正常情况下，这类综艺的播出时间都是周末，比如《王牌对王牌》，每周五晚上的黄金时间播出。

  话说经历了一个星期的忙碌之后，周末真的很需要这样一档综艺来放松一下。

  在这个时代，想要让自己会变得更强大就必须要感受到压力，但同时也必须要学会劳逸结合。

  毕竟所有人都已经从年初等到年末了，或许有些人不会关切，但只要有关于《王牌对王牌》第八季的风吹草动都是会看一眼的。

  虽说每一季的节目都会被各种吐槽，什么旧瓶装新酒，什么广告满天飞，什么剪辑混乱等等，但这些都并不会影响观众的热情。

  在节目还没有播出的时候，全网就有各种关于这一季的嘉宾阵容名单流传出来。

  你要说原班人马也没错，主持人沈涛，王牌家族的沈腾、华晨宇、关晓彤、宋亚轩都来了，连每一季都会请的沙溢、杨迪这两位老朋友也来了。

  不过，唯独有一位观众十分喜爱，谁缺席都不希望她缺席的人没来，那就是贾玲。

  在这一季的节目中，有沈腾的坐镇，再加上两位综艺咖杨迪和沙溢助阵，效果自然是不会太差的。

  纵观现在的综艺圈，能够拿得出手的搞笑综艺确实不多了，我们真的应该抱着宽容的态度来看节目。

  在第二期的节目中，节目组选了一个反诈主题，这个真的是必须要双手点赞的。

  在现在这个网络时代，每天都有各种各样的网络诈骗，问题是每天都在宣传，每天依然有那么多人被骗。

  在这期节目中，不仅让几位专业方面技术人员现场做了一个手机下载软件植入木马的案例，并且还有一个AI换脸打视频的环节。

  实话实说，我觉得这期的主题是非常正能量的，而且跟节目贴合得是非常紧密的。

  在《王牌对王牌》以往的主题中，很多观众都会吐槽是强凹主题，没什么结合，但这次真的是让我无话可说的。

  别看这样的游戏老，但只要玩好了笑点是非常多的，尤其是遇上沈腾这种自带包袱的人。

  说实话，在这样游戏当中，要是文化水平高，英语水平一流的，那是创造不出什么笑点的。

  这次有一个词是“油麦菜”，拿到这个词之后沈腾懵了，因为这三个字他都不会用英文说，也不会描述。

  不过，沈腾的脑洞是永远都可以让你耳目一新的，他居然用“黄晓明”来描述“油”，用“how much”来描述“麦（卖）”，用“陈都灵”来描述“菜”。

  你要说沈腾这个描述准不准确，那完全能够说是毫不沾边，但你要是进入到他的世界中去想，又觉得非常合理。

  黄晓明有一段时间确实是被全网吐槽油腻，这次陈都灵穿的一身绿裙子确实挺像一棵菜，没有一点毛病。

  换句话说，英文水平只要稍微好那么一丢丢就达不到这样爆笑的效果，不夸张地说，封神了。

  在王牌家族当中，要说搞笑担当，那必须是沈腾和贾玲，华晨宇和关晓彤两位一直都没什么贡献。

  很多观众一直都希望华晨宇和关晓彤能成长，这样就可以让节目的笑点增多了。

  当然，关晓彤并没有直接贡献出什么笑点，还可以说她没有抖包袱的那个脑子，但她却知道怎么样去配合沈腾。

  在“全员一致”游戏当中，大家需要投票，谁得到的票数多就会接受淋水惩罚。

  在整个游戏过程中，关晓彤都非常坚持地把票投给了沈腾，可以说孩子已经坏透了。

  看到这样的游戏中关晓彤一直追着沈腾使坏，看着沈腾一直被淋水的那种惨状和淋水后的搞笑百态，相信很多观众都笑疯了吧！

  在另一个队伍中，大家非常一致地每次都投黄晓明，而且黄晓明每次都受到了淋水惩罚，但是却并没有太多的笑点。

  对比一下就会发现，王牌家族的配合依旧很默契的，沈腾很会搞笑，每受一次惩罚都能抛一个梗出来。

  当然，关晓彤也非常聪明，她虽然不会抛梗，但他知道给沈腾创造机会，这样就能有更多的笑点。

  一整期节目看下来之后，我觉得依旧很搞笑的，贾玲不在确实可惜，但我觉得关晓彤长大了，你要指望她独当一面的话不太可能，但她却可以帮沈腾制造机会，做一个非常好的辅助，让每期节目都封神，大家认为呢？

