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新闻资讯

金酱酒加盟长期规划旺酱分享

  金酱酒作为一个知名的酱香型白酒品牌,近年来在市场上获得了广泛的认可和良好的口碑。为实现可持续发展,金酱酒的加盟商需要制定长期规划,以确保在竞争非常激烈的市场中保持优势。

  在制定长期规划时,要明确目标市场。通过市场调查与研究,了解不一样的地区消费者的需求和消费习惯,制定相应的市场策略。设定具体的销售目标,包括年度销售额、市场占有率和客户数量等。这些目标应具有挑战性,但也要切合实际,以便在实施过程中进行相对有效评估和调整。

  金酱酒应通过多渠道的市场推广活动,提升品牌的知名度和美誉度。例如,参与行业展会、举办品鉴会、利用社会化媒体进行宣传等,都是有效的品牌推广方式。通过讲述品牌故事和传承酿酒工艺,增强花了钱的人金酱酒的情感认同。能够最终靠线上线下活动,传递品牌的价值观和文化内涵,提升品牌的亲和力。

  根据市场需求,推出多样化的产品线,包括不同价格的范围和口味的金酱酒,以满足多种消费者的需求。同时,定期推出限量版或特色产品,吸引消费的人的关注。确保每一瓶金酱酒都符合质量发展要求。严格把控每一个环节,确定保证产品的稳定性和可靠性。

  除了传统的线下渠道,金酱酒还应积极拓展线上销售渠道,如电子商务平台、社交电商等,以适应消费者的购物习惯变化。

  与经销商建立长期稳定的合作伙伴关系,提供必要的支持与培训,帮他们提升销售能力。同时,定期与经销商做沟通,了解市场动态和消费的人反馈,及时作出调整销售策略。

  定期为加盟商提供产品知识、销售技巧和市场营销等方面的培训,提升他们的专业素养和市场应对能力。通过培训,增强加盟商对品牌的认同感和忠诚度。

  制定详细的财务预算,包括初始投资、经营成本、市场推广费用等,确保资金的合理使用。同时,定时进行财务分析,评估经营状况,及时作出调整策略。识别潜在的市场风险和经营风险,制定相应的应对措施。通过多元化的产品和渠道布局,降低单一市场波动对整体业务的影响。

  建立有效的市场反馈机制,定期收集消费者和加盟商的意见和建议,及时作出调整产品和服务,以适应市场变化。鼓励创新,持续改进产品和服务。关注行业趋势,适时推出符合市场需求的新产品,保持品牌的竞争力。

  金酱酒加盟的长期规划涉及市场定位、品牌建设、产品策略、渠道拓展、培训与支持、财务规划以及持续改进与创新等多个角度。通过科学合理的规划和执行,金酱酒加盟商能够在竞争非常激烈的市场中实现可持续发展,提升品牌影响力和市场占有率。返回搜狐,查看更加多

2024-11-14

2025第3届山西省糖酒食品交易会

  支持媒体:美酒招商网、《糖酒特刊》、中国酿酒网、葡萄酒商务网、乐酒客、进口食品网、慧聪食品工业网、中国糖酒门户、酒商网、食品代理网、好酒代理网、中国糖酒网、环球食品招商网、中国食品招商网、中华名酒招商网、妞妞餐饮网、第一食品网、火爆餐饮招商网、火爆糖酒招商网、火爆粮油调味品招商网、中国餐饮网、中国好酒招商网、华酒网、中国名酒招商网、中国食品饮料招商网、 中国酒水招商网、中国酒业网、中国食品产业网、中国食品展会网、邯郸酒业网、万酒招商网、中国糖果网、中起食品饮料招商网、中国食品科技网、中国酒品牌网、中国酿酒网、食品伙伴网、中国糖酒招商网、红酒联盟、中国酒网等

  山西省是酒类、醋类及小杂粮的生产、消费大省,近年来,在国家“资源枯竭型城市转型”政策的支持下,在山西省委省政府格外的重视下,食品制造业的发展迎来了春天。山西省食品制造业上涨的速度达到27%,上涨的速度在所有产业中,名列第一。未来仍将继续保持迅速增加。目前,食品制造业作为山西八大产业调整和振兴规划之一的优势产业、得到了重点培育。初步形成了以三大传统产业(酒类、食醋、乳品制造)、五大特色食品产业(小杂粮加工、肉类加工、特色食用油加工、干鲜果蔬加工、功能食品加工)、三大现代食品产业(饮料制造、淀粉制品、速食)为主导的产业高质量发展模式。

