新年用酒需求激增美团歪马送酒:进一步添加茅台等中高端白酒自营正品供给2025-02-05
他人养了这么久你作为渠道方直接自己干一个,还大吹牛皮的我国本钱的无序真是活久见
据南部战区微信大众号音讯,南部战区新闻发言人田军里空军大校就中方舰艇编队正常过航巴西兰海峡宣布谈线日,我国人民南部战区安排海空军力经巴西兰海峡赴远海开展演训,相关举动从始至终坚持安全、标准和专业操作,悉数契合世界法和世界实践。
云南省纪委监委2月2日发布党员、公职人员涉嫌酒驾、赌博和违规运用公车、私车公养问题通报曝光(八)。这中心还包含:龚继蒙,党员,红河州蒙自市文澜大街多法勒党总支八家仁村第三党支部党员,2025年1月29日00:05因涉嫌酒后驾驭机动车被公安机关抄获。
在徐熙媛、汪小菲调停离婚后,两人仍存750万财产纠纷,相关案子二审原定于2月27日开庭,现在没有决议是不是撤销开庭。徐熙媛、汪小菲于2010年11月16日在北京挂号成婚,次年三月在三亚举办婚礼,2014年女儿出世,2016年儿子出世。
接连三四天打麻将到后半夜,40多岁女子忽然觉得天旋地转……新年期间,这类人应防止过度劳累
新年期间,她忙于准备年夜饭、款待亲属和朋友,一空下来又爱打麻将,接连几天都没有好好歇息。大年初三那天,刘女士正在麻将桌上玩得不亦乐乎,忽然间,她感到天旋地转,头部剧烈痛苦,伴有厌恶、吐逆等症状,不得不在家人搀扶下,赶忙来到浙江省人民医院就诊。
年轻人晒新年电车返乡账单:1100公里充电五次花费218元,比油费廉价一半
新年开电车回家多个方面数据显现,2025年春运以来,全国高速公路新能源轿车日均流量685.46万辆,同比2024年同期上升61.81%;新能源轿车流量占比17.56%。
尹锡悦是韩国史上首位承受刑事审判的在任总统。文 海上客韩国首尔中心地方法院2月3日声称,尹锡悦将于本月20日受审!具体来说,该法院称,当地时间2月20日上午10点,将举办对韩国总统尹锡悦涉嫌内乱罪的公判准备庭。1海叔要说,这将又是发明前史的时间!
近来,四川资中,一熊孩子将鞭炮扔进化粪池井盖中,点燃沼气发生爆炸,致路面炸塌,多辆豪车被炸受损,补偿问题引发了社会以及全网的激烈重视与热议!
#亚洲龙合资中级轿车的排面#万万没想到,一汽丰田2024年全年新车出售800199台,在曩昔12年中除2022年受疫情影响外,11年坚持销量正增加❗亚洲龙根据TNGA-K渠道打造,亚洲龙高速过弯车身刚性都很不错。亚洲龙装备了丰田特有的2.
白酒企业ESG观察:汾酒未披露环境数据洋河大篇幅晒产品2025-02-05
ESG报告是企业可持续发展实践的重要披露工具,它从环境(Environment)、社会(Social)、治理(Governance)三个维度对企业经营的可持续性和对社会的影响进行评价。然而,现实情况是,因为ESG信息公开披露规则体系的缺失,上市企业信息公开披露标准不一,部分企业甚至将ESG报告当成了品牌宣传的渠道。
南都湾财社推出上市企业ESG观察系列报道,助力企业发现ESG治理短板,提升ESG治理能力和水平,进而推动公司实现高水平质量的发展。首个系列聚焦我国上市白酒企业,本期关注上市白酒企业ESG信息披露的总体情况。
当白酒企业谈论ESG,他们主要在说些什么?当外界关注白酒企业ESG,他们又关心什么?二者是“驴唇不对马嘴”,还是“正好对上了”?
截至目前,我国21家上市白酒企业中,已有19家发布了ESG报告或社会责任报告(下称CSR报告),仅金种子酒600199)和皇台酒业000995)尚未发布。南都湾财社记者梳理发现,白酒上市企业ESG报告定性内容多,定量数据少,部分企业甚至未公布能耗、碳排放等关键性指标数据。此外,不少企业在报告中大篇幅展示公司发展大事记、获得的荣誉、基本的产品等。
根据上海、深圳、北京三大证券交易所发布的《可持续发展报告(试行)指引》,A股上市公司中有9家白酒企业进入强制披露名单,分别为贵州茅台600519)、五粮液000858)、泸州老窖000568)、古井贡酒000596)、今世缘603369)、口子窖603589)、山西汾酒600809)、水井坊600779)、洋河股份002304)。
截至目前,公布ESG报告的远不止这9家。除了金种子酒和皇台酒业尚未公布外,其余19家上市白酒企业中,有14家公布了ESG报告,2家(泸州老窖、天佑德酒002646))报告名称虽为CSR,但内文却按照ESG体系框架披露,老白干酒600559)、伊力特600197)和迎驾贡酒603198)3家仍然停留在CSR报告阶段。
在页数上,与上一年相比,这些白酒企业2023年度报告页数普遍增加,在某些特定的程度上反映出企业对ESG的重视。页数增加较多的有贵州茅台和酒鬼酒000799),其中贵州茅台的报告从2022年的85页增加到2023年的117页,酒鬼酒报告从2022年的73页增加到了2023年的108页。
此外,从呈现方式上,大部分报告都运用了数据制图等可视化设计,整体上更便于阅读。但也有企业——如天佑德酒——报告充斥着大量的宣传图片。
翻阅这一些企业的ESG/CSR报告还不难发现,不少企业将报告作为品牌宣传的一种渠道,在报告靠前的位置用较大篇幅展示公司发展大事记、公司获得荣誉、公司基本的产品等。
以茅台为例,其用了整整两页介绍公司概况、企业文化和“五线”高水平质量的发展战略,又用了整整两页介绍其2023年获得的部分荣誉。五粮液除了公司介绍和年度荣誉,还增加了两页年度大事记。山西汾酒、洋河股份、泸州老窖等还用较大篇幅介绍公司主要产品。
在首都经济贸易大学工商管理学院院长、中国ESG研究院院长、国家标准委环境社会治理(ESG)标准化项目研究组召集人柳学信看来,很多ESG报告没有太多实质性的信息量,而是从传统的逻辑上来做宣传。“这肯定是有问题的。我觉得中国的企业在ESG实践这一块还有非常长的路要走。”