  7月27日，官媒收到了吴千语和施伯雄的婚礼伴手礼，伴手礼十分精美，而且连包装盒子的色彩听说都是由吴千语敲定的。

  整个礼盒是分上下两层，毫无疑问是专门请人规划的。礼盒的上一层翻开便是永生花，鲜红的玫瑰花，大红特别喜庆。

  第二层抽开之后便是巧克力，还有LOVE的赤色包装在正中间上广，香水和护肤品等系列都在其间。

  吴千语施伯雄的合影相片附上一张，一同贺卡上面写着：把爱意写进遇见的诗语里，此时时刻给咱们最好的答案。

  时隔半年，他们的伴手礼总算宣告来了，是不是代表着他们有一场隆重的婚礼将对外揭露？

  据吴千语的闺蜜们泄漏，他们夫妻从成婚以来十分低沉，此次成婚的伴手礼也是我们期待了好久。

  上一年的12月16日，吴千语和施伯雄在两边亲朋好友的见证下完成了证婚典礼，而且宣告了当日成婚的相片。

  新的阶段代表着一个新的开端，当天吴千语被施伯雄带着见施家的老一辈，吴千语慎重进入豪门。

  再次感谢我们的关怀与祝愿，祝愿每一个心中有爱的人都美好美满，安全高兴！吴千语及施伯雄敬上。

  该家庭婚礼并没有对外请媒体揭露，但吴千语仍是向媒体曝光了三张中式礼衣合照，很美好的私家婚礼。

  在婚礼现场两个人一同切蛋糕，一同举交杯酒，吴千语盯着施伯雄的脸，哈哈，很美好的一对哈。

  看好像几近简略的浪漫婚礼，却让我们见证了他们夫妻的恩爱与美好，甜美程度可见不一般。

  前阵子，吴千语出面，疑似长胖了不少，做富太太的她享用当下的美好日子。而施伯雄这边也是忙于自己的工作，低沉并没有现身。

  在宣告成婚之后，吴千语的日子状况更新频频，和朋友们一同坐游艇外出拍照美照，享用新婚之后的美好日子。

  送上最真诚的祝愿给吴千语和施伯雄，愿你们的爱情好像这伴手礼一般，精美、甜美、永久，愿你们在未来的日子里携手共进，一起书写归于你们的美丽诗歌！

  4 月 29 日，米其林在杭州君悦酒店举行发布会，正式带来 2024 杭州《米其林指南》。在去年的首版之后，今年是杭州的第 2 版《米其林指南》。

  今年榜单保持了基本稳定，仍然没有二星和三星餐厅，8 家一星餐厅比去年多了两家，除此以外还有 21 家“必比登推介”餐厅和 38 家“米其林指南入选餐厅”，它们分别比去年多了 9 家和 5 家。这样总共上榜的餐厅达到了 67 家。

  这样杭州版仍然是内地城市里规模最小的《米其林指南》。不过规格还是在的，今年杭州《米其林指南》的个人奖达到了 3 个，除了去年首版就发了的侍酒师奖和服务奖，这次新增了年轻厨师奖。

  2024 杭州《米其林指南》星级餐厅榜单 一星： 珀 桂语山房（西湖） 解香楼 金沙厅（杭州西子湖四季酒店） 龙井草堂 如院 暗香 新荣记

  在星级餐厅榜单里，去年的一星餐厅今年全部“保级”，同时新增了如院和暗香。

  其中位于杭州植物园的如院仅开业半年，它就已经被称为是杭帮菜的“天花板”。《米其林指南》特别推荐了杭州香雪酒醉膏蟹以及东坡扣肉和手剥龙井虾仁等，有机会去的同学们能试试（同时还会得到这次获得服务奖的管泳淋的服务）。

  暗香则是从去年“米其林指南入选餐厅”当中“升星”来的（之前上榜用的英文名 Wild Yeast），它主打台州海鲜菜，被推荐到的是家烧黄鱼和雪菜烧梅童鱼，此外米其林评审还提到了暗香的酒单。

  并且这次餐厅主厨林子涵还获得了年轻厨师奖，他生于 1995 年，毕业于中国美术学院，本来学的是工业设计，但在 2020 年组建了暗香的厨师团队……这些经历也让餐厅多了一些故事和趣味。

  其它一星餐厅里，新荣记仍就保持稳定，金沙厅的口碑仍然相当出色，这些都被不少人认为是值得再往前一步的。总的来说，虽然杭州《米其林指南》星级餐厅数量非常有限，但上榜餐厅的品质基本没问题，这也给未来的二星餐厅出现继续埋下悬念。

  2024 杭州《米其林指南》年轻厨师奖 林子涵（暗香） 2024 杭州《米其林指南》侍酒师奖 李明慧（解香楼） 2024 杭州《米其林指南》服务奖 管泳淋（如院）

  “必比登推介”和“米其林指南入选餐厅”方面，“必比登推介”餐厅数量相比去年的增长幅度是最大的，并且去年的 12 家全部都在榜（除了能选上，还包括餐厅都没有歇业或者因为闭店装修错过了评选，其实持续经营对于餐厅来说的考验并不小）。

  新上榜的 9 家“必比登推介”全部是浙江菜或者面馆，前者有铁定鲜、葛郎倌、南丰饭店、新六和、寻味江南（去年是“米其林指南入选餐厅”）和越稽，后者包括贰捌玖素面馆（这是家素食面馆）、来翠面馆（值得推荐的是肝腰拌川）和秀才羊肉面（桐乡细面是招牌）。