  为填补山西省糖酒食品展会方面的空白、更便捷的服务于山西快消品市场,促进糖酒商品流通,繁荣市场经济,满足人民群众消费升级的新需求,为快消品厂商提供更多互利互赢合作机会。第3届山西省糖酒食品交易会将于2025年4月12日-14日在山西省展览馆举行,本展馆是太原市配套齐全的成熟展馆,展览面积21000平米,拟邀展商800家,预计展览展示各种酒类、食品、饮品、调味品、包装和设备等名优产品近万款。

  此次展会组委会将对展会各项工作进行科学统筹安排与优化调整,以期为广大展商、专业订货商提供更贴心细致的服务,进一步为搭建更高效、专业的平台努力!

  本次展会依托山西市场优势和扎实的产业基础,经过多年培育和发展,板块不断拓宽、规模日益扩大、客商逐年增多、影响力不断的提高,受到广大参展企业、代理销售企业(平台)、花钱的那群人及行业人士的广泛认可和好评,是企业展示品牌的舞台,捕捉商机的风口,开拓销售市场的首选展会,是经销商、批发商、渠道商备货的必选平台。组委会热忱欢迎国内外客商莅临展会参观融洽地谈合作。

  报到布展:2025年4月11日

  ◆综合:各种面粉、各类食用油、五谷杂粮、调味品、土特产品、特色食品等;

  山西省11个地级市(太原、运城、临汾、晋城、长治、晋中、吕梁、阳泉、忻州、朔州、大同)、河北省(石家庄、邯郸、邢台等地)、陕西、山东(德州、聊城)河南(安阳、新乡、汤阴、洛阳等)均派大巴车免费接送订货商,真正提升真实的专业观众参与度。

  市场部拜访各地行业商协会和自发组织的参观团体,展会期间安排组团参观通道参观展会,展会现场专人接待,引领参观客户与参展商接洽交流。

  展会全面启动,组委会参观全国各省市同类展会,诚挚邀约同类展会中的各级高质量代理商经销商。扩大此次展会的观众数量和地域范围,升华此次展会的专业观众质量。

  与全国各大媒体常年合作,拥有多家行业网站资源,对展会进行不间断全区域多角度全覆盖的广泛宣传与推广。

  我们一直活跃于糖酒食品业内,一直参与糖酒饮食业高峰论坛、行业大会,针对参展商的产品定位邀请需求观众。同时积极的有明确的目的性,需求性的精准的邀请糖酒饮食业的经销商召开研讨会,真正了解糖酒饮食业的需求。

  专业的糖酒食品市场一对一传单派发,最精准、最有效的行业内全方位无死角覆盖,行业杂志、APP等线上线下专业宣传媒介广告精准投放。

  与当下关注最多、流量大的新型媒体,如今日头条、新浪微博、搜狐、腾讯、微信公众号媒体、朋友圈广告积极合作,时刻更新宣传展会动态。

  拥有17年经验的专业团队通过电话呼叫中心分等方式,针对60万份的最新专业数据库进行一对一的电话邀约,主要包含了:京、津、冀、晋、山东、河南等地的糖酒食品专业经销商、代理商,专业批发商业市场等客户

  利用17年公司积累的数据库丰富的客户资源分6次发送手机短信,广泛邀请经销商到会参观。

  2、报名时须提交的证件:① 营业执照副本复印件;② 生产许可证复印件;③ 流通许可证复印件;④ 商标使用证复印件; ⑤ 商标授权使用证明复印件。

  3、参展单位在报名后3日内将参展费用电汇至组委会指定帐号,并将汇款单传真至组委会,逾期展位将不予保留。

  5、组委会在收到参展费用后,将在会前15天发一份参展细则,内容包含主要日程安排及各项服务、展品运输、住宿安排、特装搭建等。

  6、展会只提供交流平台,不保证展会效果,任何商业经营风险参展商自行承担。

2024-11-13

热闻中国网友安慰外国女孩“中式英语”火到国外!中式英语为何让老外也“折服”?