在报告结尾,一些企业附上了第三方鉴证/审验说明。如酒鬼酒在2023年ESG报告结尾附上了中国质量认证中心的审验声明,古井贡酒和珍酒李渡附上了必维认证(北京)有限公司的鉴证报告,水井坊附上了SGS通标标准技术服务有限公司的验证声明。
但除了上述四家,其余上市白酒企业的ESG/CSR报告都没有第三方鉴证,部分企业仅在报告开头作出口头承诺,如泸州老窖称:“本公司及董事会全体成员保证信息公开披露内容真实、完整和准确,没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏”。
这也就从另一方面代表着,投资者很难去核实报告内容。对此,柳学信表示,ESG鉴证能提高ESG报告的可信度和公信力,但“中国大部分上市公司ESG报告都是自愿披露的,没有强制要求必须有鉴证报告”。
在查询白酒上市企业近两年ESG/CSR报告中,南都湾财社记者还发现,部分酒企的报告以定性内容为主,缺乏定量数据,尤其是一些外界比较关注的关键性指标数据。
以山西汾酒和上海贵酒(股票名:岩石股份600696))为例,其ESG报告未公布碳排放量/强度、能源消耗强度、水资源消耗量等具体数据,而是用笼统的概括性的语句,以及一些案例来代替。
如关于水资源消耗,山西汾酒在报告中除了用较大篇幅的文字来写公司如何“科学用水 珍惜资源”,还以“世界水日”节水宣传活动来举例。山西汾酒称:“公司运用板报、传单、标语、宣传栏、咨询台等方式积极宣传节水理念及专业相关知识,组织人员去酿酒分厂、成装分厂等用水大户进行宣传及节水知识讲解。”
上海贵酒在报告中表示,“公司格外的重视可持续用水,严格遵守《中华人民共和国水法》等有关规定法律法规,定期监控并管理水风险,规范化水资源的使用与消耗。”
众所周知,白酒企业属于用水大户,能耗高、排污量多。这两家白酒企业到底取用了多少地表水、地下水和市政水,耗水量和耗水强度是多少,废水排放量和排放强度是多少,报告都没有给出数据。
“没有法律来强制性要求上市企业一定披露这个数据,所以企业能做的,或者觉得数据比较好的,它就披露;做不了的,或者觉得数据不好的,它就选择性地不披露。”柳学信认为,企业ESG信息披露不规范的最终的原因是没有强制性的法律来约束,以及我国ESG信息公开披露目前缺乏统一的标准。
19家上市白酒企业的ESG/CSR报告中,公布了ESG实质性议题的共计16家。其中,对实质性议题作重要程度区分的有12家。
南都湾财社记者梳理这12家上市白酒企业的高度重要议题/核心议题发现,产品质量与安全均被各家列入其中,此外,职业健康与安全、商业道德、水资源管理等也被大部分酒企列入。
比如,泸州老窖的高度重要议题中还包含了“数字化建设”“信息安全”,金徽酒603919)的高度重要议题中包含了“信息安全”,古井贡酒的高度重要议题中则包含了“数字化建设”,这是其他上市白酒企业的高度重要议题中所没有的。
又比如,古井贡酒的高度重要议题还包括“社区公益”“科学技术创新”,水井坊则包括了“合规雇佣”“原材料采购可持续性”“健康生活与理性饮酒倡导”,口子窖则包括了“品牌建设与保护”。
值得一提的是,对公司发展最重要的议题方面,绝大部分上市白酒企业都将“产品质量与安全”放在第一位,但也有个别酒企比较特别:洋河股份将“员工权益与福利”和“职业健康与安全”放在了“产品安全与质量保证”的前面,金徽酒将“税务合规”放在了“产品质量”前面。
南都湾财社记者查询发现,2017年,金徽酒发布的上市后首份财报曾引发“纳税门”事件。彼时,有新闻媒体报道称金徽酒历年前五大客户的纳税销售额与上市公司披露的数据大相径庭,最高相差约454倍,该消息导致金徽酒股价跌停,并收到上交所问询函。
而洋河股份重视“员工权益与福利”和“职业健康与安全”,或与其员工流失率有关。2023年其员工流失率为1.42%,而茅台2023年员工流失率低于1%,五粮液为0.87%。
在对公司发展重要性排名第二的议题中,各家区别较大:茅台是“公司治理”,五粮液是“公司治理”“守法合规”,岩石股份是“员工薪酬与福利”,泸州老窖是“数字化建设”,口子窖是“品牌建设与保护”,舍得酒业600702)则是“环境保护”。
公布ESG实质性议题矩阵并对议题作重要程度区分的12家上市白酒企业高度重要议题情况。
中国网络电视台2025-02-05
又一轮白酒涨价潮汹涌而来,水井坊涨价通知已下发至经销商,最高涨幅30%左右。此外,郎酒在12月25日提价15%-20%。调价后,水井坊和郎酒各自又多了一款主打产品加入“千元军团”。
11月中旬,泸州老窖开始提价,12月10日,泸州老窖一不愿透露姓名的高管解释,此番涨价,是原材料成本大面积上涨所致。他举例,泸州老窖浓香型白酒需要本地最好的糯高粱。泸州糯红高粱从2007年的3000元/吨涨至去年的6000元/吨,东北高粱从不足2000元/吨涨到4000元/吨。今年泸州老窖收购的有机高粱攀至9743元/吨。
紧随泸州老窖之后,郎酒也宣布在本月25日将提高主打产品的出厂价。郎酒集团宣传部负责人胡基全称,随着元旦、春节将至,郎酒的市场价已涨上去了,因厂家产能有限,市场供不应求,所以涨价。
据介绍,郎酒涨幅在15%-20%。10年红花郎市场终端价从498元/瓶上涨了百元,15年红花郎从868元/瓶越过千元大关,零售价为1080元;20年青花郎从1280元/瓶上调至1680元/瓶,成为主打产品。作为超高端酒,30年2斤装的郎酒已涨至10800元/瓶。
其一,一店一价,相差悬殊。同样一瓶茅台酒,在不同商店价格差别很大。其二,该卖的不卖,不该卖的乱卖。在上海一些茅台专卖店,里面布置豪华,但见不到什么顾客,因为“限价”茅台根本没得卖。专卖店没酒,而很多网站、烟酒行却卖得很活跃。其三,季节性涨价变成四季都涨价。其四,涨价产生连锁效应,酒厂纷纷以贵为荣。
面对消费者和社会各方的质疑,几乎所有厂家都把调价原因归结为企业成本上升:农产品涨价、人工开支增加以及严格征收消费税等因素,使白酒厂商成本有所增加,成本压力导致价格上调。“部分知名高档白酒的价格一年来已接近翻番,这绝不是成本增加能解释的。”安徽一家酒厂工作人员说:“高档白酒每斤生产所带来的成本一般不到100元。”越是高档白酒,原材料等成本所占的比重就越小。