  2024 杭州《米其林指南》“必比登推介”（共 21 家）： 宝中宝食府、铁定鲜、贰捌玖素面馆、方老大（上城）、复兴面王、福缘居（上城）、葛郎倌、蕙心小吃店、金仲帮（虎玉路）、来翠面馆（集贸路）、南丰饭店、庆春朴门、荣鲜面馆（钱江路）、伍子面馆、笑典皇、小劳馄饨、新六和、秀才羊肉面、寻味江南、越稽、知竹（西湖）

  “米其林指南入选餐厅”这边有 9 家新上榜餐厅，同时少了 5 家去年在榜的餐厅——这中间还包括“升星”的暗香和被评到“必比登推介”的寻味江南，而叶马餐厅是因为闭店装修错过了评选，真正“落榜”的只有福泉书院和芒种。

  新上榜餐厅里，伙食（Hotwoods）是做拉美菜的，这几乎是杭州《米其林指南》里唯一做的是世界其它地方口味菜式的餐厅，同时也有阿炳爆鳝面这样做面食的（虽然从定价看似乎更适合“必比登推介”），另外远洋私厨也终于上榜了。

  2024 杭州《米其林指南》“米其林指南入选餐厅”（共 38 家）： 1913（杭州新新饭店）、湖滨 28（杭州君悦酒店）、阿炳爆鳝面、远洋私厨、大头隐食小馆、德明饭店、悦轩（杭州柏悦酒店）、芳春煎饺（中山南路）、福宴、龙吟阁（杭州黄龙饭店）、观言鎏金、桂语家面、兰轩（杭州法云安缦）、伙食、虎哥私房菜、胡庆余堂药膳、江南渔哥、奎元馆（解放路）、一痕月、三嚥阁、里安（杭州康莱德酒店）、临记老厨、楼外楼（孤山路）、百县千碗名家厨房、璞、朴竺、水漾、粵榕轩-君宴、天伦里（西湖）、万丽轩（杭州临平万丽酒店）、王氏烧饼、无名氏面馆、武林坊、西溪良辰、燕筑潮、知味观·味庄（西湖）、紫薇厅（西湖国宾馆）是杭州的问题，还是米其林的问题

  每次《米其林指南》的公布虽然都会伴随各种争议，但杭州版《米其林指南》的争议却有着一些不同，这在于就上榜餐厅来说问题并不大，但整个榜单却显得很特殊。这又多少延续了大家对杭州是否是“美食荒漠”的讨论，而让话题更加尖锐。

  比如杭州版可能是多元化最差的一份《米其林指南》，上榜餐厅除了几家做潮州菜和粤菜，其余几乎 90% 是浙江菜（当然当中也分杭州菜、宁波菜等）和面食，一方面能够说是浙菜地位重要，但即便在本土饮食文化根深蒂固的广州和成都，上榜餐厅类型也不会这么集中。

  没有法餐没有日料，除了拉美菜的伙食，就只有珀和三嚥阁两家“创新菜”，就连最容易被米其林看中的酒店餐厅也没有跳出这个范围，这让《米其林指南》公布时所提到的“涵盖多元广博的烹调风格……展现杭州餐饮的丰富图景”显得有些刺眼。

  同时杭州上榜餐厅的区域和价位分布差异明显，比如城东扎堆，城西稀少，而其中星级餐厅和相当多“米其林指南入选餐厅”客单价相当不便宜，或者说价格明显两极化——不能说杭州没有美味，但很多餐厅要么不在普通人的生活范围，要么不在预算范围（尤其一星餐厅可都很贵）。

  而要追求经济实惠的话，那主要是吃面了——专门给低价位餐厅颁奖的“必比登推介”里就有多达 7 家面馆，这很也可能是面馆最多的《米其林指南》。这很接地气，但仿佛也能看到米其林评审的无奈。

  对于广州和成都，大家会讨论《米其林指南》是否有必要存在，是因为大家会觉得“外来的榜单”无法代表本地丰富且底蕴深厚的美食，而对于杭州，大家同样会讨论《米其林指南》是否有必要存在，但原因却变成了杭州的餐厅是否足够支撑这样一份榜单，是否足够能体现这份榜单本身的追求。

  这样的讨论（或者说质疑）去年就有，今年越来越明显，进入新的城市对于米其林有发展扩张上的好处，但选择杭州更像是基于“一座大城市”，而不是基于美食文化的考虑。

  当然即便如此，榜单还是能继续颁下去的，即便一些餐厅的诞生和运营很明显就是奔着入选《米其林指南》去的，所有的环节都显得目的性十足，但能引发大家讨论，让更多人关注美食关注这一话题，这其实已经是《米其林指南》的意义了……吧。

