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【48812】许多人想找个项目白酒署理其实不错的挑选

  每个人身边都有一群朋友,而这些朋友之中喜欢喝酒的仍旧许多的,有的人自身自己就喜欢喝酒,白酒署理的远景是不错的,赢利也是十分可观的,但白酒商场中白酒的品类十分多,一时间难以挑选,这儿天欲雪白酒署理是一个值得你参加的项目。

  就现在来看,酱酒无疑是一个风口,现在都呈现了酱酒热。高价位的酱酒在商场上求过于供。跟着中产兴起和消费晋级,健康特点的酱酒渐渐的被人垂青,也成为职业增加的一个亮点,中高端价位的商务消费也迎来一个杰出的开展机会。

  与酱酒消费商场微弱的需求构成鲜明对比的是,酱酒的产能有限,产能的增加远远跟不上消费商场需求的上涨,这将导致酱酒价格的进一步增加。酱酒中心产区茅台镇特别的气候、水质、土壤条件,约束了酱酒的产值,但也成果了酱酒的高品质。

  白酒署理也只需要10万元左右就能成为一个区域的总署理,再拿下总署理之后,公司就会对当地进行供货,必定保证署理商的利益,这样的话不仅仅能够便利公司办理,又能保证署理商做起商场来比较轻松,假如署理商拿货多的话,公司会无条件地给予物流的免费配送,一些方针支撑,因而白酒署理是一个值得你参加的项目,想要署理的千万要捉住商机。

2024-07-24

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  国家标准化管理委员会发布的GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准于明日正式实施。

  届时,最显著的变化是,“新国标”实施后生产上市的白酒,只要瓶身或者包装上标明白酒二字,就是粮谷酿造、无添加的白酒;配料表上明确标有“食用香料”的,将被划为“调香白酒”。那么除此之外,具体还有哪些核心改变,对酒业还将产生哪些影响?

  新国标中,白酒英文名字定为“Baijiu”,这是从国家标准和行业标准层面上进一步明确了英文术语和专用语言。“Baijiu”这一具有白酒特色和中国民间传统文化背景命名的使用,对于扩大中国白酒的国际影响力具有积极的作用。此前,白酒一直缺乏统一的官方英文名称,Chinese spirits(中国白酒)、Chinese distilled spirits(中国蒸馏酒)、Chinese liquor(中国烈酒)等都称为“中国白酒”,造成了海外消费者的困扰,也不利于白酒国际化推广。

  此次新国标中增加了两个新名词。一是配制酒,即以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精等为酒基,加入可食用的原辅料和/或食品添加剂,进行调配或再加工制作而成的饮料酒;二是调香白酒,即以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,是具有白酒风格的配制酒。

  一是规定白酒“不直接或间接添加非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质”,即不得添加食品添加剂;二是规定白酒不得使用非粮谷食用酒精,如薯类食用酒精、糖蜜食用酒精等。而使用了非粮谷食用酒精和/或食品添加剂的,则定义为配制酒。

  液态法白酒和固液法白酒是白酒3种工艺中的两种,新国标实施后液态法白酒和固液法白酒依然存在,只是严格规定了不得使用非粮谷食用酒精和食品添加剂。

  简单来说,就是不管是固态法白酒还是固液法、液态法白酒,往后统统都不允许使用食品添加剂。若使用了只能叫配制酒。白酒必须用粮谷为原料,不准用添加剂。新规对白酒格局改变总结起来就是:净化白酒的成分100%来自谷物。只要加了非谷物成分的就不能叫白酒,但继续允许食用酒精(谷物原料)的白酒存在。

  一是消除认知误区。新国标之前,虽然多数酒企对白酒成分在生产中也进行了严格标注,但消费者仍不能完全区分调制酒与传统白酒,随着花了钱的人白酒品质意识的提高,越来越注重品质酒,高品质的纯粮酒正迎来更广阔的增量空间,成为大众消费“向上”“向高”发展的重要引领。通过这次新国标的明确定义,更加有利于花了钱的人白酒认知的提升。

  二是消除标准误区。实施的白酒“新国标”中,对于白酒、配制酒、调香白酒定义进行了明确,这有利于大力推动中国酒业标准化水平的全面提升,发挥标准化对酿酒产业的引领和推动作用,为新时期中国酿酒产业的高水平发展赋能助力。在颁布新国标的同时,与之配套的一系列检验测试方法标准也同步出台,旨在保障新国标对酒类行业的进一步规范落到实处。在更为科学严谨的检测方式方法面前,白酒与调香白酒两种品类将被清晰界定开来,消费信息更为对称,此前行业内存在的不实宣传、模糊与混淆概念、以次充好的乱象将被进一步肃清。