“这些酒买的人不喝,喝的人不买。”北京城南一家名酒卖场的销售人员说,买高档白酒的主要是机关、国企等团体客户,他们对白酒价格不敏感,卖多少钱都一样会买。
安徽中部某县政府机关从事接待工作的人员透露,这几年该县接待经费从过去的几十万元增加到现在的数百万元。“有的领导把喝什么酒看成是对自己的重视程度。茅台等高档酒我们每年会专门购买,以备重要接待使用。这也是这几年接待费用不断攀升的重要原因。”
北京大学社会发展研究所教授王文章认为,白酒企业对产品有自由定价权,但政府能采用多种措施理顺高档白酒价格。
和茅台、五粮液、泸州老窖等品牌相比,郎酒、洋河等二线酒企的品牌知名度和市场占有度均有不及,有何底气跟着一线品牌频频提价呢?业内人士分析认为,高端白酒腾出的提价空间以及丰厚利润,是吸引企业不断涨价的主要原因。
“这波涨价潮一反过去以茅台、五粮液为领头羊,而是由泸州老窖来发起,随后中端白酒动作频频,是因为一线白酒涨价后腾出市场空白,吸引了不少中端品牌纷纷提价。”中投顾问饮食业研究员周思然认为,在这一大环境下,如果不涨价还有可能跌出原来的品牌阵营。
此外,近年来一直在升级的消费需求拉动了我国高端白酒的发展,茅台、五粮液一到年节前的几个月,就出现了断货以及零售渠道上的价格飙升,都刺激着其他酒企迈向高端市场。而在其超高端的发展计划中,提价俨然成为了第一步,甚至是最重要的一步。而中高端白酒市场供不应求的状态,则赋予了中高端白酒生产企业较强的定价权,这也促使许多企业频频涨价。
白酒一波又一波的涨起来,老百姓们只有望着各种涨价兴叹,但是真正喝酒的人却又从未自己掏钱买过这些价格奔着奢侈品去的酒;所谓“礼尚往来”,要说这白酒做为饮料当然是贵了,原料成本再涨也赶不上现在酒价涨的速度;但是如果说,把酒从礼品的角度来看,这么个涨法是“刚需”所致,市场广阔,价格越高越是身份地位的象征,这样的涨法是情理之中,所以这症结归根到底还是“面子文化”所致。要治这个病,政府部门就该考虑对白酒行业收“暴利税”了。
淘宝商城里秒杀到一套标价1000多的烟机和灶套装。产品无保护膜、边角有很多划痕,检查容易损坏的玻璃罩完整无缺,包装箱里很多碎玻璃。
高档白酒近年来涨幅之大、利润之高,也许只有房地产业堪与媲美。高档白酒敢于肆无忌惮地涨价,很大一部分原因是公款消费致使市场对价格不敏感,只有严控公款吃喝风,才能真正防止高档白酒乱涨价。 针对高档白酒的暴利,政府可优先考虑出台“暴利税”。
国家对这种现象应该管管了?去查查茅台,五粮液?算算利润有多少,规定出最高利润率,超出就狠罚。不要逃避责任,才是大国的气度。
通过涨价手段获取更高利润,慢慢的变成了高档白酒行业的惯用手法,其背后有着多重推力。一是炫耀性消费需求让涨价有机可乘。二是流通环节多,层层加价严重。三是市场炒作推波助澜。
白酒走上收藏、定制或者奢侈品路线是趋势,因为酒是文化产品,高端酒不是老百姓的必需品,是文化产品、身份、地位、面子的象征。像国外的人头马、芝华士,他们一瓶都两三千、三四千,我们中国白酒和这些外国洋酒相比价格是比较低。总而言之,从烈性酒涨价这种趋势来看,中国白酒涨价是大势所趋,是国际环境能够造成的。
在中国白酒市场中,高端白酒的消费更多的是一种“面子文化”的消费,买高端酒的并非是真正消费高端酒的。同时,多年来形成的消费惯性,早已将高端白酒打造为商务宴请场合的首选酒品,而得益于行政事业单位的团购和公务消费,高端白酒的花钱的那群人非常稳定、具有较强的刚性。
为什么经销商敢让白酒价格持续上涨?因为存在所谓的刚性需求。这种刚性需求多是政务消费,中高档酒的客户群主要来自于企业与政府部门。企业和政府部门对价格并不敏感,对高档酒的需求只多不少。由此,需求的存在使得价格有上涨可能,需求量终究还是价格翻倍的最根本原因。
百事可乐盯上蘸酱生意旺旺、维他奶、胖东来最新成绩曝光……丨一周热闻2025-02-05
11、重金收买麒麟控股子公司旗下氨基酸等事务,梅花生物迎来初次外资大动作
近来,盐津铺子旗下海味零食头部品牌31°鲜携手我国卤味头部品牌周黑鸭,推出皋比鳕鱼豆腐(周黑鸭经典风味)。
新品精选被誉为“深海黄金”的阿拉斯加鳕鱼,真材实料,确保了鳕鱼豆腐的实在好养分;鱼肉与植物蛋白经黄金配比和70000次高速斩拌,打造出Q弹细腻、养分均衡的鱼豆腐,再通过12道苛刻工序,先炸后卤,让皋比松软弹嫩更入味,带给顾客更丰厚的口感体会。
在口味上,新品使用了正宗周黑鸭风味卤料,将经典卤味引进海味零食,甜辣爽麻,口味堪比现卤,耐人寻味。不仅能作为繁忙空隙的能量弥补,仍是深夜追剧、集会共享时的零食搭子。
11月25日,让茶无糖果茶推出带有让茶品牌代言人侯明昊形象的全新包装。新品为245ml规范小瓶装,包含葡萄乌龙和柠C茉莉两种口味,均为让茶无糖果茶系列的热销爆款口味,0糖0能量。
其间,葡萄乌龙茶葡萄汁质料精选自西班牙,调配海拔800米以上高山乌龙茶,清醇鲜爽;柠C茉莉茶柠檬汁质料精选自四川安岳,调配海拔800米以上的茉莉花茶,果香四溢。245ml柠C茉莉茶每瓶含有满意成人每日所需约24.5%的维生素C。
11月25日,Blueglass官宣上新晚安胶原酸奶酸奶,分为规范版别和高阶版别。
据官方介绍,该款产品内含茯苓、百合、酸枣仁、酪蛋白水解肽、GABA氨基丁酸,特别增加胶原蛋白肽、桃胶、燕窝、银耳,每杯含桃胶制品约 120 g(含干品桃胶≤9g),独自加料桃胶制品约(50)克(含干桃胶≤4g)。一起,高阶版别特别增加2500mg胶原蛋白肽。
随后,品牌建议Blueglass晚安方案,在8座城市敞开19家深夜晚安主题店,延伸营业时刻至24:00。
因为花了钱的人天然成分助眠产品的需求上升,最近睡觉食物赛道得到遍及重视,不少品牌都推出了针对睡觉场景的产品。从这款晚安胶原酸奶中,可以正常的看到GABA氨基丁酸、酸枣仁、茯苓、L-茶氨酸等多种抢手助眠质料。一起,桃胶、燕窝、胶原蛋白等成分也是日常滋补食物中常见的元素。