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  比方，赵孟頫《太湖石赞》是与老友团聚时，一时酒酣的乘兴之作。纸质莹润润滑，信手写来，“神融笔畅”，滂沛悦然。作为酒后佳作，在风格上多得颜真卿、米芾二家笔意，这在赵氏的书作中，甚至在整个唐宋后书法史上，都是很少见的。款署：“湖州观堂与获益外郎喝酒一杯之余，便觉醉意横生。戏书此卷，为改日一笑之资。孟頫。”

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  酱酒圈里一直有酱酒八大金刚的说法。根据酱酒行业多年来的发展状况，圈里选出了八家极具代表的品牌，即“酱酒八大金刚”。按照排名先后顺序，酱酒八大金刚分别为茅台、酒、郎酒、国台、珍酒、钓鱼台、家大业大酒、丹泉。那么这酱酒八大金刚中，每家的优势具体体现在哪些地方呢？

  首先，老大哥茅台的实力不用多说：在2022财年，茅台平均每天净赚1.72亿元，排名全行业第一，且遥遥领先，地位相当牢固！

  老二习酒，最近几年年异军突起，成为酱酒行业的标杆企业，构建了覆盖多价格带的核心单品，手握品类、文化两件利器，让习酒在驰骋酱酒市场的过程中成功破局。

  老三郎酒，称得上“一家酒企滋润一座小镇”：去年，二郎镇GDP达83.13亿元，其中白酒产业贡献占九成以上，成为当地经济稳步的增长的引擎。接下来，郎酒将深度打造郎酒特色小镇，培育酒庄经济，力争到2026年创成四渡赤水旅游5A景区。

  老四国台是天士力大健康产业投资集团历经20多年精心打造、政府授牌的茅台镇第二大酿酒企业，拥有酒业、酒庄、怀酒、茅源四个生产基地，据业内分析，是以智能酿造产业化探索酱酒产业新型工业化之典型，代表了行业转变发展方式与经济转型的发展方向。

  排行第五的珍酒，今年成功在香港交易所挂牌上市，一举打破中国白酒行业七年零上市的局面，成为“港股白酒第一股”，品牌价值达170.59亿元，位列中国酱酒第三位。

  老六钓鱼台酒，品牌源自乾隆御笔“钓鱼台”，以“国之器度 和而不同”为企业理念，钓鱼台的发展一直与时代同步共振。除了坚持走艺术与高端路线，钓鱼台还积极推动全域营销的新生态融合。

  老七家大业大酒，也是酒如其名，连续三年都能独家冠名《胡润全球富豪榜》，其历史源自1803年，产品荣获了巴拿马万博会、IWSC国际烈酒大赛、美国旧金山烈酒大赛大奖等多项国际荣誉。

  酱酒八大金刚末位的丹泉，前身是国营南丹县酒厂，最近发展势头也很迅猛，启动股改谋求上市，而且据了解，自治区商务厅将以丹泉作为振兴桂酒的扛旗手，继续推动丹泉酒业与入统餐饮等公司进行合作洽谈，

  酱酒八大金刚的名号，大家都听说了吧？任酱酒市场风云变幻，这八大金刚一直屹立不倒，稳稳地占据着我国酱酒的第一梯队：这八大金刚，包括了茅台、习酒、郎酒、国台、珍酒、钓鱼台、家大业大酒、丹泉共八家酱酒大牌。

  那么到底哪家的酒最好喝呢？所谓“各花入各眼”，不过在酒哥看来，最好喝的当属家大业大酒，在这里，给各位酒友重点推荐今年美国旧金山烈酒大赛*双金奖得主家大业大1978酱香型白酒，一瓶，一个时代！

  家大业大1978，是来自茅台镇核心产区的经典酱酒，酿酒的每一步环节，都严格按照12987大曲坤沙酒工艺要求来进行，加上家大业大酒老窖池的作用，入口后可以感觉到的香气风味更多，从推出以来，家大业大1978酱香型白酒在济南、广州、郑州等多个酱酒重点城市都很受欢迎，还是《胡润全球富豪榜》专用酒！家大业大，喝啥有啥！

  *旧金山世界烈酒大赛，San Francisco World Spirits Competition（简称SFWSC），是世界上最负盛名的烈酒大赛之一。SFWSC前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”，是全球范围内第一个综合性、国际性的烈酒评比大赛。2000年，赛事正式更名为“美国旧金山世界烈酒大赛”，是世界上第二古老的烈酒比赛，也是美国历史最悠久，顶级规模的烈酒比赛。

  懂酱酒的朋友们都知道，买酒的时候不光看名气，还要看资历，这个资历，重点就体现在品牌的历史长短上。在茅台、习酒、郎酒、国台、珍酒、钓鱼台、家大业大酒、丹泉这酱酒八大金刚中，哪些是真正的老牌子呢？记好了，其实只有这四家才是！

  茅台在酱酒八大金刚中排名第一，前身为拥有百年酿酒历史的茅台镇“成义”“荣和”及“恒兴”三大烧房，解放后三家归一组建国营茅台酒厂，历经郑义兴、李兴发、季克良、袁仁国等酿酒人的努力，茅台酒终于成为了酱酒行业的霸主。