  三是消除消费误区。新国标对白酒、调香白酒等做出准确定义,对品类特点进行清晰化表达,新国标的实施对消费的人而言无疑是重大利好,能让我们消费者简单的读得懂、看明白,更加放心的选酒,在选择的时候更加清晰明了,如果想喝“纯粮酒”,必然会选择“白酒”。

  可以预见,新国标实施之后,白酒行业门槛将进一步提升,白酒行业头部集中的趋势将进一步加速,众多技术水平较低、品牌力不足、同质化严重的中小酒厂将被工艺技术领先、品牌信誉强、差异化显著的名优酒企进一步取代。

  早在去年10月召开的“饮料酒高质量发展论坛暨饮料酒领域国家标准、行业标准宣贯会”上,中国酒业协会理事长宋书玉就表示,标准化建设是构筑酒业新发展格局的重中之重,对于整个行业行稳致远、永续发展起着至关重要的奠基和引领作用。新国标主要的核心定义是将分类定义和消费的人的认知高度契合,随着品类划分的进一步明晰,中国酒业协会将继续推动酒业的新发展格局,以产品推动分类,以分类明确促进产品创新,通过各个品类的协同发展,协同进步,共同赋能中国酒业的长远发展。

  中国酒业协会副秘书长甘权指出,作为酒业品质升级、产品创新和产业进步的基础,标准体系建设对酿酒产业的高水平质量的发展和现代化转型起着至关重要的推动作用。新国标对白酒、调香白酒等做出了清晰界定,对于外源食用酒精和非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质做出了明确规定,对带动国内白酒行业的品质提升、规范白酒企业的生产经营有着重要作用。

  酒业的高水平发展离不开产业标准化体系的高质量建设,站在“十四五”酒业发展新征程的起点上,酿酒产业应当进一步充分认识标准化建设的必要性、紧迫性和战略性。当前,中国酒业协会和两个标委会正全力构建更加科学、健全和完善的酿酒产业标准化体系,推动酒业市场发展成果和科学技术创新成果持续向标准转化,用标准推进产业绿色化、智慧化、国际化,用标准引领酿酒产业品质实力、竞争能力和发展的潜在能力的不断的提高,用标准筑牢酿酒产业高水平发展的根基,为新时代酿酒产业的高水平发展赋能助力。(作者:刘学)

2024-07-23

读懂白酒、喝好白酒你会了吗?

  白酒是中国的国酒,有两千多年的生产历史,与威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和金酒并称世界六大蒸馏酒。2021年其英文名改为ChineseBaijiu,更接地气,国际影响力也逐步扩大。今天,我们一起走进白酒的世界,读懂、喝好这杯ChineseBaijiu。

  白酒,是以粮谷为主要的组成原材料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。按发酵工艺可分为固态法、固液法、液态法三种;按香型可分为浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、老白干香型、董香型、馥郁香型十二大香型。

  2022年6月1日,GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》、GB/T15109-2021《白酒工业术语》两项白酒行业新标准正式实施,白酒的定义更加严苛、清晰、细化。简单来说,以下3种产品不再称之为白酒:一是非粮谷酿造的酒;二是使用食品添加剂(含香料)的酒;三是添加非粮谷食用酒精的酒。这一些产品有另一个名称——“调香白酒”,在食品分类中属于配制酒。需要对大家说的是,白酒和调香白酒没有高低贵贱之分,只要清晰产品特点,消费者就能明白选择,明白消费。

  第二,看标签。首先要认准所购白酒的商标、生产企业名,防止购入假冒产品,如商标的字迹、图案模糊凌乱,请勿购买;其次要学会辨识产品标签,从标签可直观懂产品名称、香型、酒精度、配料表等信息,如配料表含有非粮谷原料,和(或)食品添加剂,那么就不属于白酒范畴;此外GB/T10781系列新标准规定:预包装产品应标识产品类型为“固态法白酒”。以GB/T10781.1-2021《白酒质量要求第1部分:浓香型白酒》为例,若产品标签标识的执行标准为GB/T10781.1-2021,或标识执行GB/T10781.1且在2022年4月1日(含)后生产,那么标签同时应标识产品类型为“固态法白酒”,若无标识或标识错误,消费者应谨慎选择。

  第三,看包装。要注意检查酒瓶封口是否包装严密,瓶体是否有裂纹和砂眼儿。如有以上问题,产品容易跑“度”和亏量,需谨慎购买。此外,部分白酒存在“以包装定价”现象,GB23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》全部条款将于2023年9月1日(含)起正式实施,建议消费者不选购过度包装白酒,以自身行动践行绿色低碳消费理念。