该款新品选用超级植物羽衣甘蓝,通过HPP超高压灭菌工艺制造。其他还增加了阳光玫瑰青提、红富士苹果、尤立克黄柠檬、脐橙等生果以及奇亚籽,增加生果的甜美,一次感触五种果蔬的组合,且0防腐剂、0甜味剂、0香精,不含浓缩汁。
据了解,这款羽衣甘蓝纤体瓶是沪上阿姨轻盈果蔬茶系列的第一款产品,首要成分羽衣甘蓝富含膳食纤维、维C等多种养分,膳食纤维含量高达4.1g/100g,维生素含量63mg/100g,胡萝卜素含量4368μg/100g;每杯500ml热量约为94kcal,相当于三分之一个牛油果。
11月26日,在联合利华集团举办的2024出资者大会上,联合利华高层首度对外发表了2025年拆分冰淇淋事务的要害信息,表明冰淇淋事务将从下一年7月1日起正式独立运营、下一年末全面完结拆分。一起,联合利华方面还表明,未来会在保存食物事务的一起,对食物事务做进一步简化。
在大会上,联合利华首席执行官司马翰表明,公司正在决议冰淇淋事务的上市地址,将在下一年上半年发布细节。
本年3月19日,联合利华在全球官网宣告别离冰淇淋事务,包含和路雪、梦龙、心爱多等多个被我国顾客了解的知名品牌。联合利华在其时表明,“作为更独立的、更专心的事务,冰淇淋的办理团队将具有运营和财政灵活性来开展其事务,分配本钱和资源以支撑公司的共同战略”。
11月25日,食物巨子我国旺旺发布到2024年9月30日止的中期成绩。财报显现,上半财年我国旺旺营收108.8亿元人民币,同比削减3.5%,预估114.6亿元人民币;净利润18.6亿元人民币,同比增加7.6%,毛利率47.3%,同比提高2.1个百分点。
从品类来看我国旺旺的收入首要有三大来历-以旺仔牛奶为中心的乳品及饮料、以雪饼为主的米果、以旺仔小馒头等为主的休闲食物。这其间,乳品及饮料类占总收益比约为55%,米果及休闲食物类占比约为44%。
一起,海外商场取得双位数的快速地增加,并将成为集团未来3-5年内首要增加动能之一。
据外媒报导,百事可乐公司正在从 Strauss Group 收买 Sabra 和 Obela 制造商剩下 50% 的权益。该买卖的财政条款未发表,是百事可乐公司于 10 月以 12 亿美元收买墨西哥美国食物出产商 Siete Foods 之后进行的又一轮买卖,估计将于 2024 年末完结。
百事可乐食物北美首席执行官史蒂文威廉姆斯表明,“冷藏蘸酱和涂改酱等养分、简略的食物代表了咱们长期以来期望在美国和加拿大扩展的空间。”
该买卖是在百事可乐公司于 10 月以 12 亿美元收买墨西哥美国食物出产商 Siete Foods 之后进行的。
11月26日,维他奶国际发布到2024年9月30日止6个月中期成绩,陈述期内完成收入约为34.43亿港元(折合人民币32亿元),同比增加2%;毛利约为17.77亿港元,同比增加4%;公司股权持有人应占溢利约为1.71亿港元,同比增加5%。
以港币核算,集团毛利率上升至51.6%,首要因为原材料价格下降及出产程序优化效益。运营溢利大幅度增加50%,首要奉献来自我国内地及我国香港事务。
数据显现,到11月26日,本年以来胖东来集团累计出售(许昌新乡两地)已达146.38亿元,本月累计出售(许昌新乡两地)达11.94亿元。于东来还发布了各门店(含实业外销和线日的运营状况,其间胖东来年代广场店位居出售第一,本年以来累计出售达38.69亿元。
材料显现,2022年,胖东来出售额为70亿元左右。依据我国连锁运营协会发布《2023我国连锁TOP100》榜单,胖东来以13家门店107亿元的出售额排在榜单46位。
这也表明,胖东来仅用两年时刻,就完成了出售额翻倍。并且,依照现在增加趋势,胖东来2024年全年出售额有望破160亿元。
据悉,日前,上海鸿晗出资办理有限公司将持有的汴京啤酒(开封)有限公司83.33%股份,转让给了元气森林创始人唐彬森操控的厦门钰出股权出资合伙企业,从汴京啤酒股东中退出。据了解,这次收买汴京啤酒的厦门钰出股权出资合伙企业首要出资方是厦门挑战者水木创业出资合伙企业,唐彬森是其间的首要出资人。
值得一提的是,这不是元气森林第一次进入啤酒范畴。此前元气森林还出资了熊猫精酿啤酒、碧山啤酒。2021年,元气森林现已收买了“力波啤酒”商标,“力波啤酒”是上海本乡啤酒品牌。
11、重金收买麒麟控股子公司旗下氨基酸等事务,梅花生物迎来初次外资大动作
梅花生物11月22日晚间公告称,全资子公司新加坡公司拟以105亿日元(折合人民币约5亿元左右)收买Kirin Holdings Company, Limited(简称“麒麟控股”)的全资子公司Kyowa Hakko Bio Co.,Ltd.(协和发酵株式会社,简称“协和发酵”)旗下的食物氨基酸、医药氨基酸、母乳低聚糖事务及财物。
买卖完结后,梅花生物将新增多种氨基酸新品类和新菌种,并增加HMO产品管线,公司产业链也将向下流高的附加价值医药级氨基酸商场延伸。一起,公司还将新增海外运营实体,完成出海战略落地。
11月25日,两岸小咖宣告取得1.1亿元人民币A轮融资,本轮由凌远本钱领投,其他金融机构跟投,其间3000万元股权融资、8000万元债务融资。本轮资金大多数都用在两岸小咖商场拓宽、供应链端的完善及扩展门店设备租借规划。
据了解,两岸小咖成立于2022年10月,是一家连锁咖啡品牌,前身为两岸咖啡及上岛咖啡,致力于为年轻人供给咖啡潮流饮品,现在已进驻上海、杭州、广州、重庆等城市。
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京东集团收入距离断崖:21年9516亿,23年10847亿,24年令人意外
我国面积最小的省会,还没一个县城大,却是国际一线》出资人赚翻了,就连陈思诚都跟着数钱呢
车长5480mm,864马力+智能光幕玻璃,顶配才150万,还看迈巴赫?
重磅!我国反制捅了美国的天,美式假面被扯开,这将是不听正告的下场...