  事情的起因是这样的,一位常在中国社交平台小红书分享日常、有时秀恩爱、吐槽男友的外国博主发了个帖子,她去机场送男友离开,并配文“再见宝贝”。

  网友们注意到,该到博主几天前刚分享过被男友气哭,现在又因为舍不得送他离开而难过,于是“劝分小队”纷纷涌入评论区,给博主送上了“安慰”,该条博文和评论区独具特色的“中式英语”也在外网上彻底火了!

  还有人用经典英语热梗联动:abandon! abandon him!! (甩了他!甩了他!!)

  好在中国网友的热情没有白费,很快有外国网友看到了这些留言,并且成功理解了中国网友们金子般的热心,转发到了国外网站上:

  (想象一下,当你和你的男朋友经历了一段艰难的时期,成千上万的中国网民在安慰你)

  混着汉字、拼音的中式英语以及中文语境中独有的流行梗,这波中式幽默感着实是“拿捏”了。最火的金句“you swan he frog”还被外国网友拿来配文其他场景↓↓↓

  据相关介绍显示,所谓“中式英语”也称中国式英语,是指中国的英语学习和使用者由于受母语的影响,硬套中文语法,在英语交际中出现的不合规范或不合英语文化习惯的畸形英语,一种不规范英语。

  此前,一则消息登上热搜。中国海关总署已将海关商品名录中“白酒”对应的英文修改为“Chinese Baijiu”。

  对于本次“改名”。中国酒业协会昨日表示,此次更改对于准确描述中国白酒这一民族产品,规范白酒出口名称,扩大国际影响力都具有积极的作用。

  “Baijiu”一出,也让网友高呼“有内味儿了”。不少网上的朋友表示,自己的四六级分数有一部分“是海关总署给的”。有网友称,“这恐怕是我能拼出的最长的英文单词了!”还有网友调侃称,“Erguotou,安排上了吗?”

  新任中国驻马耳他大使于敦海也为此事专门发了一条推特称,如果有更多这样的英文词汇,那我中学的日子就要好过多了。

  据报道,有家长发现小学教辅书上竟印着一句中式英语“day day up”,家长郑先生认为,这样的翻译不妥。

  让孩子们学习这样的英语,是否不妥?记者查询发现,这句中式英语早已被广泛接纳。比如2014年南京青奥会曾面向全世界公布了6个候选口号,其中就有“day day up”。《》报道湖南卫视的娱乐节目“天天向上”时,就使用了“day day up”。

  在加拿大读大一的华人学生吴雨桐介绍,她就经常听见老外嘴里蹦出“day day up”“long time no see”等中式英语。大学生吴斯旻则认为,这类中式英语朗朗上口,不仅中国人懂,还受到外国人欢迎,体现了中国文化的影响力。

  中国地质大学英语教师姚夏晶认为,这类中式英语翻译得很传神,很多美国人也在用。翻译本来就是很主观的一件事情,并无严格的“标准答案”,不必太拘泥于语法。

  例如,Wonton(馄饨)。在被网友开玩笑说为英语词汇“康熙字典”的《牛津英语词典》中,来自中国的馄饨就被翻译成“Wonton”,其取自中国广东一带“云吞”的发音,也是在海外流传甚广的中国词汇。

  或许四川网友对此表示不服,毕竟Chaoshou(四川抄手)也是馄饨的一种。但四川完全不必灰心,因为四川颇有特色的“麻将”其实早也已名扬海外。

  “Mahjong”(麻将)一词在国外同样成为了人们的日常词汇。甚至在英美等国还有不少民间“Mahjong”团体,著名的斯坦福大学还曾有专门的“Mahjong”研究。

  和白酒同为中国特色饮品的“茶”,历史则更为悠久。在海外,“茶”同样以“Cha”闻名。

  此前,据《牛津英语词典》编辑部向新华社记者提供的统计数据,这套词典目前共收录250个中式英语词汇,其中50多个词是在过去半个世纪里加入的。

  这些有中国血统的英文词汇中,不少与中国食物和民间传统文化有关。比如,食物领域有hoisin(海鲜)、mooshupork(木须肉)、shumai(烧卖)、wok(炒锅),服装领域有qipao(旗袍)、samfu(衫裤),医学方面则有qigong(气功)、tuina(推拿)等。