  第四,看酒液。如产品为无色或浅色透明的玻璃瓶包装,可将酒瓶慢慢倒置,对着阳光或灯光观察。酒液应无悬浮物,清澈透明,部分酱香型白酒略呈黄色也属正常。此外,金箔类物质不是食品添加剂,不能用于食品生产经营,若发现有“金箔入酒”情况,请及时拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。

  相较预包装白酒,散装白酒价格相对便宜,每次购买量较为灵活,也有较大的花钱的那群人。但散装白酒超范围使用甜味剂、塑化剂污染问题等较预包装白酒集中,且因误用误饮工业酒精、甲醇、醇基燃料导致的人员受伤或死亡事件也时有发生。必须敲黑板提醒消费者:切勿选购“身份不明”的散装白酒。

  第一,看资质。应当到具备合法资质、证照齐全、有固定场所、信誉较好的白酒生产小作坊、散装白酒销售点购买,仔细查看标签内容是否齐全,并索取票据。在餐饮服务场所消费散装白酒时,要查看有无合格证明文件,切忌购买、饮用来源不明和明显低于市场行情报价的散装白酒。

  第二,看贮存容器。尽可能的避免购买塑料制品盛装的白酒,白酒的酒精度通常较高,醇溶性好,酒体接触含有塑化剂的塑料制品较易析出塑化剂。塑化剂进入人体后不易排泄,长期大量饮用此类白酒,也许会出现内分泌干扰症状。

  第三,看酒液。可把散装白酒导入透明瓶中,参照预包装白酒方式观察酒液的性状和颜色。

  俗话说“姜是老的辣,酒是陈的香”,但并不是所有白酒都适合长期贮藏。首先,酒体中的酯类物质会随贮存时间水解,尤其低度白酒(低于40%vol),可能同时由于乙醇的挥发导致酒精度降低而出现“水味”,质量下降,建议选择50%vol上的白酒进行长期贮藏。其次,已开瓶的白酒不宜久放,因开瓶后密封度不足,易造成乙醇和香气成分的挥发,因此导致酒体香气不足,质量下降,建议开瓶后的白酒应尽快饮用。此外,贮藏时要尽可能地选择阴凉、干燥区域,并有少量的空气流动为宜。

  一是适量饮酒。《中国居民膳食指南(2022)》指出,要“控糖限酒”,成年男性1天饮用的酒精量不超过25g,成年女性不超过15g,以38%vol白酒举例,成年男性1天饮用量不应超过75mL,女性不超过50mL。二是不要空腹饮酒、喝急酒。空腹时酒精吸收较快,容易醉酒,也不要喝急酒,饮酒过程中应多进食,减缓对酒精的吸收,蓟类产品等“ 喝酒神器”多为噱头,市面上并不能买到千杯不醉的解酒药。三是避免混饮。不喝“杂”酒,各种酒的成分有所差异,混饮容易上头、醉酒,导致身体不适且恢复较慢。四是未成年人、孕妇、乳母等特殊人群不应饮酒;“喝酒就脸红”的人群也不宜饮酒,此类人群因体内乙醛脱氢酶不足,更有几率发生因乙醛蓄积导致的酒精性肝病甚至肝癌。五是在驾驶交通工具、高空作业、服用头孢类抗生素等特殊时段,绝对禁止饮酒。

  最后,要提示警醒我们的是,喝酒伤身,即使能喝的人也不例外。适量饮酒,切莫贪杯。

2024-07-23

48张绝妙照片一口气看完中国酒业2018

  2018年转瞬即过,这一年来酒行业信息纷繁复杂,让人眼花缭乱,身处行业之中却难观行业发展之全貌。2018年中国酒业的大事小事,都在这些精选好照里。

  1月3日,长城在北京召开了“中国长城,荣耀40年”新战略发布会,定下“一个使命,一个愿景,一个定位,5大战略方针”,占位“红色国酒”,步入“20+亿元”的新站略。随后不久,中粮酒业进行重大人事调整:王浩出任中粮酒业党委书记、董事长,李士祎任中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理。

  1月6日,茅台酒股份有限公司副总经理,茅台酱香酒公司董事长、总经理李明灿在2017年度茅台酱香系列酒全国经销商联谊会上宣布,茅台酱香酒将在2018年继续清理产品条码,计划由目前的96款产品缩减至50多款,集中做大单品,着力培育10亿级品牌。

  1月16日,五粮液联合北京钜华东鼎贸易发布新品52度500ml五粮液虎符令,加码高端白酒市场。五粮液虎符令市场零售价为1399元,旨在切入普五与飞天茅台之间的价格空白区,抢占高端白酒市场占有率,利用旺季动销谋利。