宜宾:万事皆宜2025-02-05
一曲由《长江之歌》改编的交响乐章,回响在四川省宜宾市的上空,一场围绕“诗、酒、月、水、竹”五种文化意象展开的晚会,也在悠扬的旋律中开启。
这是2023年9月29日晚,中央广播电视总台2023年中秋晚会现场的盛况。世界的目光,循着盛会,再次聚焦到央视总台秋晚的举办地——位于四川盆地南部,有着“万里长江第一城”美誉的宜宾。
过去,说起宜宾,人们大多会想到那回味绵长的美酒、干香热辣的燃面,想到别样的川南风情。如今,再看宜宾,产业转型成果丰硕,三江六岸鸟飞鱼跃,自然风光与人文景致交相辉映……万里长江,从万事皆宜之城起始。
“此前认识宜宾,是因为当地盛产名酒;如今扎根宜宾,是因为这里有了动力电池。”
宁德时代子公司四川时代新能源科技有限公司总经理特别助理、外联部部长杨伟平,回想起2019年来到宜宾工作时的心情感慨道。也是在这一年,宜宾引进动力电池行业“巨头”——宁德时代新能源科技股份有限公司,共同打造立足四川、面向西南、辐射全国、走向“一带一路”的中国西部新能源产业基地。
杨伟平说的名酒,是此前宜宾“一黑一白”产业中的“白”——白酒产业,“中国白酒之都”即指宜宾。而“一黑一白”中的“黑”指煤炭产业,宜宾曾是西南煤矿重镇、四川煤矿大市。“一黑一白”产业的产值一度超过宜宾经济总量的六成,曾是“万里长江第一城”的经济支撑。
靠山吃山,难免坐吃山空。传统的资源型城市急需找到新赛道,突破产业高质量发展受限之围。
新能源产业的迅速发展,让宜宾看到了机遇。引进宁德时代后,有了有突出贡献的公司的带动,宜宾的动力电池产业忽如一夜春风来——四川时代公司和吉利汽车集团有限公司、重庆长安汽车股份有限公司等共建动力电池生产基地;宜宾三江新区引进宜宾长盈精密技术有限公司等一批上下游企业,为“时代系”公司制作动力电池外壳、底座等配套产品;引进欧阳明高院士工作站等科研机构,寻求动力电池产业技术新突破……
如今,宜宾获授“中国动力电池之都”的美誉,成为全国动力电池产业链最全、配套协作能力最强的地区之一。截至2024年12月,宜宾动力电池规划产能超300GWh,建成产能180GWh、在建产能30GWh。预计2025年宜宾实现动力电池销量120GWh、占全国15%以上,实现产值1100亿元。动力电池产业,已成为与白酒产业并驾齐驱的宜宾千亿级支柱产业。
抢抓时代“风口”,宜宾登上新能源发展新高地,进而“抢滩”数字化的经济新蓝海。
走进位于宜宾三江新区的四川朵唯智能云谷有限公司生产车间,只见生产线马力全开,在此生产的智能手机被销往全球各地。2022年,朵唯云谷实现产值超过110亿元,2023年产值达155亿元,保持较快增速。
“宜宾已形成较为完整的智能手机产业链,并以此为基础横向拓展到新型显示、智能家居、智能穿戴等领域,构建起更加完备的智能终端产业体系。”宜宾市数字化的经济发展局有关负责人介绍。
以电子信息领域硬件制造业发展作为逐浪数字化的经济新蓝海的主攻方向,是在当前数字化的经济领域竞争非常激烈的现状下,宜宾选择的差异化发展道路。截至2024年12月,宜宾智能手机、激光投影仪等终端产品年产量高达7600万部,全年数字化的经济产值达530亿元。
从“一黑一白”,到新能源产业的“绿”和数字化的经济的“蓝”,如今,黑色渐渐褪去,白色更加亮眼,“一蓝一绿”光彩夺目,宜宾的经济底色更加多姿多彩。
在宜宾市叙州区柏溪湿地公园,鸟语花香,家住湿地公园周边的居民常来此散步小憩。不同寻常的是,这儿却看不到湿地公园常见的沼泽、池塘、小溪等水体。
“其实,水都在地下20厘米处流动,所以显得表层土壤干燥。”柏溪湿地公园实施工程单位项目生产负责人侯雪彬介绍,这座公园采用“垂直潜流人工湿地系统”工艺,来自公园周边居民区的污水流过表层土和下方9层生物填料,就能达到地表水Ⅲ类的标准,流入金沙江和长江。所以,这座湿地公园既是一座休闲公园,又是一个庞大的污水处理设备。目前柏溪湿地公园的污水处理能力可达每天4万立方米,有力改善了水生态环境。
“建设湿地公园进行污水处理,有助于摆脱过去‘头痛医头、脚痛医脚’的治水思路。”宜宾市生态环境局有关负责这个的人说,柏溪湿地公园的建设,不仅解决了尾水直排金沙江的问题,还提升了尾水出水水质,更改善了周边水体水环境质量,提高了宜宾水资源利用效率。
从地图上看,宜宾山水相依,岷江、金沙江在此交汇,万里长江从此起始。筑牢长江上游生态屏障,守护一江清水向东流,宜宾是第一站,重任在肩。
“经过近些年的整治,水变清澈了,一些之前很少看到的鱼类也慢慢变得多。”说起长江的变化,家住宜宾市江安县的赖雪涛欣喜不已。
2021年1月1日起,长江“十年禁渔”计划全方面实施。宜宾在四川率先完成长江流域禁捕退捕任务,包括赖雪涛在内的1186名渔民退捕上岸。和长江打了20多年交道的赖雪涛,随后加入宜宾江安长江协助巡护队,从“捕鱼人”变为“护鱼人”。
近年来,为保护长江生态环境,宜宾建立起20多支民间巡护队,同时还将各方面巡护力量与关键区域监控、无人机巡查等相结合,共护水清岸绿。
数据显示,截至2024年12月,宜宾国考断面、省考核断面水质优良比例保持100%,长江鱼类种群监测数量增加至92种。
护一江清水向东流,不能只着眼于江岸本身。近年来,宜宾统筹推进水资源、水环境、水生态治理,强力推进“守护好一江清水”行动方案;出台大气污染防治18条措施,2024年,宜宾市环境空气质量优良天数273天、同比增加9天,PM2.5平均浓度同比下降12.8%;加强土壤污染源头防控,受污染耕地安全利用率达94.09%,重点建设用地安全利用率保持100%。2024年5月,宜宾上榜“全国十大美好宜居城市”。
“此外,在绿色低碳产业高质量发展方面,宜宾将锚定主攻方向‘韧链强群’,通过科学技术创新引领驱动,不断的提高产业智能化绿色化水平,力争到2027年新增绿色设计产品、绿色工厂等绿色品牌或示范40个以上。”宜宾市人民政府有关负责人介绍。
清晨,站上蜀南竹海旅游度假区高处,举目眺望,只见云海在竹海间翻腾流动,竹海在云海里若隐若现。走进这一片翠绿,竹子随风摇曳,竹叶沙沙作响,清凉的晨风沁润人心……
古代的君子,宁可食无肉,不可居无竹。被古往今来文人墨客赋予诸多美好寓意的竹,其主产地之一就是位于宜宾市长宁县的蜀南竹海。蜀南竹海是世界上集中面积最大的竹林,有着2000多年的种竹历史,竹的种类超过400种。
坐拥接天碧浪,应如何发挥好竹海的资源优势?近年来,宜宾按照“快旅慢游”标准完善度假区内外交通体系,持续推进度假区标准化提升工程,修建长宁县城到蜀南竹海的快速公路,改造度假区道路及步游通道,改造提升品牌特色民宿100多家。多个方面数据显示,截至2024年10月,度假区共接待游客76.68万人次,门票收入3808.32万元。
“瞻彼淇奥,绿竹猗猗”,这是宜宾的“颜值”;“一切需要,地方供给”,则是宜宾的“气质”。