  牛津大学出版社(中国)词典总编辑刘浩贤列举了几个他印象非常深刻且很有代表性的中式英语。例如,guanxi(关系),是华人社会中独特的人际关系与文化现象,这种人际关系延伸到亲朋好友、政治、商业、社会等方方面面。“对于来自其他几个国家、地区、文化的人来说,‘关系’常常带来强烈的文化冲击。这个词进入英语世界,有它独特的意义所在。”

  再比如,BasicLaw(首字母B和L大写,特指‘香港特别行政区基本法’)。“这一法律见证了香港从英国殖民地回归到中国主权,代表了香港的一段历史、一个时代。”

  西方一些语言专家觉得,随着中国的节日民俗、先贤思想、传统美食等越来越深刻地影响世界,中国人的生活方式、思考方式和话语方式也在对世界发挥影响。

  《语言帝国:世界语言史》作者尼古拉斯·奥斯特勒今年年初曾在英国《卫报》发表署名文章说,虽然当今全球四分之一人口在使用英语,但随着中国在国际舞台上的影响力慢慢地加强,汉语在整个世界的普及度越来越高。

  刘浩贤认为,《牛津英语词典》收录中式英语,体现了当前英语演变的一个有趣趋势:日渐增长的本土化和多元化。

  “世界上许多采用英语作为交流手段的人也在适应这一变化:创造新词,重新发音,改变既定的语法规则,将英语元素与其他语言的元素混搭。随着英语应用限制范围的扩大,它将继续多元化,并产生新的英语品种。每一种英语都有自己的特点,与标准的英式英语和美式英语不同。”

  总部位于美国的“全球语言监测中心”(GLM)从全球视野和英语发展的角度给予了中式英语热情洋溢的高度评价。该中心主任保罗•佩亚克先生曾声称:中式英语正在促使英语产生深刻的变革,大量的汉语词语进入英语,成为英语新词语最主要的来源,比率可达20%,超过任何其他来源。他对中式英语的发展前途持乐观态度。美国“教育服务考试中心”(ETS)的执行副总裁沃尔特•麦克多纳先生在接受各个媒体采访时曾说过:“如果中式英语慢慢的变多的出现在学术界和高等教育中,ETS将把中式英语融入托福考试中。”他认为托福考试应真实地反映国际英语的变化。

  总之,随着中国综合国力日益强大和对外文化交流日趋频繁,作为英语国别变体的中式英语也走上了世界舞台,已让人不可漠视。可以相信:中式英语会逐渐完备,其影响力会促进增强;它将展现自己亮丽而独特的风采,成为国际交流的重要工具之一。

  (齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端编辑 周小涵 综合新华社、、中国日报网、纵相新闻、中国日报双语新闻等)

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2024-11-12

白酒国际化加速跑九年间出口金额翻倍

  近年来,受全球经济周期波动与消费环境深刻变革的双重影响,中国白酒行业步入了调整转型的关键期。行业格局正从增量市场的快速扩张转变为存量市场的激烈竞争,迫使众多白酒企业纷纷将目光投向海外,积极寻求新的增长点,“走出去”战略成为行业共识,加速了国际化步伐。

  9月14日,蓝鲸新闻记者在2024酒业文化论坛暨酒企出海“新样本”创新论坛上了解到,随着酒企对海外市场渠道的构建提速,中国白酒的出口量及出口额均呈现出增长态势。多个方面数据显示,九年间,中国白酒的出口金额实现了近乎翻倍的增长,从2015年的4.49亿美元攀升至2023年的8.04亿美元。

  据会上发布的《中国酒企高质量出海研究报告》显示,20152023年中国白酒出口金额分别为4.49亿美元、4.69亿美元、4.7亿美元、6.57亿美元、6.65亿美元、4.6亿美元、5.62亿美元、7.16亿美元、8.04亿美元。

  《报告》显示,当下酒企出海已逐渐从品牌展示、路演推介等“固定项目”,进一步向渠道搭建、商品市场落地等“务实项目”转变。这在某种程度上预示着酒企已逐步从品牌文化输出的出海1.0时代过渡到深耕产品渠道的2.0时代。