  1月23日,原杜康销售公司CEO马金全出任椰岛酒业发展有限公司总裁、兼销售公司总经理,其上任后表示,将计划5年内把椰岛酒业做到30亿规模。

  1月23日,劲牌发布社会责任报告:2017年实现盈利收入104.9亿元,上缴税金25.8亿元。这也是劲牌首次突破百亿大关,“百亿俱乐部”几乎代表着中国酒业整体的价值高度,在产业集中化趋势下,行业会呈现强者愈强的的局面,或许规模百亿将成为未来“强者”的底线号,戊戌狗年茅台生肖酒开售,定价1699元/瓶,随后,许多知名酒企陆续发布生肖酒,2018成为生肖纪念酒的爆发年。

  2月2日,Brand Finance在伦敦发布了“2018世界具价值品牌500强”排行榜。其中,白酒品牌洋河位居全球第215位,比去年提升175位,在65个入榜的中国品牌中,洋河排名第35名。

  2月3日,汾酒集团与华润创业战略合作签约仪式隆重举行,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜与华润创业CEO王维勇正式签署战略合作协议,汾酒集团混合所有制改革试点迈出历史性的坚实一步。

  布鲁塞尔时间2月23日,由四川省人民、中国驻欧盟使团、中国驻比利时使馆主办,四川省外事侨务办和四川省海外交流协会承办的"品味四川,感受中国"中欧旅游年之中国四川省推介会在比利时首都布鲁塞尔成功举办,泸州老窖作为川酒亮相欧洲心脏,将酒香一路传播!

  美国当地时间2月24日,金州勇士队在加州奥克兰甲骨文球馆主场迎战俄克拉荷马雷霆队,并以112比80分成绩获胜。作为勇士队狗年新春特别场的首场比赛,勇士队球员在本场比赛中身着带有中国民间传统文化球衣,与现场近2万球迷共同庆贺狗年农历新年的到来,贵州茅台酒是本赛季中国传统庆典活动的赞助商。

  3月初,胡润研究院发布《2018胡润全球富豪榜》,这也是胡润研究院连续第七年发布“全球富豪榜”,杨廷栋、张雨柏、蔡宏柱、汪俊林、吴少勋、吴向东、朱文臣等7位酒业企业家入选。其中,除吴少勋和朱文臣外,其余5人均为首次入选。

  3月18日,由五粮液主办的“致敬改革开放40周年纪念产品发布暨推广说明会”在成都万豪酒店举行。当天,五粮液推出“改革开放40周年”纪念酒和“新时代国运昌”纪念酒两个系列共3款新品,市场定位为高端、稀缺、典藏。

  3月23日,商务部宣布拟对从美国进口部分产品加征15%关税,以反击美国相关举动,美国葡萄酒在加征一定的关税名单中。中美贸易摩擦波及葡萄酒行业,美国葡萄酒对华出口或将受到不利影响。

  3月25日,茅台王子酒(戊戌狗年)上市新闻发布会在成都举行。茅台酱香酒将扩产2万吨,王子酒被茅台确立为核心品牌和超级单品,未来目标50亿。

  4月12日,由中国贸促会、中国国际商会与世界商会联合会共同主办的“一带一路”贸易投资论坛在北京举行,其中泸州老窖积极做出响应国家“一带一路”倡议的号召,已在“一带一路”沿线个国家和地区部署了经销商,除了白酒的国际化发展,也助力中国文化的传播。

  4月13日,一篇《质疑鸿茅药酒功效,广州医生遭跨省追捕》的报道成为公众热议的焦点。报道称,2017年12月,广州医生谭秦东在网上发布《中国神酒“鸿茅药酒“来自天堂的毒药》,从心肌变化、血管老化、动脉粥样硬化等方面,阐述了鸿茅药酒对老年人的伤害。事件曝光后,鸿茅药酒这家企业及背后的创始人故事也成为焦点。

  美国奥马哈时间5月5日,2018巴菲特股东大会及第六届中美投资人酒会于当地举办。青花汾酒作为本届中美投资人酒会官方指定用酒亮相酒会,汾酒股份公司总经理常建伟在酒会上表示,汾酒在国际化战略上将有更多动作,已经着手在俄罗斯及加拿大当地建厂合作,接下来还将在莫斯科、巴黎等全球重点城市展开‘中国品质’的文化交流与传播。

  5月9日,五粮液举办以 “新时代、新消费、新平台”为主题的2018年五粮液百亿系列酒发展论坛,五粮液股份公司董事长刘中国提出,名酒系列酒将会变成稀缺资源,要全力打造五粮系产品,要推进系列酒结构、营销、管理的转型升级,五粮液集团 “千亿工程”中,系列酒要占到200亿,成为五粮液集团的重要增长极。

  5月11日,泸州市人大常委会到市政协开展《泸州市白酒历史背景和文化保护发展条例(草案)》立法前协商。为保护和发展泸州白酒历史背景和文化,促进泸州经济社会持续健康发展,按照2018年泸州市立法计划,泸州市将就泸州市白酒历史背景和文化保护发展进行地方立法。