从蜀南竹海出发,向北行约40公里,来到长江北岸,宜宾的另一张城市名片——李庄古镇。
穿行在李庄古镇的老街、廊桥,品尝天下闻名的李庄白肉、白糕、白酒“三白”,惊叹于此地古色古香的建筑,还能见到20世纪的地图、搪瓷杯、线装书、老式开水壶等,那是曾经在李庄工作、生活过的人们留下的痕迹。19世纪以前的居民、20世纪的学者、21世纪的游客,在李庄的雕梁画栋中相遇。
李庄古镇已有1400多年历史,众多古建筑、历史遗迹被完整保留于此。抗日战争时期,一批高校的师生、研究院的学者为躲避日军轰炸,一路西迁,来到了这座当时在地图上没有标注的小镇。供奉祖先神明的李庄九宫十八庙,成了保存、延续中华文化火种的研究所、教室。其中,为了迎接同济大学的师生,李庄人民向同济大学发出电报——“同大迁川,李庄欢迎。一切需要,地方供给。”短短16字电文,给同济大学师生带来莫大暖意。
李庄为学者提供安全的研究环境,学者在李庄创造流芳后世的研究成果——建筑学家梁思成在李庄完成《中国建筑史》;“中国考古学之父”李济在李庄撰写《西阴村史前遗址的发掘》;甲骨学家董作宾在此完成《殷历谱》;傅斯年等历史学家在李庄撰写《六同别录》……
抗日战争时期,面积不到1平方公里、非流动人口仅3000余人的李庄,有1.2万余名高校师生和学者在此工作生活。李庄,也和重庆、成都、昆明媲美,并列为四大抗战文化中心。
从风光到风骨,从秀美风光到人文底蕴,“颜值”与“气质”的耦合,让宜宾如此灿烂——目前,宜宾共有58个A级旅游景区、61道天府特色美食,还保有499项非物质文化遗产代表性项目。
只听得“哗哗啦啦”一阵声响,一群红嘴鸥扑腾着翅膀,掠过长江水面,聚集到江岸的礁石上。
在这里,它们有机会享用游客投喂的面包和馒头屑,只是得眼疾嘴快,否则就会被江水里的鲢鱼、草鱼等鱼类抢了先。这些鱼个头大、胃口大,胆子也大,看见好奇的游客也不躲开,“吧嗒”着嘴,如同一群嗷嗷待哺的婴孩。
吃饱喝足,鱼和鸟满意地离开岸边。来自西伯利亚的鸟儿,要在冷空气抵达前赶往云南过冬;来自金沙江、岷江的鱼儿,将从此出发,顺着长江游向东海。
观赏长江起点,饲喂鱼鸟,既是宜宾新晋的旅游热门“打卡”方式,更是宜宾人与自然和谐共生,秀美风光与人文底蕴相得益彰的一个缩影。
探寻元代烧酒坊遗址 揭开宜宾酿酒悠长前史 宜宾是我国最早进行大范围白酒出产的城市之一2025-02-03
俩女子看电影时不断说话,前排男人忍到电影完毕后发火:“两个半小时,一向在说,说什么说”
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“预备好了吗,战士兄弟们,当那一天线日,国防部发布歌曲《当那一天降临》MV,多型主战配备在其间露脸。歌曲铿锵,太提气!
大年初一,国产动画电影《哪吒之魔童闹海》(简称《哪吒2》)正式上映。到现在,票房已打破12亿元。2019年,《哪吒之魔童降世》(简称《哪吒1》)票房破50亿元,成为当年票房冠军。历时5年多,电影原班人马交出了这部续作。创造期间,导演饺子要求,“有必要倾其所有,去完成最好的作用”。
云南省纪委监委2月2日发布党员、公职人员涉嫌酒驾、赌博和违规运用公车、私车公养问题通报曝光(八)。这中心还包含:龚继蒙,党员,红河州蒙自市文澜大街多法勒党总支八家仁村第三党支部党员,2025年1月29日00:05因涉嫌酒后驾驭机动车被公安机关抄获。
新年阖家团圆、亲友集会少不了碰杯同庆但是,在享用的一起咱们也不行以忽视身体怎样喝酒才干“尽兴”又“健康”?喝酒的前、中、后该留意些什么?带着这样一些问题记者正常采访了医院医师众所周知,喝酒对身体有着不行忽视的影响。“酒精进入体内后,会由肝脏进行代谢。
极目新闻通讯员 龚轩“我的车定速巡航功用失效了,刹车也踩不动,怎么办?”2月1日清晨5时11分,湖北省公安厅高警总队六支队指挥中心民警石路接到群众报警求助。
据公安部网站2月2日音讯,有记者问,美国东部时刻2月1日,美方宣告对我国输美产品加征10%关税。中方对此有何谈论?公安部新闻发言人表明,美方以芬太尼问题为托言,对我国输美产品加征10%关税,中方对此强烈不满,坚决对立。我国是世界上禁毒方针最严厉、履行最完全的国家之一。
在阅览此文之前,费事您点击一下“重视”,既便利您进行评论和共享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支撑文、修改小娄2022年12月29日这天,消失在群众视界良久的央视主持人朱军在交际平台上更新了一则内容。
5年跃3关山西汾酒的“多级火箭”2025-02-03
1915年,巴拿马太平洋万国博览会在美国旧金山开幕,这场展会上,中国白酒在博览会上大放异彩。
最为外界津津乐道的,是贵州茅台酒 “怒摔酒瓶振国威” 。而鲜为人知的是,还有一家品牌白酒拿下最高级别大奖—— 甲等大奖章,也是参展中国白酒中唯一获此殊荣的品牌白酒。
时光流转,110年后的今天,这家品牌白酒公司已然成为展现中国白酒国际形象的重要代表,作为清香型白酒的领军者,正阔步走在复兴之路上。
近年来,山西汾酒的发展势头尤为迅猛。2019 年,山西汾酒营收成功突破百亿大关;到了 2023年,其营收更是一举突破300亿元。根据券商预计,在2024年,该公司营收将达到370亿元。
短短5年时间,山西汾酒跨越3个百亿关口,让“汾酒速度”成为白酒界瞩目的焦点。在“汾酒速度”背后,山西汾酒产品结构提质增势,打造出推动增长的“多级火箭”。
山西,古称“三晋”,儒风古朴,崇礼重义。山西人待客十分讲究礼节,主客就坐后,主人执酒壶双手为客人斟酒,民间的礼节为“茶七、饭八、酒十分”山西人待客必备酒,谓之“无酒不成席”。山西人的餐桌上,少不了老陈醋和汾酒。
山西人是有口福的,早在6000 年前的仰韶文化时期,山西杏花村先民们用“小口尖底瓮”,酿造出中国历史上最早的人工谷物酒。自此,杏花村6000年酿酒从不间断,为汾酒的诞生和发展奠定了坚实的基础。
1915年巴拿马太平洋万国博览会上,帮助中国白酒拿下甲等大奖章的,正是位于山西杏花村的“义泉泳”酒坊选送的山西高粱汾酒。
4年之后的1919年,晋裕汾酒公司成立,“义泉泳”酒坊大掌柜杨得龄兼任晋裕汾酒公司经理,开启了汾酒企业化运营的新篇章。此后数十年,晋裕汾酒公司几经演变,成为如今的山西汾酒。
在中国白酒的历史长河中,山西汾酒一直占据着举足轻重的地位。回溯1987年,杏花村汾酒在全国创下四最:一是每年的出口量最大,等于全国其他名酒出口量的总和;二是名酒率最高,达99.97%;三是成本最低,价廉物美;四是得奖最多”。
时间来到1991年,杏花村汾酒厂跃居全国最大工业公司第92位,在全国餐饮行业里名列榜首,被称为“汾老大”。1994年,山西汾酒在交所上市,成为国内白酒企业第一家上市公司。