  泸州老窖前常务副总王洪波曾在媒体沟通会上谈到过以上问题,他表示,“我非常羡慕海外奢侈品来中国后的翻译,比如香奈儿,又高级又好。还有奔驰、宝马、兰蔻,耐克,中国人都咬得准,寓意还很深刻。”王洪波认为,中国白酒企业名和品牌名的英文翻译要么土,要么音译过去外国人咬不准。“比如,茅台mao tai能成为中国白酒在世界的代名词,是因为太好发音了。国窖guojiao老外发音很难校准。至于五粮液、泸州老窖让外国人读出来,就更难了。”

  “国际化要从转变自身观念开始,了解外国人怎么思考,怎么说话和发音。”王洪波表示,泸州老窖正在做语言本地化。从今年开始,公司要找中国外文出版发行事业局、中国翻译协会的专家和汉学家,对“让世界品味中国”、“国窖”、“双国宝”等做本土化翻译,让外国人首先听得懂,说得准。

  目前,布局海外市场的上市公司白酒海外营收占比较小。2023年贵州茅台、泸州老窖、水井坊、古井贡酒、老白干酒、天佑德酒以及酒鬼酒海外市场营收分别为43.5亿元、1.77亿元、0.4亿元、0.21亿元、0.2亿元、0.07亿元、0.04亿元,共计46.19亿元,占上述7家酒企2124.31亿元总营收的2.17%。贵州茅台2023年海外市场营收占当年总营收的2.95%。白酒国际化之路仍任重道远。

  水井坊首席公共关系事务官洪宗华对蓝鲸新闻记者表示,白酒出海体量整体较小,目前存在的挑战主要集中于消费场景差异。白酒产品主要是佐餐用酒,但其他几个国家部分烈酒主要在酒吧场景中饮用。这样的一个问题背后的底层逻辑仍在于文化。

  北京酒类流通行业协会副秘书长刘一博表示,“走出去”的是中国酒企 “走进去”的是中国文化。当下白酒赛道、啤酒赛道以及葡萄酒赛道在海外市场布局呈现不同特点。其中,白酒企业布局海外市场主要呈现出主要集中在白酒头部上市公司、出口产品多为核心大单品以及东南亚地区成热门市场等特点。

  据调研多个方面数据显示,驱使消费的人在海外市场购买中国酒类因素中,思乡情结、价格实惠、饮用习惯以及国外限定款成为重要的因素,占比分别为58.2%、52.32%、49.48%以及46.16%。此外,香型喜好、包装设计以及特定区域也成为影响消费的人在海外选购中国酒类次要因素,分别占比41.71%、33.74%以及18.2%。

  值得注意的是,餐酒搭配作为白酒出海的新兴模式,正展现出巨大潜力。呷哺集团副总裁张艳梅对蓝鲸新闻记者表示,在凑凑有一款产品是台式香肠,里面加入了高粱酒,有淡淡酒的香气,但酒精含量又不会达到酒驾,未来餐与酒的搭配,为酒企出海提供更多可能性。

  证券之星估值分析提示泸州老窖盈利能力优秀,未来营收成长性良好。综合基本面各维度看,股价偏低。更多

  证券之星估值分析提示古井贡酒盈利能力良好,未来营收成长性良好。综合基本面各维度看,股价偏低。更多

  证券之星估值分析提示酒鬼酒盈利能力良好,未来营收成长性良好。综合基本面各维度看,股价合理。更多

  证券之星估值分析提示五 粮 液盈利能力优秀,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价偏低。更多

  证券之星估值分析提示天佑德酒盈利能力平平,未来营收成长性较差。综合基本面各维度看,股价合理。更多

  证券之星估值分析提示贵州茅台盈利能力优秀,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价合理。更多

  证券之星估值分析提示老白干酒盈利能力良好,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价合理。更多

  证券之星估值分析提示水井坊盈利能力优秀,未来营收成长性一般。综合基本面各维度看,股价合理。更多

  以上内容与证券之星立场无关。证券之星发布此内容的目的是传播更多详细的信息,证券之星对其观点、判断保持中立,不保证该内容(包括但不限于文字、数据及图表)全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关联的内容不对各位读者构成任何投资建议,据此操作,风险自担。股市有风险,投资需谨慎。如对该内容存在异议,或发现违法及不良信息,请发送邮件至,我们将安排核实处理。