  5月,2018年美国旧金山世界烈酒大赛评比结果揭晓。中国劲酒再次亮相SFWSC,参与酒体类评比,并成为此次大赛中国内地参赛酒体类唯一金奖获得者。

  6月6日,牛栏山酒厂与中国科学院微生物研究所签署合作协议。此前,双方已经在筹建院士工作站等合作上达成共识,此次协议内容商定,院士工作站将为牛栏山酒厂在优化生产酿造工艺、解决企业实际生产需求等方面提供理论依照,并立足大健康方向,为牛栏山开发健康白酒提供理论依据。

  6月10日,上合组织青岛峰会圆满落下帷幕。此次青岛峰会成为上合会议有史以来顶级规模、级别最高、创造成果最多的一次会议,峰会达成多项丰硕成果,引发世界关注。

  一品景芝·芝香作为峰会指定用酒,在宴会上被委以款待世界各国嘉宾的重任,向世界传达了美酒无国界、文化无国界的中国酒文化,成为增进上合组织成员国家友谊嫁接桥梁,展示了中国芝香的魅力,彰显了中国白酒的匠心阳光酿造之美。

  6月20日,中国轻工业百强企业高峰论坛在北京举行,会议发布了2017年度中国轻工业百强企业榜单、中国食品制造业50强企业榜单和中国轻工装备制造30强企业榜单。贵州茅台位列2017年中国轻工业食品企业50强榜首。

  6月26日,山西汾酒召开了公司2017年度股东大会,截至2017年末,山西汾酒市值为494亿元,按照集团提出的要求计算,到2020年,公司就将步入“千亿市值俱乐部”。

  汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在发言中提出,以2017年为基数,未来三年要实现酒类出售的收益、利润、原酒产能、上市公司市值翻番。

  巴拿马时间7月4日,由国务院新闻办公室、中国驻巴拿马大使馆、巴拿马国家文化局主办,四川省政府新闻办公室承办的“感知中国·中北美洲国家四川周”在巴拿马城两洋会展中心举行。五粮液以酒为媒,以文化为媒,精彩亮相四川周,举行了“和美中国·文化盛宴”主题展。

  7月5日,酒仙网对外宣称,公司2018上半年已实现盈利3015万,新零售项目酒仙网国际名酒城目前已经布局200多家店,覆盖北京、上海、广州、河南、河北、山东、新疆等地,2018全年预计布局1000家。

  7月10日,2018年《财富》中国500强排行榜发布。酒类企业茅台(排名130)、五粮液(排名247)、华润啤酒(排名252)、青岛啤酒(排名279)、江苏洋河(排名367)上榜。

  7月23日,国家市场监管总局公示第三届中国质量奖获奖名单,洋河股份的《“梦九”跨越管理模式》荣膺第三届中国质量奖提名奖。在本届中国质量奖提名奖的80家组织和9名个人名单中,白酒行业仅有洋河股份、茅台两家企业入选,也是整个行业首次荣膺这一奖项。

  8月3日,2018“川酒全国行”首站在南京拉开序幕,包括“六朵金花”等来自川酒四大产区的44家企业盛装亮相,为江苏酒商、消费者奉上了一道“浓香盛宴”。

  8月17 日,泸州老窖为庆祝中秋节,推出了“泸州老窖2018戊戌年中秋礼酒”。这款酒的瓶型设计保持“一轮满月”的造型基础,同时构造了“海上升明月,天涯共此时”的团圆意境。

  8月23日,第19届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛交接仪式在保加利亚第二大城市普罗夫迪夫举行。交接仪式上,比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛组委会主席卜度安·哈弗正式公开宣布,2019年第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛将在吕梁市举办。

  8月29日,世界品牌实验室和世界企业家集团共同编制和发布2018年《亚洲品牌500强》排行榜,共有22个国家和地区的500个品牌入选,茅台、五粮液分别位列榜单总排名第46名和第48名,位居亚洲餐饮行业第1名与第2名。

  9月4日,茅台集团与法国卡慕公司共同推出的“茅台珍藏杜甫版”酒于巴黎亚洲艺术馆惊艳亮相。此次“茅台珍藏杜甫版”系列酒的推出是继卡慕与茅台推出“茅台珍藏李白版”之后的又一中国文豪珍藏系列酒,标志着茅台在国际免税市场又添一名新成员。

  9月,剑南春、茅台入围2018世界终极烈酒挑战赛,剑南春以97分高分(满分100份)力夺群芳夺得第一,荣膺大奖“主席奖杯”,由于这是中国白酒首次在本项比赛中获得如此重量级的大奖,引得全球业内外媒体广泛关注。