近几年,山西汾酒走上了一条汾酒复兴之路。2021年,山西汾酒公布了汾酒复兴纲领,提出“全方位推动汾酒高水平质量的发展、又好又快地扎根中国酒业第一方阵”。
在这一目标的引领下,山西汾酒在业绩表现上跑出了令业内瞩目的 “汾酒速度”。
2018 年,山西汾酒营收为94.44亿元,到了2019年便跨越百亿大关,达到118.93亿元,而到了2023年更是一路高歌猛进,猛增至319.28亿元。据券商预计,2024年山西汾酒营收将达370亿元。
5年跃3关的山西汾酒,营收排名跃升至国内前三,白酒市场形成“茅五汾”的全新格局。值得一提的是,“汾酒速度”不仅快,而且稳,这充分彰显了山西汾酒增长的扎实稳健和高质量,绝非是拔苗助长式的昙花一现。
从财务数据分析来看,自 2019 年以来的各报告期,山西汾酒归母净利润增速均高于营收增速,这一显著优势凸显了山西汾酒在提升盈利质量方面所取得的卓越成效。
与此同时,山西汾酒的毛利率与净利率也实现了双提升,2019年三季度至2024年三季度,两项数据分别从71.92%增长至76.03%%,以及从17.29%提升至36.23%。2021年提出复兴纲领后,两项数据持续优化。
在当前“现金为王”的经济环境下,山西汾酒的经营现金更加充沛。2024年前三季度,公司经营活动产生的现金流净额达到114.35亿元,同比增长57%。与此同时,货币资金109.27亿元,同比增长238%。
更为难得的是,在行业普遍面临库存挑战的背景下,2024年前三季度,山西汾酒的存货周转天数与2023年同期小幅下滑,展现出了更高的运营效率。
在品牌和产品的打造上,山西汾酒构筑了 “汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大品牌 “一体两翼”的品牌发展的策略。其中,“汾”酒作为核心“一体”,涵盖了从低端到高端的多个产品系列,如玻汾系列、老白汾系列、青花系列等。
在“汾”酒核心品牌下,山西汾酒着力打造四大单品,实现“四轮驱动”,即青花30系列、青花20系列、老白汾系列、玻汾系列。公司曾明白准确地提出,未来,四大单品要全面突破百亿,未来资源配置上将按青花30、青花20、老白汾、玻汾以1:1:1:0.5比例分配。
再看杏花村酒,其品牌定位“第二瓶汾酒”。依据公司规划,2025-2026年是杏花村酒全国化布局预热期,2027-2030年为全国化突破爆发期,承担公司开辟清香第二战场的使命。
竹叶青是山西汾酒旗下的保健酒品牌,其健康概念迎合了当下喝好酒和健康化的消费需求。中泰证券觉得,“竹叶青”向大健康产业转型,有望打造中国健康酒品类领袖品牌。
近年来,山西汾酒在产品结构优化上成效显著,中高价酒营收占比突破 70%。自2022年起,这一比例从始至终保持在70%以上,成为推动业绩增长的核心主力。2024 年前三季度,中高价酒实现了14.26%的增长,营收占比达到72.36%。
全国化战略同样为山西汾酒的增长注入了强大动力,从山西市场到环山西市场,再到长江以南市场。近几年,公司省外市场营收占比从 50% 左右一路攀升至60%以上。2024 年前三季度,省外市场营收增长21.44%,营收占比达到62%。
当下,中国酒业正大步迈向追求高品质、高质量的发展新阶段。站在这一全新的发展节点上,如何推动品牌登上世界舞台,为企业挖掘出新的增长点,成为摆在山西汾酒面前的重要课题。
山西汾酒董事长袁清茂指出,2025年到2030年是汾酒复兴纲领第二阶段,在此阶段内,汾酒的目标是全要素、高质量、又好又快扎根中国酒业第一方阵。
那么,如何开辟出一条全要素、更高质量的发展之路呢?袁清茂用“一条政策、两个统筹、三个重点、五个要求”作为实践路线。一条政策即稳健压倒一切;三个重点即打造全国化2.0、年轻化1.0、国际化1.0。
其中,全国化2.0的目标是以环山西市场为单元,与其他省级区域市场的营收占比达到4:6,构建全国化全新的黄金分割点。年轻化1.0则聚焦于消费者群体的年轻化,目标是使玻汾消费量中超过50%由80后及90后购买。国际化1.0意味着汾酒将在近年来加大国际化力度的基础上,持续加强海外推广。
山西汾酒的战略布局,形成了强大的势能。这股力量不是简单的加法,而是形成乘法效应,有望成为山西汾酒营收跨越400亿乃至500亿元大关的强大动力。未来山西汾酒的复兴之路,值得期待。返回搜狐,查看更加多
这是中国酒历史上的“第一次”2025-02-03
作为中国酒文化的极致代表,茅台的文化建设为酒业不断注入活水,为推动中国酒出海做出了重要贡献。
作家崔济哲说:“在中国不懂酒文化,就可能不会懂得中国文明、中国文化、中国民俗、中国社会、中国政治、中国历史,甚至中国家庭,中国人的社会活动和社会定位,中国人的喜怒哀乐。”
以诗为例,诗与酒在中华文明演进中,相互渗透、相互影响。诗酒风流,也从远古一直流淌到现在,成就了一代又一代真性情与真豪杰的文人墨客,更成就了中国文学的博大、豪迈与精深。
李白甚至在《月下独酌》中这样吟咏:“贤圣既已饮,何必求神仙。三杯通大道,一斗合自然。”
但不可否认的是,酒的文化价值被严重低估,酒文化没有正真获得充分挖掘。谈及酒文化,更多还停留在企业层面,中国酒文化如何迈向产业文化时代?也成为当前酒业面临的重要课题。
在此背景下,12月31日,即将跨入2025年之际,中国酒业协会在茅台召开的中国酒文化大会暨2024中国酒业协会文化工作委员会年会,可谓别有意境,也别有意味。
中国酒文化大会,也是中国酒历史上的第一次。会上,中国酒业也启动了划时代的“中国酒学·中国酒典再造善本”工程。
对此,原文化部副部长周和平表示,本次中国酒文化大会顺应产业高质量发展大势,选题立意深远,必将对推动我们国家酒产业高质量发展产生深远影响,必将使中国酒文化遗产焕发生机活力,展现时代光芒,使酒业为我们国家的经济社会持续健康发展作出更大贡献。
中国酒文化有着独特的文化传统、独特的价值体系、独特的民族色彩、独特的历史进程。
▎著名历史地理学家,中央文史馆馆员、教育部社会科学委员会委员、复旦大学资深文科教授、香港中文大学(深圳)图书馆长葛剑雄,著名作家,中国作家协会副主席、四川省作家协会主席,茅盾文学奖获得者阿来,哲学博士,华东师范大学特聘教授,中国智慧研究院院长,中国哲学史学会常务理事贡华南,著名学者、辞赋家,茅台《厚德赋》作者刘长焕展开中国酒道对话,对话由中国酒业协会秘书长何勇主持
首届中国酒文化大会的召开,正在让中国酒文化更加熠熠生辉。大会以“酒以载道 文以化人”为主题,旨在共同探索中国酒文化的深厚内涵与价值,共同翻开酒文化传承与创新的新篇章。
“大家可以扪心自问,我们对中国酒文化了解有多少?对自身的文化资源用心有多少?对产业文化人才的培养有多少?对文化建设的投入又有多少?我们时常抱怨消费者不了解酒文化,不熟悉酒文化。其实,我们该自我反省。我们为中国酒文化的研究,传播付出了多少?”
