是不愿意给你看这一些内容,因为他们的内容都是中文,因为买过来的橡木桶的酒,并没有一点包装。外国商家也会严格禁止他们在酒瓶的包装采用和国外相同的标志。

  另外一个依据是看这些酒的海关报关单,海关报关单会注明是酒是桶装还是瓶装,每瓶酒的容量,精确到毫升数。如果这个是桶装,而卖家又是按照瓶装卖给消费者,这就是原装进口的国内灌装酒,大家就需要小心。相反,如果是标明是瓶装、每瓶酒的容量,就从另一方面代表着是原瓶进口。

  此次“古巴精品国家馆”引入的是原瓶进口,所有酒类无论在背面的标识还是海关的进口报关单都能佐证。百年酒庄Oliver为其品质保证也是原瓶原装进口,特别是他们的酒庄“酒皇”-库贝尼世纪朗姆酒。

  该款在旧金山世界烈酒大赛金奖和双金奖等众多奖项,带有浓郁的香料和香草味,展现了其复杂的风味层次。 有着非常明显的干果(如葡萄干、无花果)和焦糖的甜美香气,口感圆润而饱满。在橡木桶中陈酿的过程中,吸收了橡木和烟的味道,使其更为丰富和深沉。

2024-09-25

英文词汇里的中日外来词

  这个言语传达和开展的课题确实值得研究人员讨论。不过,由于遭到这篇文章的启示,小编就搜集了一些源自于日语的英文单词,细心看一下,有些确实来自于汉语。

  注:一种运用纸、笔进行演算的逻辑游戏。玩家要依据9×9盘面上的已知数字,推理出一切剩下空格的数字,并满意每一行、每一列、每一个粗线,且不重复。

  注:也被称为“甜不辣”,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。

  汉语中被录入如英语的词汇有些是依据读音直接录入,有些则是经过日语、韩语等言语直接被录入进英语词汇中。以下是英语中源自于汉语的一些常见词。

  注:关于此词怎么样发生,有研究人员称,筷,读音等于快,快者,速也。而有一个英语词chopchop,便是速速的粤语发音,因而发生了chopstick这个词。

  注:咱们现在都了解这一个词是“飓风”的意思,其实来自于广东话“劲风”两个字的发音。当typhoon成了英语的专业名词后,返译为中文普通话,就变成了“飓风”。劲风变成飓风,是一种言语返译现象。

  前期广东华裔,是中国文化在海外传达的先行者。因而,英语中的汉语词汇,特别亚洲蔬菜和食物方面的词汇,都是以广东话发音音译曩昔的。而别的一些汉语词汇,则是先传达到日本、韩国等地,然后再直接以日语或许韩语发音方法被录入进英语。

  正所谓,兼容并蓄,博采众长。人类的不断迁徙和移居自然会导致言语文字跟着交融与改变。咱们这些学习言语的人总是要有一颗与时俱进的学习心态才好!

2024-09-25

古井贡酒年份原浆丨《九酝酒法》世界上现存最古老蒸馏酒酿造方法

  遵循时令、逢秋开酿。每年九月,古井贡酒都会举办秋季开酿大典,公祭酒神曹操,开窖酿美酒。

  此时,经过独特的“压池子”工艺,延长白酒发酵周期酿出的秋酿头酒,正在等待酿酒师傅们唤醒窖池的那一刻,将压足150天的高品质浓香献给人间。这不仅是对酒神精神的虔诚守护,更是对千年酿技的匠心传承。

  北魏贾思勰在《齐民要术》中记载,东汉建安元年,曹操将家乡所产的九酝春酒进献给汉献帝刘协,并上表《九酝酒法》说明九酝春酒的制法,“臣县故令南阳郭芝,有九酝春酒。法用曲三十斤,流水五石,腊月二日渍曲,正月冻解,用好稻米,漉去曲滓......”。

  该制法的关键之处在于,每个发酵周期内,原料并不是一次性加入,而是分批投放,投料的次数可达九次,以三日计为一次酿制,九次投料则需二十七天。曹操清楚地知道用曲量和原料的配比对口感的影响,于是“增为十酝”,让酿出的九酝春酒品尝起来更为甘甜。