  9月19日,第二届世界酒文化博览会盛大开幕。世界十大烈酒产区名酒和中国17大名酒齐聚汾阳。中国名酒杏花村论坛等八场同期活动盛宴开启,来自全球600多家酒类生产企业、经销商、零售商代表以及酒文化专家齐聚一堂,共品汾阳美酒美筵,共话世界酒业发展大计。

  纽约时间10月1日,美国纽约市曼哈顿区时代广场上演了令无数华人欢欣鼓舞的一幕。纳斯达克大屏上,40家中国企业联合展播,向祖国69华诞献礼、向改革开放40周年致敬。国花瓷西凤酒以瓷器之意境高远、牡丹之国色天香,以及酒中的中国味道,向世界展示了独特的东方韵味。

  10月15日,江苏今世缘酒业股份有限公司发布发布了重要的公告称:与山东景芝酒业股份有限公司大股东经充分协商,就收购其持有的景芝酒业股份事宜达成协议。并明确表明此次收购景芝酒业股份的比例为34%-49%。

  10月19日,阿里巴巴与1919在京举行盛大发布会,宣布1919获得阿里巴巴单笔20亿元战略投资。在发布会上,1919也宣布了其3.0战略,企业将驶上新零售的快车道。

  10月24日,中粮长城酒业举办长城葡萄酒秋季战略发布会暨沙城怀涿盆地产区风土大会,长城桑干酒庄40周年特别纪念酒上市发布同期举行。会上长城葡萄酒五大单品将全面升级到五大战略品牌,并定下50亿目标。

  10月25日,有着中国酒类行业“风向标”、饮食业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会于湖南长沙举行。本届展会总展览面积达15万平方米,共吸引了来自40多个国家和地区的3012家商家参展,累计入场观众超过15万人,数万种参展商品琳琅满目,创历史上最新的记录。众多白酒产业展商相聚长沙,共襄盛会!

  11月8日,“川酒集团收购叙府酒业股权转让暨股票交易试点仪式”在成都天府股权交易中心举行。这标志着四川省酒业集团有限责任公司正式接手四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司60%股权,成为叙府酒业最大股东。

  11月11日,今世缘在国缘宾馆开启了一场交流会,这是山东景芝酒业与江苏今世缘酒业实现并购后的首次“协同发展交流会”。

  11月11日,天猫双十一成交额高达2135亿元,在其中,酒类表现依旧亮眼。今年双十一,白酒方面,茅台、五粮液当日销售破亿,跻身天猫双十一“亿元俱乐部”;红酒方面,张裕葡萄酒摘得销量第一的桂冠。同时,刚与阿里“联姻”的1919销售额达1.5亿,在天猫酒类交易指数排名当中位列第二,仅次于茅台官方旗舰店。

  11月16日,2018中国国际酒业博览会(秋季)在上海正式开幕。此次酒博会主题为“世界名酒,共享荣耀”,现场有来自国内外3000家知名酒企参展,展览面积达8万平米。在15日的招待会上宋书玉、李保芳、李曙光等一众大佬共同举杯庆贺。

  12月15日,国家改革开放纪念日前夕,长城葡萄酒“致敬改革开放与中国葡萄酒荣耀40年高峰论坛”在深圳圆满落幕。会上长城葡萄酒携手四大行业协会发布《东方世界葡萄酒宣言》,东方葡萄酒元年宣告开启,筑就世界葡萄酒第三极再进一程。

  12月17日,国际名酒联盟高层峰会在四川宜宾举行。在国际名酒联盟成立一周年之际,国际名酒联盟成员再聚中国酒都,就全球酒业发展“共商、共建、共享”,并担当起大型酒企的社会责任,发出联盟公益倡议。

  12月18日,2018中国国际名酒文化节暨五粮液第二十二届1218共商共建共享大会在宜宾五粮液集团如期举行。会议期间,李曙光与李保芳、李秋喜三位白酒巨头共同携手。李曙光谈到,当老大不容易,当老二也不容易,当过老大的老二更不容易。

  12月21日,2018年度贵州茅台酱香酒全国经销商联谊会在茅台会议中心举办。在经销商进入会场之时,李保芳与一众领导班子欢迎经销商回家。

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2024-07-22

映象新闻

  作为国内高端白酒行业的风向标,今年以来,茅台酒价出现了前所未有的大幅度下滑。第三方平台“今日酒价”多个方面数据显示,自3月份以来,原件2024年飞天茅台酒从2990元最低跌至2370元左右,散瓶飞天茅台酒从2710元最低跌至2080元左右。伴随着价格跳水,“茅台跌惨了”、“茅台天天跌,黄牛慌了”等消息屡屡冲上微博热搜,广受关注。