  郎酒历史可以查考到清末的1898年，当时邓在家曾烤过酒，发现郎泉之水宜于酿酒，且酿酒原料又就地可取，便下定决心，举家迁往二郎滩，亲友相助筹集资金，在后来的二郎小学处兴建酿酒作坊，后来为彰显此酒是用有优美传说的郎泉水酿造的，就命名为“郎酒”。。

  国台酒的品牌历史可以追溯到清朝乾隆年间，当时的国台酒是由茅台镇的茅君通所创造的，茅君通是一位非常有才华的酿酒师。在1855年，酒业拓展至中国台湾，并在1914年在福建建立第一家厂房，后来慢慢地进军内地市场。

  家大业大酒已经有两百多年的历史了，它的起源可以追溯到1803年，当时，明末名将王忠君的后裔，在茅台镇建起了酒坊，深耕粮、水、曲、艺等酿酒关键环节，代代相传至今。所以除了酱酒八大金刚，家大业大酒也是茅台镇的三大百年家族品牌。

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  随着酒水旺季的到来，白酒消费市场“涨”声一片，从第八代五粮液普五释放涨价信号，到习酒、珍酒、泸州老窖纷纷发布调价通知，业内对于飞天茅台提高出厂价的呼声越来越高。

  就在业界“翘首以盼”飞天茅台涨价（出厂价和零售指导价）之时，据市场渠道反馈，茅台新珍品和茅台陈年酒15零售指导价上调，其中，茅台陈年酒15这次直接上涨了1000元。这两款产品的提价，可谓是再次打开了高端白酒的价格天花板。而产品零售价格的升级，极大概率会促使其出厂价的提升，业内人士认为，这是在为飞天提价试水。

  与其他白酒相比，酱酒生产的基本工艺节点多，品控能力强。一瓶酱酒的生产要经历 30 道工序、165个工艺操作环节，其中每一个控制点都需要有专人严格把控，才可能正真的保证高粱连续生产一年不坏，这正是酱酒极致工艺的体现。

  在这极致的工艺要求下，酱香酒的优酒率也更高，普遍在30%左右，茅台的优酒率还可以达到60%。因此，花了钱的人酱酒品类品质好的接受度高，酱酒定价高与花了钱的人好的认知相符，在消费的人注重品质消费的当下，促使了消费的人在追求更高品质消费时选择酱酒消费。

  作为酱酒品类代表，茅台长期以来不计成本的坚守高品质生产，一直是其他酱酒品质的标杆。伴随着近年来的品质升级，在茅台的引领下，酱酒品类也迎来了消费热潮，成为行业增长最快的品类，以行业8%的产能，实现了26%的出售的收益和40%的利润。

  由于酱酒生产周期长、耗粮量大以及酱酒对酿造环境的严苛要求等使得酱酒产能受限，产量占比历来较低。

  “离开茅台镇就酿不出茅台酒”，茅台镇7.5平方公里核心产区，其水、气候、土壤和微生物环境等方面优势得天独厚，生产了中国百分之八十以上的优质酱香酒。

  正宗、优质酱香酒采用的是茅台镇本地产的红缨子糯高粱，当前仁怀市有机高粱认证土地约31万亩， 高粱年产量7.75万吨，几乎全部用来生产茅台。茅台的出酒率通常为“五斤粮食一斤酒”，其中2.5斤高粱、2.5斤小麦，全仁怀市的高粱也仅能支撑约3万吨茅台酒的生产。

  众所周知，酱酒的酿造周期长，成品出品慢，优质酱酒恪守“12987“传统工艺，整个生产周期长达一年，此外还需要至少3年的窖藏存放。

  一种原因是酱酒产能释放过程缓慢，一方面是消费的人对酱酒品类的追捧，导致当前的供需矛盾变得突出，尤其是优质酱酒的供应稀缺。但与其他酱酒企业相比，茅台生产年份久远，基酒储备充分，可用于勾调更为优质的产品口感。

  一直以来，茅台始终坚持国酒定位，讲究品类工艺特性，用品质说话，国民对其品牌的认可度也非常高。因此，茅台的品质自信与品牌自信足以支撑其在酱酒品类高端价格带的不断升级。

  茅台在高端酱酒价格带的不断升级并且持续性被市场看好，它的背后揭示的是花了钱的人于品牌品质的肯定，随着消费升级和中产群体及新生代的崛起，消费者的需求就是向更有品牌力的高端酱酒品类倾斜，因为品牌本身就意味品质的保证。

  万茗堂，作为一家连续5届入围“亚洲品牌500强”企业，在近十年的历程中一直坚守着“高端好酒还酒于民”的初心，一直以来坚持与茅台、五粮液等高端名酒品牌进行合作，所以酒水严格把控质量，坚持带给大家高品质、超高的性价比的酒水。未来，万茗堂也将继续努力，坚持对产品的质量保持高标准的要求，不断的提高酒水品质，为客户提供最具品质和价值的产品。