2024-11-12

酒讯深度丨从洋包装到洋产品白酒出海新姿势

  一年一度的内格罗尼周刚刚结束,作为鸡尾酒界最大的盛事之一,今年已连续举办第12年。在今年的内格罗尼周中,与金巴厘集团(内格罗尼周主办)二度联手,推出了由40度五粮浓香白酒“五谷颂”调制的“五谷罗尼”,成为第一款真正意义上入驻海外酒吧、直面当地主流消费客群的白酒鸡尾酒。

  不止五粮液,慢慢的变多的酒企开始研发面向海外的白酒鸡尾酒、气泡酒。从品牌文化出海、产品直销国外,再到改良产品出海、进行本土化探索,白酒出海已进入2.0时代。而增添了洋酒属性的白酒,该如何平衡迎合海外消费者与保持白酒自身特性的平衡,也将成为接下来白酒出海需要攻克的新课题。

  在2024年内格罗尼周期间,消费者可在全球700多家酒吧中品尝到由五粮液调制的“五谷罗尼”鸡尾酒,覆盖了美国、意大利、法国、德国、新加坡、英国、中国7个国家,足迹遍布三大洲。在这些酒吧中,消费者可通过“转盘点酒”“动感夜店氛围”感受西方酒吧文化,还可借定制熊猫杯垫、书法折扇体会浓郁东方元素,深度体验东西方酒文化的融合。

  去年,五谷罗尼在中国大陆地区的“内格罗尼周”首度亮相,随后陆续登上服贸会、金熊猫奖、国际金融论坛、博鳌亚洲论坛等高端国际平台,到了今年,更是入驻7国700多家酒吧,五粮液本土化产品出海向前一步走。

  细数五粮液的出海历史,最早可追溯到1915年的“巴拿马万国博览会”,这也是中国白酒集中出海的开始,行至2024即将跨越百年关头。会上中国白酒拿下了8枚奖章,包括汾酒、衡水老白干、刘伶醉、宝丰酒4枚甲等大奖章获得者,和茅台、泸州老窖、五粮液、西凤酒四枚金奖获得者。这时的白酒出海仅做对外展示,比起可售卖的商品,彰显中国酒文化的意义更重。

  20世纪90年代,白酒开始以商品模式出口,汾酒、五粮液、茅台等酒企纷纷设立境外贸易公司。彼时出口白酒与本土产品别无二致,目标受众也仅为海外华人,出口只为创汇,与狭义的“白酒出海”仍有一定距离。

  2001年中国加入WTO,标志着白酒出海郑重进入1.0阶段。茅台、五粮液、泸州老酒、汾酒等头部酒企入驻海外市场,大量投放广告、拓宽渠道。此时,茅台、五粮液等酒企开始推出旗下大单品的海外版,这些海外版酒品与本土版相差不大,口味略淡,包装、商标上体现了细微差别。

  到了2021年,《中华人民共和国进出口税则》中正式将中国白酒英文名称确定为“Chinese Baijiu”。此次更名准确地将中国白酒描述为民族产品,白酒的独立性得以增强,出口也更加顺畅。在此阶段,白酒酒企开始将“出海”上升至公司战略层面,通过赞助国际赛事、举办海外活动进军海外市场,同时会将产品针对海外市场进行改良。酒企结合出口国的文化和饮用习惯,推出了海外定制版,如洋河在法国推出梦之蓝M6+中法建交60周年礼盒、“中法文化旅游年”礼盒等。此阶段,酒企更多地考虑到了海外消费者的需求,白酒出海进入了2.0时代。

  关于白酒出海新阶段,《中国酒企高质量出海研究报告》认为,当下酒企出海已逐渐从品牌展示、路演推介等“固定项目”,进一步向渠道搭建、商品市场落地等“务实项目”转变。酒企已逐步从品牌文化输出的出海1.0时代过渡到深耕产品渠道的2.0时代。

  从品牌文化的硬输出转向产品渠道的软植入,这是近年来白酒出海趋势的最大转变。以五粮液为例,除研发五谷罗尼之外,还根据不一样的地区的消费习惯,推出了多元化、定制化的产品和服务。在韩国,五粮液结合韩国本土年轻消费者偏好,推出了低酒度的“Wuliang Highball”系列预调酒,登上了韩国首尔广场酒店。