  截至7月5日,2024年茅台飞天(散)行情价格为每瓶2400元左右,虽然相比低点已经有所回升,在触及市场根基方面还有非常长的一段距离,但茅台这波降价所引发的行业震动,却是实实在在的。

  此前一直高高在上的茅台,为何涨不动了?飞天茅台终端价下跌背后,是不是真的反映出贵州茅台遭遇到了增长瓶颈?各种各样的因素叠加之下,茅台酒的供求关系是否到了转折点?相比消费者关注价格的波动,这样一些问题则更让经销商和行业专家关心。

  6月初开始,53度飞天茅台500ml的价格持续下跌冲上热搜,最低价已接近2000元“警戒线”。证券交易市场上,贵州茅台股价也不断下挫,从5月份的1764元/股最低跌至1414元/股。截止7月5日收盘,茅台股价收至1453元/股,股价暂时止跌回升。

  与股价走势相对应的是茅台线下售价也开始企稳回升,近两日,记者走访了北京多家酒行,在位于三里屯的一家酒行,工作人员表示,500毫升的飞天茅台售价是2450元/瓶,相比上月最低2100元/瓶,已经涨价300多元。“6月10日开始,飞天茅台批发价格连续两周下跌,我们店散瓶价一度跌至2100元,但在6月24日茅台官方出台多项措施后,价格开始止跌回升。”

  批价接连下挫之下,茅台终于出手控货。据澎湃新闻报道,茅台官方近日出台的措施包括取消12瓶/箱的飞天茅台投放开箱及同步废除拆箱销售指令。此前,为了打击“黄牛”和提高消费者饮用率,茅台曾实行100%拆箱令,但这也间接推高了原箱茅台的终端价格。

  在东城区夕照寺附近一家酒行,记者看到散装飞天茅台价格为2480元/瓶,原箱价格在2650~2700元/瓶不等,店主刘先生表示,茅台官方出手控货后,近几天飞天茅台的价格正在稳步回升中,这套“组合拳”不仅效果明显,更是稳市和提振经销商信心的信号。

  随后,记者又致电郑州、成都两家酒行,郑州酒行的散飞零售价格不低于2500元/瓶,原箱的价格则在2750元左右/瓶,天天都会有100上下的浮动。而成都酒行的散飞出货价格为2430元/瓶,原箱价格为2720元/瓶。

  价格企稳的同时,由于官方的控货政策,多家酒行在接受媒体采访时都表示散装飞天茅台暂时缺货,由于担心价格不稳定,为防止七八月份价格再次下跌,多数都暂停回收散装飞天茅台,酒商们的回收意愿都不像以前那么强烈,都在谨慎观望中。“后续价格应该还会上涨,但何时上涨,何时真正企稳还不确定,现在同行都不敢回收,也不敢囤货,最近茅台是一天一个价,一不小心就会亏钱。就算今天我收了你的酒,也要在今天立马出掉。”刘先生说。

  除了多家酒商暂停回收,茅台酒的拍卖近期也变得比较冷清。记者从阿里拍卖平台看到,多批飞天茅台将在近日开拍,但目前还没有人报名参与竞拍。还有多批白酒在首拍“流拍”后,进入二拍阶段。

  与酒行相比,茅台专卖店的价格一直稳定,多家茅台专卖店都表示,店内所有商品售价都与官方定价一致。53度飞天茅台(500ml)售价为1499元/瓶,43度500ml装售价为1099元/瓶,但目前均为现货,工作人员建议记者通过第三方平台如京东、天猫、苏宁易购官网等预约申购。

  记者走访时有商家说,6月降价最厉害的一周,有商家出货直接亏了30多万,春节之后,酒行回收的散装飞天茅台的利润一般是50元/瓶,可五六月份茅台价格大跳水时一周就能跌300多元/瓶,恐慌之下,囤货的酒商纷纷降价出货,亏十几万的大有人在,北京亏最多的大酒商损失都在30万以上。

  除了商家,今年618,原本想通过电商活动捞一波便宜茅台的黄牛也被电商商家上了一课,电商将发货时间拉长到20天,期间茅台的市场价每天都在降,让大量撸茅台酒的黄牛因为酒价暴跌被“反撸”,为了能够更好的保证现金流的稳定,黄牛们只能选择低价出手。

  多位博主的爆料信息数据显示,近半个月来亏惨的黄牛“揭竿而起”,不少人直接举报店家偷税漏税,也有集体退货导致经销商电商销量为负的,乱成了一锅粥。

  随着这场闹剧愈演愈烈,茅台的酒价和股价也双双“跌跌不休”。酒业专家张汝松和记者说,近三年来,茅台价格在市场上一直有三个约定俗成的指标,2500元是“繁荣线元是“警戒线元是“生死线元的最低价仍然在“警戒线”以上,距离生死线的指导价仍有不小的距离,不用过度恐慌,部分酒商和黄牛的损失本就是正常的市场行为,没必要过分解读。