  位出道，这个词可谓是近几年相当流行，从各大选秀节目的兴起，男团、女团，各界明星组团出道浪潮是相当火热，而一个团内最优秀、

  纵观古今，历代王朝更迭，山河变迁，一代代王朝的兴起，也伴随着一代代王朝的灭亡，在白酒的发展史上亦是如此，中国白酒千年来的发展历史中，不断衍生出各种香型。

  现如今，白酒光主流香型便有“十二大香型”白酒，分别是，清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、药香型、特香型、豉香型、馥郁香型、老白干香型和芝麻香型。

  一开始的白酒，是没有香型这一说的，由于生产条件以及包装的限制，白酒大多是以散装酒的形式出现的，被人们称为烧酒、高粱酒，又或者是以产地来命名。

  白酒的香型的正式划分，是在1979年，第三届全国白酒评酒会上，根据白酒的色、香、味三大要素进行区分，将酒的差异性和标准型确定下来，最初是四大香型，即清香型、浓香型、酱香型和米香型，随着慢慢的变多的白酒的涌现，才演变至今日的十二大香型。

  可以说，白酒香型的发展史，到了今天已经有43年了，那么在这43年的白酒香型发展史中，是哪种香型稳居C位呢？

  清香型白酒的特点是生产周期短，没有窖池的约束，成本比较低，因此，在白酒香型发展的第一个10年，清香型白酒有着非常大的优势。

  1985年，清香型白酒中的老大哥，汾酒，一举夺魁，在当时的产量便能达到1.15万吨，占据全国白酒产量的半壁江山，相比之下，茅台在2000年时才达到如此成就。

  1986年，汾酒成为了全国第一家产量破万吨的酒企，并且实现了白酒业营收第一的好成绩，因此在白酒香型发展的第一个10年里，以汾酒为代表的清香型白酒，稳居白酒界C位。

  1988年7月，国家全面开放了对于酒企的控价，白酒公司开始全面自主经营，自负盈亏，许多酒企纷纷全力发展，自由定价。

  而在此次开放后，五粮液一跃成为了当时的头把手，甚至远超汾酒，为广大购买的人们建立了名酒、品牌酒的概念，开始了高端白酒的路线，也是此次机遇，使以五粮液为代表的浓香型白酒，稳居当时的C位。

  在稳居C位后，OEM贴牌产品推广和渠道的大商制模式，彻底将浓香型白酒铺满整个白酒市场，由最初的9万吨产量快速地发展到20万吨，收入规模在此阶段内也稳居行业第一，可以说，这20年期间里，是浓香型白酒发展的黄金时代。

  2005年，茅台崛起，五粮液渠道和产品的劣势随时代的发展开始显现出来各种弊端，渠道低价窜货现象经常发生，品牌被大量贴牌产品稀释，与此同时茅台的小商制模式，品牌故事模式不断扩大。

  越是有钱的人，越喜欢稀少、限量的东西，茅台便做到了，主打高端单品的战略，利用年份酒、非标酒大力提升了自身品牌价值，从文化领域出发，将品牌植入大众心中。

  也是此举，掀起了白酒界“酱酒热”的浪潮，时至今日，以茅台酒为主的酱香型白酒，稳居白酒界的C位，不仅如此从前的其他香型酒企也纷纷推出酱香型白酒产品，希望能分一杯羹。

  毕竟茅台价格太贵了，普通老百姓们很难喝得起，对于爱喝酱酒的朋友们来说，能寻到一款口感好、价格亲民的酱酒，属实不易，在众多酱酒品牌中，有这么一款酒，从酒质出发，一心只做“平价优质酱酒”。

  就是这款君中元私藏酒，产自贵州仁怀，与茅台师出同门，其酿造人曾传政师承李兴发（原茅台副厂长），酿造技艺一脉相承。

  且酒厂就建在茅台厂旁，从选粮到工艺，均与飞天一致，优选当地的红缨子糯高粱为原料，在酱酒12987坤沙工艺165道严格的工序下酿制而成，酒质上乘。

  为了降低酱酒入口时的刺激性，在出厂前又放入陶坛中陈放6年，利用陶坛的“微氧循环”特性，使酒质更加饱满协调，酒中风味物质更加丰富。

  在出厂时，便达到了优级酱酒的标准，因此无论是酒香还是口感都要优于一般的酱酒，不仅喝起来十分顺口，而且酒液醇厚细腻，层次丰富，喝完后给人舒适、满足的感觉。

  在如今的酱酒热潮中，纷纷崛起的新兴白酒，无一不在向大众表达着这一时代的白酒风向，而想要在其中脱颖而出，坚持酒质的同时也要学会经营，酒质才是把握人心的关键。

  白酒界的C位能否一直稳坐，终究是由消费者买账，纵观如今白酒的发展的新趋势，下一个“C位”王者，会是谁呢？不妨猜猜看。

  今天的分享到这里就结束了，你的心里是不是已经有答案了呢？欢迎在评论区留言讨论~

  据商务部网站8月21日消息，商务部发布关于对原产于欧盟的进口相关乳制品进行反补贴立案调查的公告。

  商务部公告2024年第34号 关于对原产于欧盟的进口相关乳制品进行反补贴立案调查的公告

  中华人民共和国商务部（以下简称商务部）于2024年7月29日收到中国奶业协会和中国乳制品工业协会（以下称申请人）代表国内乳制品产业正式提交的反补贴调查申请，申请人请求对原产于欧盟的进口相关乳制品进行反补贴调查。根据《中华人民共和国反补贴条例》第十六条规定，2024年8月7日，商务部就有关反补贴调查事项向欧盟政府发出磋商邀请，并于8月14日与欧盟政府进行了磋商。