  关于五谷罗尼销量情况、未来海外定制产品计划等问题,酒讯致函五粮液,截止至发稿暂未收到回复。

  无独有偶,泸州老窖也进行过白酒鸡尾酒的出海尝试。泸州老窖联合外国酿酒专家推出的“明江白酒(ming river)”,以泸州老窖1980年版为基础进行口味改良,再由英国设计师进行国际化包装,无论是口味还是外形都更符合欧洲人需求。目前,明江白酒在包括美国的15个国家内销售,覆盖了餐馆、Costco等零售商,在纽约的一些酒吧里,还能喝到明江白酒调制的鸡尾酒。

  舍得酒业选择在酒文化上进行改良,推出了“中西圣贤”白酒,瓶身印有苏格拉底与老子各自名言,立足于中西文化的交流融合,目前产品已出口至法国、澳大利亚、日本马来西亚、印度尼西亚等国。

  无论是口味改良还是文化改良,白酒产品面向海外本土化的最终的原因,是目标消费群体发生了变化。以前,白酒出海客户以海外华人、华侨为主,本质上还是中国人做中国人的生意。随着白酒出海2.0时代到来,消费者开始尝试跨越华人圈层,瞄准了非华人、华侨的海外消费者。出口地域也从此前的东亚、东南亚,现在渐渐转向了欧洲、美洲。

  为了更顺畅地进入欧美国家,产区出海成为近年来的新趋势。中国酒业协会名誉理事长王延才曾表示,“产区”是全球消费者对于优秀的酒类饮品最重要的判断标准,也是世界烈酒最好的品质表达方式。产区出海,也属于面向海外市场的白酒本土化。

  对于海外烈酒来说,产区布局是常态,苏格兰威士忌、法国干邑白兰地、波尔多红酒,这些产区与产品深度绑定,消费者耳熟能详。比起单一的白酒品牌、拗口的中文产品名,海外消费者更习惯用产区来记忆白酒。去年9月,“川酒全球行”陆续走进日本、澳大利亚等地,今年5月,“黔酒全球行”活动则于新加坡、日本、韩国等国开展……产区出海正成为白酒出海的新方式,群策众力将逐渐取代单打独斗。

  酒类营销专家肖竹青认为,中国的白酒很难被国际市场认同接受,一方面国际市场流行低度果香,中国白酒是高度粮香;另一方面是中国的白酒加冰加水,它会浑浊,而国际市场习惯加冰加水来饮用,消费场景也不同。国际消费群体对白酒不理解,那么我们要转换一种产品形态,让他们去理解。国际市场有鸡尾酒的消费需求,我们要迎合这种需求,五粮液的出海方式值得中国其他酒厂学习。

  白酒鸡尾酒、白酒起泡酒,是为了将白酒进行更好地传播,白酒先要走出去,才能发出自己的声音。业内人士认为,当白酒在国际市场上有一定的声量后,就可以将海外营销重点回归到白酒本身了,白酒适应国际饮酒文化后,也要找回自身的调性。

  白酒出海时,若想将“适应本土”与“自身调性”两手抓,那么推进餐酒融合或许是好方式。以日本清酒獭祭为例,这个日本本土酒类,通过与法国、美国的米其林大厨合作,借日本料理在全球的推广,将清酒推向欧美高端市场,海外销售额目前已占整体销售额的四成以上。

  近些年,随着中国餐厅在全球范围内的普及,白酒出海也迎来了新机遇。2023年被视为中餐出海元年,海底捞、眉州东坡、杨国福、新荣记等连锁中餐企业正逐步向海外拓展,将成为白酒拓展的新渠道。

  与此同时,对外营销也从专业场景向终端开始转移。此前白酒海外营销更多的是赞助各类赛事、专业峰会,虽然能够提升品牌影响力,但是消费者只局限于专业技术人员。到了现在,酒企开始终端发力,比如茅台在“民俗文化月”期间,“民俗文化月”期间,发力Facebook、X、Instagram等六大海外社会化媒体平台,总曝光量超4719.4万次,让国外消费者得以接触中国白酒文化。

  本土化只是白酒在进行海外传播时的一种手段,无论怎样本土、怎样改良,白酒出海最终将回归白酒本身。

2024-11-12

营销“翻车”、贴牌“反噬”西凤酒缘何屡次折戟IPO?