  自此,《九酝酒法》成为中国历史上有文字记载的最早的酿酒方法之一,开启了中国酿酒业标准化酿造的先河。

  一方水土酿一方美酒,不同的地理环境与风土人情赋予了每一个地域出产的美酒截然不同的属性。在酿酒历史背景和文化极其深厚的亳州沃土,《九酝酒法》作为古井贡酒酿造技艺的源头,并非昙花一现,而是历经了十八个世纪活态传承。

  历代古井人基于《齐民要术》中对“九酝酒法”酿造工艺的描述,以及“桃花开时制曲,花凋曲成”的桃花春曲制曲规律、“曲多酒苦,米多酒甜”的酒曲与原料关键配比关系。

  在酿酒过程中不断总结先进经验,将《九酝酒法》提升于唐宋,完善于明清,光大于当代,形成了由128道核心工序组成的酿造工艺体系,发展为如今的国家级非遗“古井贡酒酿造技艺”。

  古井贡酒凭借“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的独特风格,不仅在全国白酒评比中四次蝉联金奖。

  2018年,《九酝酒法》被吉尼斯世界纪录官方认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”,成为中国白酒首例申请成功的吉尼斯世界纪录。

  让全世界看到了中国作为主要的蒸馏酒生产和消费国在全球蒸馏酒行业中的主体地位,也让中国酒文化被推到了一个更广、更宽的世界级舞台上。

  作为中国老八大名酒之一的古井贡酒,担负起中国白酒国际化的重任,秉持着“中国酿 世界香”的品牌主张,率先开启了“中国酒文化全球巡礼”活动,先后5次携手世博会,多次亮相上合组织活动,融入“一带一路”,不断地提升中国白酒在世界舞台上的话语权,致力于让中国白酒变成全球的语言。

  为加强全球蒸馏酒创新技术交流及合作,探讨国际蒸馏酒发展新趋势,传播中国白酒文化。2024第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛将在亳州古井与2024第十一届秋季开酿大典同步开启,国际蒸馏酒技术高峰论坛也将永久落户古井。

  这不仅是对古井“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”酿酒文化的认可,更是对古井以传统酿造为基,坚持“绿色酿造、人机一体化智能系统”生产转型的认可。而作为世界著名蒸馏酒品牌之一的古井贡酒,也将在此次活动中,开拓国际市场的新“名片”和重要“窗口”,向世界展现大国浓香之美,引领行业实现高质量和可持续发展。

  今天的古井贡酒已拥有年份原浆古26、年份原浆古20、年份原浆古16、年份原浆古5、年份原浆古8,以及年份原浆年三十、年份原浆中国香古8、年份原浆中国香古7等核心产品,加之黄鹤楼酒、明光酒品牌相关这类的产品,古井贡酒为广大购买的人提供更多价格带、更多消费场景、更多香型风格、更多审美特色的实力得到进一步巩固。

  赏一技非遗,品一盏秋酿。2024第十一届古井贡酒年份原浆秋季开酿大典暨第五届国际蒸馏酒技术高峰论坛将于9月12日正式开启,敬请期待!

  网站内所有新闻页面未标有来源:“安青网-安徽青年报”或“安青网”LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与安青网联系。转载稿件仅为传递更加多信息之目的,不代表本网观点,亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。

  “保护野生动物 关注生物安全”主题科普活动走进利辛西淝河湿地公园监测站

  中国工程院院士潘复生团队到池州学院考察指导池州市镁基新材料技术创新中心建设

  开学督查促发展凝心聚力谱新章宿松县千岭乡中心小学迎接秋季开学工作检查

  提升“青和力” 发挥“青力量”亳州市谯城区聚力青年人才工作

  利辛县开展“与你相遇一见倾辛”青年人才交友联谊活动

  合肥市七里塘小学在2024年合肥市第十五届中小学文化艺术节活动中成果丰硕

  在2024年长三角“U16”城市跆拳道俱乐部联赛中,合肥市伦先小学跆拳道校队的小将们竞技项目斩获8枚金牌、9枚银牌、2枚铜牌。

2024-09-25

封坛酱香走红白酒消费与收藏呈现新潮流

  中国日报9月20日北京电(记者:李佳颖 殷铭悦) 随人民物质和精神生活水准不断提升,白酒行业一直寻觅高端化。高端化不仅是产品价格提升,更涉及风味品质、品牌形象、消费体验等多方面升级。近年来,深藏匠心以及情感祝福的封坛酒走红,其文化价值、个性化价值、收藏投资价值等,满足了花了钱的人高品质白酒的需求,成为高端白酒市场的一颗明珠。