  商务部依据《中华人民共和国反补贴条例》有关法律法规，对申请人的资格、申请调查产品的有关情况、中国同种类型的产品的有关情况、申请调查产品对国内产业的影响、申请调查国家（地区）的有关情况等进行了审查。

  根据申请人提供的证据和商务部的初步审查，申请人相关乳制品的合计产量在2020年、2021年、2022年、2023年和2024年第1季度均占同期中国同种类型的产品总产量的主要部分，符合《中华人民共和国反补贴条例》第十一条和第十三条有关国内产业提出反补贴调查申请的规定。

  申请书主张，申请调查产品接受了欧盟及其成员国政府的补贴，欧盟相关乳制品产业（企业）可能受益的补贴项目共计20项。经初步审查，商务部认为申请书中包含了《中华人民共和国反补贴条例》第十四条、第十五条规定的反补贴调查立案所要求的内容及有关证据。

  根据上述审查结果，依据《中华人民共和国反补贴条例》第十六条的规定，商务部决定自2024年8月21日起对原产于欧盟的进口相关乳制品进行反补贴立案调查。现将有关事项公告如下：

  自本公告发布之日起，商务部对原产于欧盟的进口相关乳制品进行反补贴立案调查，本次调查确定的补贴调查期为2023年4月1日至2024年3月31日，产业损害调查期为2020年1月1日至2024年3月31日。

  产品描述：相关乳制品具体包括鲜乳酪（包括乳清乳酪）及凝乳，经加工的乳酪（无论是不是磨碎或粉化），蓝纹乳酪和娄地青霉生产的带纹理的其他乳酪，其他未列名的乳酪，未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及稀奶油（按重量计脂肪含量超过10%）。

  在提交的申请书中，申请人主张欧盟及其成员国政府向欧盟相关乳制品产业（企业）提供的补贴项目共计20项。经初步审查，并依法考虑了立案前磋商中欧盟政府提出的主张，商务部决定在本次调查中对以下补贴项目进行调查：

  利害关系方、利害关系国（地区）政府应于本公告发布之日起20天内，向商务部贸易救济调查局登记参加本次反补贴调查。参加调查的利害关系方、利害关系国（地区）政府应根据《登记参加调查的参考格式》提供基本身份信息、向中国出口或进口本案被调查产品的数量及金额、生产和销售同种类型的产品的数量及金额以及关联情况等说明材料。《登记参加调查的参考格式》可在商务部网站贸易救济调查局子网站下载。

  利害关系方、利害关系国（地区）政府登记参加本次反补贴调查，以及在调查过程中提交评论意见和问卷答卷，应通过“贸易救济调查信息化平台”（）提交电子版本，并根据商务部的要求，同时提交书面版本。电子版本和书面版本内容应相同，格式应保持一致。

  本公告所称的利害关系方是指《中华人民共和国反补贴条例》第十九条规定的个人和组织。

  利害关系方、利害关系国（地区）政府可在商务部网站贸易救济调查局子网站下载或到商务部贸易救济公开信息查阅室（电线）查找、阅览、抄录并复印本案申请人提交的申请书的非保密文本。调查过程中，利害关系方、利害关系国（地区）政府可通过商务部网站贸易救济调查局子网站查询案件公开信息，或到商务部贸易救济公开信息查阅室查找、阅览、抄录并复印案件公开信息。

  利害关系方、利害关系国（地区）政府对本次调查的产品范围、申请人资格、被调查国家（地区）及其他有关问题如需发表评论，可于本公告发布之日起20天内将书面意见提交至商务部贸易救济调查局。

  根据《中华人民共和国反补贴条例》第二十条的规定，商务部能够使用问卷、抽样、听证会、现场核查等方式向有关利害关系方、利害关系国（地区）政府了解情况，进行调查。

  为获得本案调查所需要的信息，商务部通常在本公告规定的登记参加调查截止之日起10个工作日内向利害关系方和申请书中列明的利害关系国（地区）政府发布调查问卷。利害关系方和利害关系国（地区）政府也可以从商务部网站贸易救济调查局子网站下载调查问卷。