会上,中国酒业协会理事长宋书玉从大处着眼,系统分析了中国酒业文化发展,并从产业层面、企业层面,提出了中国酒文化面临的主要问题。
一是国人不熟悉。多年来,中国酒文化是以酒企、酒产品为载体的,甚至是高度依赖于商业回报。往往酒文化的价值被酒企和酒产品所取代,因此难以得到消费者的情感共鸣,以至于花了钱的人中国酒文化有许多误解。
二是国际不了解。中国酒文化在国际市场上所做的工作,可谓是九牛一毛。应该说,如果行业不能逐步缩小乃至扭转巨大的“酒文化逆差”,中国酒的出海之路将会无比漫长。
此外,企业高度关注酒的物质品质,往往忽视酒的另一个层面的品质,即文化品质,精神诉求,情绪价值,后者往往更为重要。
正是基于以上产业层面、企业层面的种种文化问题,宋书玉表示,行业很有必要通过“中国酒文化大会”,通过社会各界精英的加持、赋能,促使我们形成“中国酒文化”共识,从企业文化时代迈向产业文化时代,全方面提升中国酒文化和中国酒的价值,以共同的思维、统一的形象、独特的文化走向国际市场。
在何勇看来,本次大会是中国酒业彰显文化自尊、表达文化自信、聚力文化自强、面向时代、面向未来、面向世界的一次盛会,是中国酒文化从企业文化时代迈向产业文化时代的重要标志。
近年来,中国酒业协会提出了“中国酒业产业文化理念体系”;统一了以汉语拼音命名的白酒、黄酒、露酒国际名称;发布了《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》《中国酒业活态文化遗产团体标准》;发起并连续三年举办“中国酒文化月”;打造了“中国酒业活态文化大会”“中国酒业华夏酒美学大会”“汉代酒文化大会”“中国酒文化大会”等文化IP;编撰《中国酒学资料汇编》,起草《中国酒学学科目录》,开始构建“中国酒学”……
宋书玉表示,多元一体是中华民族的文化特征,多元一体也应该是中国酒业的文化追求。行业要建立共同的文化理论、共同的文化纲领、共同的文化标准、共同的“中国酒学”、共同的文化IP、共同的文化形象。
可以看到,上述工作正牢牢锁定这一目标前进。在大量、系统、有效的文化工程下,中国酒产业文化时代初具规模,中国酒业的统一形象正在确立。
2022年,中国酒业协会提出构建“中国酒学与中国酒文化学”,这也是中国酒史上顶级规模、时间最长、意义重大的文化工程,也是汇聚中国古代、现代、当代酒类研究成果的庞大文化工程。
2023年,中国酒业协会与国家图书馆建立战略合作伙伴关系,计划把中国历史上所有与酒相关的文献典籍进行整理、复刻,推出“中华酒典再造善本”,打造中国酒文化的“四库全书”。这也是“中国酒学工程”的核心项目之一。
今年,这一理想正在照进现实。会上,由中国酒业协会、中国国家图书馆、茅台集团合作的“中国酒学·中华酒典再造善本”项目将正式启动。
作为中国酒文化的极致代表,茅台的文化建设也为中国酒业不断注入活水,为推动酒业出海做出了重要贡献。
2024年,茅台集团作为中国酒业协会文化委员会当值理事长单位,在内重塑文化体系,对外正扛起中国酒文化大旗,践行如山的担当和责任。
在甲辰年(2024)茅台酒节上,茅台正式对外发布企业文化手册《茅台玖章》。作为茅台文化的集大成者,《茅台玖章》首次系统对外展示茅台文化理念、文化形象、产品及工艺、践行社会责任等。通过茅台酒节和《茅台玖章》,茅台深刻诠释了“顺天敬人 明理厚德”这一核心价值观。
《茅台玖章》不仅是全体茅台人团结奋进的精神纽带,也是中国酒文化的茅台表达。它的发布,引起了整个产业的高度关注。大会上,茅台也道出了其文化思考和文化战略。
“文化是中国酒企生存发展的血脉和灵魂,在中国酒业消费市场发生深刻变化的当下,唯有扎根中国酒文化沃土,持续增强酒文化竞争力,才能使白酒产业生生不息、代代相传。”
茅台集团党委书记、董事长张德芹表示,茅台新发布的企业文化体系《茅台玖章》,坚持“顺天敬人,明理厚德”的企业核心价值观,以文化表达中国品牌,以文化铸就企业根本,正是茅台探索以中国酒文化极致“载道化人”的重要实践。
一是顺天敬人,让我们消费者品饮更加欢愉和舒心,使酒文化之韵与消费场景之变同频。从“顺天”到“敬人”,茅台从始至终坚持以市场和顾客需求为导向,不停地改进革新消费场景,让酒走进亲情,走进友情,从场景中创造酒消费的新体验,更好满足那群消费的人个性化、多样化和品质化需求,与消费者共赴美好生活,不断推动“卖酒向卖生活方式”转变。
二是明理厚德,让我们消费者品饮更加健康、理性,使酒文化之韵与理性饮酒之责同行。茅台始终倡导“喝少点”“喝好点”,引导消费者树立理性的品饮观念,使酒文化之韵与理性饮酒之责同行。
张德芹表示,2025年马上就要来临,茅台愿始终同大家携手,肩负起传承和弘扬中华酒文化的使命和责任,坚持“酒以载道 文以化人”,一同推动酒文化的创造性转化和创新性发展,为中国“文化强国”建设尽一份白酒力量。