  封坛酒的习俗起源于古代绍兴地区,在不一样的地区和文化中,封坛酒的习俗各有不同,但多有表达祝福,对天地自然的敬畏以及对先辈的缅怀之意。作为一项极具特色的文化形式,多地将封坛仪式融入弘扬中国民间传统文化的活动中。封坛酒作为非遗载体,始终与人们的情感共鸣。尽管消费市场环境变化,年轻消费者口味不同,但封坛酒独特的文化内涵依旧让其在酒文化圈里闪耀,成为众多消费者的选择。

  “好酒之上是老酒,老酒之上是封坛。” 由于封坛环境较为稳定,为微生物提供了良好生存条件,跟着时间推移,封坛酒中的各种成分之间进一步相互转化与融合,产生有益的风味物质,使酒体变得更柔和细腻,从而提升了酒的整体品质。此外,长时间静置有助于杂质沉淀,使酒液更加清澈透亮。经过数年甚至数十年封存的酒体,其口感和香气都达至新的高度,为品赏者带来惊喜。

  越陈越香,越放越好喝的特性,让封坛酒不仅成为许多人心目中的极品佳酿,更因其稀缺性和独特魅力而具备了较高的收藏与投资价值。值得一提的是,在白酒产量减少的大环境下,2023年中国酱酒的产能、营收和利润仍在提升。当下,封坛酱香也吸引了个人投资商与机构关注。从收藏投资角度看,封坛酒是一种特殊收藏品类,其生命周期伴随着不断成熟和变化的过程,升值潜力不可估量。许多知名品牌如成義烧坊等的封坛酒,渐渐被视为一种投资工具。

2024-09-25

大猩猩与练习员共处40年 学会数千个英语单词(组图)

  幼年时期的大猩猩科科与帕特森初次在旧金山动物园相识,它躲在帕特森的背上。(网页截图)

  据英国《每日邮报》6月2日报导,自从1971年在旧金山动物园见到新出世的大猩猩科科(Koko)时,研讨生佩妮·帕特森(Penny Paterson)就与它结下了不解之缘。自那今后的40多年间,科科与帕特森简直寸步不离,科科能运用1000多个手语进行沟通,还能了解2000多个白话单词。

  现年44岁的科科是西部低地大猩猩,归于濒危物种,它被称为“会说线岁那年,科科还登上了《国家地理杂志》的封面。科科常常表现出母性,比方照料毛绒玩具乃至小猫。帕特森说:“科科清楚自己是大猩猩,但它也喜爱人,它就像生活在两个不同的国际中。”

  此前,帕特森发布过研讨报告,声称科科不仅能了解300多个白话单词,乃至还能用手语表达更杂乱的爱情。许多专家不相信帕特森的研讨。曾对黑猩猩尼姆(Nim)进行过相似研讨的灵长类行为科学家赫伯特·特雷西(Herbert Terrace)以为,猿类这是在仿照人类动作,而非有意识的沟通。由于帕特森毕生未婚未育,特雷西将她比作“为孩子感到自豪的热心母亲”。

  可是帕特森没抛弃,她以为特雷西的研讨存在底子性的缺点,由于不断替换的练习员底子未曾取得尼姆的真实信赖。近来也有研讨支撑帕特森的观点,野生大猩猩可以正常的运用100多种手势进行沟通。

  英国BBC播映的最新纪录片显现科科与帕特森已构成难以舍弃的联系。当被问及有何惋惜时,帕特森称科科还没有孩子,是由于它与人类太熟,被其他大猩猩孤立了。(柳树)

2024-09-24

学会英语的拼音 gogokid自然拼读课让孩子学英语事半功倍

  在孩子英语学习的过程中,经常有家长会疑问,那些英语本土国家的孩子是如何从小学习拼读的,在面对那些没见过的单词时,他们又是怎么念出单词的读音呢?对于这一问题,gogokid在线少儿英语在这个暑期给出了答案——自然拼读法(Phonics),只要孩子能够熟练运用“自然拼读法”,即便面对像spontaneous(自发的;自然的)这样较复杂的单词,也能像英语本土国家的孩子一样,通过拆解字母及字母组合的发音,像拼音一样发出读音,做到“见词能读,听音能写”,最终实现自主阅读的目标。