  《相关乳制品反补贴案国外出口商或生产商调查问卷》询问信息包括公司的结构和运营、关联公司、生产所带来的成本、销售等信息，以及调查的每一项具体补贴项目的详情信息等。《相关乳制品反补贴案国内生产者调查问卷》询问信息包括公司基本情况、国内同种类型的产品情况、经营和相关信息、财务和相关信息、别的需要说明的问题等内容。《相关乳制品反补贴案国内进口商调查问卷》询问信息包括公司基本情况、被调查产品贸易和相关信息等内容。《相关乳制品反补贴案政府调查问卷》询问信息包括被调查产品情况、产业情况、管理架构和政策等信息，以及调查的每一项具体补贴项目的详情信息等。

  利害关系方和利害关系国（地区）政府应在规定时间内提交完整、准确的答卷。答卷应当包括调查问卷所要求的全部信息。

  利害关系方、利害关系国（地区）政府在调查过程中提交评论意见、答卷等，应通过“贸易救济调查信息化平台”（）提交电子版本，并根据商务部的要求，同时提交书面版本。电子版本和书面版本内容应相同，格式应保持一致。

  利害关系方、利害关系国（地区）政府向商务部提交的信息如需保密的，可向商务部提出对有关信息进行保密处理的请求并说明理由。如商务部同意其请求，申请保密的利害关系方、利害关系国（地区）政府应当同时提供该保密信息的非保密概要。非保密概要应当包含充分的有意义的信息，以使其他利害关系方对保密信息能有合理的理解。如不能提供非保密概要，应说明理由。如利害关系方、利害关系国（地区）政府提交的信息未说明需要保密的，商务部将视该信息为公开信息。

  根据《中华人民共和国反补贴条例》第二十一条的规定，商务部做出详细的调查时，利害关系方、利害关系国（地区）政府应当如实反映情况，提供有关联的资料。利害关系方、利害关系国（地区）政府不如实反映情况、提供有关联的资料的，或者没有在合理时间内提供必要信息的，或者以其他方式严重妨碍调查的，商务部能够准确的通过可获得的事实作出裁定。

  本次调查自2024年8月21日起开始，通常应在2025年8月21日前结束调查，特殊情况下可延长六个月。

  商务部贸易救济调查局负责人就对原产于欧盟的进口相关乳制品发起反补贴调查答记者问

  有记者问：我们关注到商务部网站发布了重要的公告，对原产于欧盟的进口相关乳制品发起了反补贴调查，可以介绍下相关情况吗？

  答：此次调查是应国内产业申请发起的。调查机关收到申请后，根据中国有关法律和法规并遵循世贸组织规则对申请书进行了审查，认为申请符合反补贴调查立案条件，决定发起调查。调查机关将依法开展调查，充分保障各利害关系方权利，并根据调查的最终结果客观公正作出裁决。

  本网酒业1月11日讯 经与海关总署税收征管局（京津）屡次交流，我国酒业协会于2020年4月25日正式向海关总署提出申请，主张将海关产品名录中我国白酒的英文名字由本来的“Chinese distilled spirits”更改为“Chinese Baijiu”。海关总署在充沛听取协会的定见之后，同意在2021年的《中华人民共和国进出口税则》中做修正，新的税则从2021年1月1日起正式履行，税则第22章的税号为2208.9020，中文列目称号是白酒，对应的英文是：Chinese Baijiu。

  一直以来，我国酒业协会致力于推进我国白酒的世界化进程，并为此做出了不懈的尽力。跟着我国国力的增强、世界地位的提高，白酒也渐渐变得多地被世界人士熟知。

  我国白酒与白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并称为世界六大蒸馏酒。白酒是我国的国粹，有两千多年的出产前史，所选用的是与西方彻底不同的天然多菌种固态发酵、固态蒸馏、全生物质转化产品。现在科学研究精准标明参与白酒酿制的微生物有一百多种，风味物质有一千多种，其间定性的风味物质有三百多种，我国白酒消费量为约占世界蒸馏酒的三分之一。但多年来，我国白酒缺少一个官方的精确的英文称号， 形成海外顾客的困扰，比方Chinese spirits（我国白酒）, Chinese distilled spirits（我国蒸馏酒）, Chinese liquor（我国烈酒）等都称为“我国白酒”。

  自2017年建立我国酒业协会白酒文明世界化推行委员会以来，协会开端把“Chinese Baijiu”作为官方的英文称号，并在一切场合运用。2019年开端，我国白酒的系列国家标准进行修订《白酒工业术语》（《Terminology of baijiu industry》），并对白酒的英文称号进行了修订：白酒，英文名字：Baijiu。一起在世界期刊、会议和文献上，经学术界的尽力和宣扬，白酒（Chinese Baijiu）也逐渐在被国内外职业专家及顾客所认知，此外，近年来协会安排白酒企业参与的各种餐饮展会上也都统一运用“Chinese Baijiu”，信任随时刻的推移，“Chinese Baijiu”的知名度将越来越高。

  此次更改关于精确描绘我国白酒这一民族产品，标准白酒出口称号，扩展我国白酒的世界影响力都具有活跃的效果。我国酒业协会未来仍将持续与相关的政府部门协作，一起推进我国白酒文明的世界化作业。

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