  对于今年3月以来茅台价格的下跌和波动,张汝松认为是多种原因的结果。一是有些人手里有酒但不喝,直接抛到证券交易市场,同时今年618期间京东和天猫超市1499元/瓶的平价茅台投放量超过15万瓶,短期内市场供应激增。二是茅台和白酒行业本身存在周期性,自1988年以来,白酒行业已经经过了五轮周期,大周期与经济、消费大环境有关,小周期则与消费的淡旺季与一年中的节日分布存在密切关系。

  此外,在互联网舆论的发酵下,今年茅台酒价遭遇了所谓的“羊群效应”,张汝松认为这是长期资金市场群体压力情绪下的非理性集合,一些有关茅台酒价格的不实解读和过分夸大,影响了终端门店经营者的价格预期。“事实上,茅台酒的基本属性和基本需求面没变,从近三十年的大小周期看,今年的价格波动也在正常范围内,没必要过分放大。”

  从事多年酒水生意的刘先生也表示,传统的春节旺季过后就是白酒行业传统的淡季,淡季需求有减少也是正常现象,这一段时间会持续四五个月左右,真正的价格高峰在中秋节前,淡季的价格波动没必要放大,市场的周期性恐慌也很正常,有赚就会有亏。

  对于近期的价格波动和市场舆论,贵州茅台证券部不久前回复投资者称,公司会关注到飞天茅台酒终端价格相关的问题,但终端价格不是公司规定的指导价,目前动销和发货都是正常的。知名投资人段永平上个月也在雪球发帖力挺茅台,称“我们电子科技类产品行业要是碰上不好卖的时候,后果是很严重的。茅台碰上不好卖的时候,只是被动地又多了一些年份酒而已(以后赚得更多)。”

  目前茅台价格已经企稳回升,多数专家和业内经销商也认为,茅台作为高端白酒的龙头品牌,其稀缺性和品牌价值依然显著,长期向好是主旋律,但飞天茅台的特殊龙头地位,真的就能高枕无忧吗?

  今年4月底,贵州茅台宣布换帅,51岁的张德芹上任。张汝松说,新掌门的“施政”思路,目前还不明朗。过去几年,茅台对经销体系的调整一直在继续,可以说,茅台与经销商的利益关系颇为微妙既离不开,又不想经销商尾大不掉,如何平衡传统经销商与直销渠道之间的关系,是未来一段时期茅台集团改革的重点,这也是茅台稳步向前的动力。

  4月2日晚间,贵州茅台发布2023年年报披露,去年总营收1505.6亿元,其中,直销渠道营收672.33亿元,同比增加178.54亿元,而经销渠道营收为799.86亿元,同比增加仅55.93亿元。“目前直营收入已经逼近经销,除了线下直营店和i茅台App,茅台也在增加商超与电商渠道,传统经销渠道在不断被削藩,除了掌握渠道话语权外,加大直营渠道也能令茅台的利润更高。”张汝松说。

  在渠道改革和社会经销商面临转型的同时,茅台过分倚重的金融属性和新生代消费习惯的改变,也一直是市场对其未来担忧的两大因素。

  不久前,银河证券在一份研报中表示,目前茅台消费需求的部分是稳定的,本轮飞天茅台价格的下跌更多是去金融属性的过程,和其他资产如房地产等价格的下跌类似,部分投资、收藏的金融需求随价格下跌趋势而离场。

  一直以来,茅台的稀缺属性使得其不仅仅是一款饮用酒,更成为不少投资客的打理财产的产品,这无形中使茅台具有了金融属性。多位基金的人表示,特殊的金融属性使得茅台与其他高端酒价格相比,有明显的溢价,而金融属性会因为市场波动和行业变革而变化,虽然短期内多重属性难被替代,但长期看,去除过重的金融属性,让飞天茅台的价格回归理性是大势所趋。

  另一方面,新兴的消费群体对茅台的兴趣减弱,较为年轻的群体对茅台的体感和认知在降低也是近两年舆论关注的一个焦点。近两年,昔日高高在上的茅台主动推出的一系列营销动作似乎也印证了这一观点,无论是和咖啡、冰淇淋品牌联名,开发鸡尾酒等年轻化产品还是推出官方APP、抽签原价买酒,都反映了茅台向年轻化发展的决心。

  张汝松表示,作为国产高端消费第一大IP,未来很长一段时间,属于茅台的时代还会继续辉煌。20年后,当这一代喝咖啡、吃冰淇淋的年轻人步入中年,如父辈一样,到了理应喝白酒的年纪,茅台才会真正迎来大考时刻。

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2024-07-22

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