  据了解,gogokid自然拼读课一改传统音标教学和背诵单词的“机械式”英语学习方法,解决了以往单词拼写和发音存在割裂的问题,让孩子可以通过掌握字母及字母组合在单词中的发音规则,自然地建立起字母与发音的联系,从而根据字母及字母组合读出单词发音或进行自主拼写。

  与此同时,为了让小学员能够在自然拼读课中实现高效进阶,获得最佳的学习体验与学习效果,gogokid教研团队将拼读课分为四个级别,每级别8节课,每个级别都独立完整,涉及到所有的拼读规则,让主修课进度为K2~L4阶段(4-12岁)的孩子都能找到最对自己最合适课程内容。在教育学生的方式上,gogokid自然拼读课也一改传统字母学习法顺序,而是根据所学单词字母之间的发音规律进行教学,让孩子学了就能用,逐步提升对英语发音的学习兴趣。

  值得一提的是,为了让小学员能够在课后有充足的练习机会,巩固课堂上学习的字母发音和单词,gogokid还提供了丰富的课程配套绘本。绘本内容选取了权威教材——英国Collins(柯林斯)出版集团“大猫英语分级阅读”系列绘本Big Cat(《大猫》),在优美文字和精致图画加持下,自然拼读内容也更富有趣味性。

  “上了两周课之后,孩子不用我们和老师教就会拼很多单词,他对英语的兴趣也提高了很多”,gogokid小学员Felix的妈妈说。今年暑期刚开始,Felix就报名了googkid的自然拼读课程,到现在已经上了两周。就在前几天,Felix还活学活用地用上了自然拼读法,给妈妈读完了一本新的的绘本:“A crow is playing the trumpet.A grasshopper is dancing around a flower(一只乌鸦在吹小号,一只蚱蜢正围着一朵花跳舞).…..”回忆起Felix读英文的样子,秦女士说:“虽不是所有的音都读对了,但孩子自信了很多,愿意张口说英语了,而且大多数音都是拼对的,这是我们这个暑假最大的收获!”

  除了完善的自然拼读课程教学体系和精心打造的配套教学内容,gogokid外教也成为孩子“自信开口”的高效助力。在教学过程中,来自美国和加拿大本土的外教不仅在发音上有着天然的优势,也有着丰富的互动教学技巧,能够让孩子始终保持高频输出,实现学习效果的最大化。

  gogokid小学员菀菀这个暑期就得益于外教在自然拼读课上的纠音和鼓励,有效改善了英语发音不清晰、无法自主阅读的问题。菀菀妈妈介绍,gogokid外教从来不会直接纠正菀菀的发音错误,而是通过拆解单词发音,鼓励菀菀跟读自己发音等方法,潜移默化地影响了菀菀的发音习惯。例如,老师在教菀菀clap(鼓掌)这个单词时,菀菀将字母a的发音//读成了/ɑ /。听到菀菀错误的发音后,外教并没有马上指出错误,而是将头靠近屏幕,让菀菀能够清晰地观察到自己的口型,重复发出//的音,直到菀菀也准确无误地发出短音后,才带着菀菀重新拼读clap的发音。菀菀妈妈说“线下很少有老师能够离孩子这么近去纠正一个发音,有了外教的耐心引导,菀菀现在每节课都很积极,而且看绘本一点都不用大人看着,几乎能自己读完属于她这一个年龄段的所有绘本。”

  不止如此,gogokid团队为了让更多孩子能够领略自然拼读法的魅力,对于基础薄弱的同学,gogookid中教辅导老师还会定期提供1对1的知识梳理课,为孩子重复梳理课程中的难点,帮助孩子巩固自然拼读的学习效果。

  授人以鱼不如授人以渔,与其让孩子在暑期重复学习知识点,不如让孩子在暑期掌握学习方法,真正提升孩子的英语学习能力。而gogokid教研团队推出的自然拼读课也仅仅是助力孩子暑期进阶的工具之一,除此外,gogokid还推出了【自由说】(Free Talk)等暑期专项能力课程,让孩子能够浸入丰富真实的生活场景,在与北美外教一对一的沟通训练中,掌握实用的英语交流技巧,实际做到学以致用,实现专项能力的提升。

2024-09-24

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