  事情是这样的:西凤酒旗下的一个贴牌产品国花瓷西凤酒,中秋请了位争议不断的网络大V司马南。本意是利用他流量,图个热闹与曝光。没想到,这步棋非但没走对,反而激起了网友的强烈反感,直接给西凤酒来了个“品牌暴击”。

  特别是司马南扮演李白摔倒的尴尬一幕,被做成视频片段,迅速在网络上发酵,西凤酒成了笑柄。

  面对这突如其来的危机,西凤酒也是反应迅速,紧急发布了一份《关于规范市场推广活动的通知》。通知明确规定,以后所有的市场活动都得先报备审批,邀请嘉宾也得符合社会主义核心价值观,跟西凤酒的品牌调性相匹配。简而言之,就是给自家的营销活动立了个规矩,防止再被“坑队友”带偏。

  尽管西凤酒已经采取了积极的应对措施,但“陕西第一名酒”的美誉仍在一夜之间崩塌,西凤酒被部分网友戏谑为“夹头酒”“夹香型”,西凤酒的直播间被大量负面评论刷屏,甚至有人开始喝西凤酒,品牌口碑遭受重创。

  与此同时,西凤酒12年4冲长期资金市场未果的经历也再次浮出水面,作为曾经与茅台齐名的四大名酒,西凤酒如今已明显掉队,一度被市场质疑走不出陕西,西凤酒何以至此?

  想当年,内衣品牌南极人通过贴牌迅速崛起,西凤酒也借鉴此道。为了扩大市场,西凤酒曾大量采购外部成品酒进行贴牌生产,市面上的贴牌酒一度多达上千种,被戏称为“白酒界的南极人”。

  目前,西凤酒的产品体系分为两大块:自营体系和贴牌体系。自营体系里,老绿瓶系列作为口粮酒对标玻汾,红西凤系列则走高端路线,稳扎稳打。而贴牌体系,那些被冠以“战略品牌产品”的酒类,实则由合作经销商全权操盘,从设计到营销,再到区域销售,都由他们说了算。

  在头部贴牌酒中,6年陈酿、15年陈酿由陕西禧福祥品牌运营有限公司负责;华山论剑则属于山西恒丰酒业有限公司;涉事的国花瓷西凤酒是西安国花瓷品牌运营有限公司负责开发运营。

  据西凤酒股份2018年披露的招股书,2015年—2017年,西凤酒合作生产产品分别占总销量的31.83%、37.21%和36.44%,也就是说西凤酒三成以上的收入来自贴牌。

  然而,正如南极人的故事所揭示的,贴牌模式虽能带来一时的市场繁荣,但其反噬力也同样惊人。

  贴牌模式下,经销商的强势地位让产品质量和渠道控制变得尤为艰难。主品牌的价值在无形中被稀释,这对任何品牌来说都是难以承受之重。更糟糕的是,这种一本万利的商业模式往往会让品牌方变得惰性十足,产品研制和创新因此停滞不前。

  近期的司马南事件的根源就在于西凤酒对经销商的管理松散,导致西凤酒品牌受损,虽然西凤酒迅速发布通知,要求所有市场推广活动必须书面报备,严禁私自以品牌名义开展活动,但无疑是亡羊补牢,为时已晚。

  事实上,西凤酒近年来却因贴牌模式陷入了不少风波。早在今年上半年,演员黄渤就因姓名权和肖像权被侵犯,将西凤酒及其两家经销商告上法庭。尽管西凤酒及时声明与事件无关,并要求涉事经销商整改,但品牌形象已受损。类似的事件还有经销商的低价窜货行为,西凤酒不得不频繁出手整顿。

  西凤酒早已意识到贴牌模式的影响,新任董事长还曾提出“二次创业”计划,正是为了推动品牌转型升级,加强渠道管理,减少贴牌依赖。但与贴牌厂商之间的利益纠葛并非一朝一夕能解决,西凤酒仍需付出巨大努力。

  除了高度依赖经销商之外,西凤酒在长期资金市场的征途上也屡遭坎坷,曾四次IPO尝试均以失败告终,成为四大名酒中唯一未能登陆长期资金市场的酒企。

  这背后,不仅是长期资金市场的挑剔眼光,更是西凤酒自身管理、财务以及市场策略的深层次问题所在。

  回溯往昔,西凤酒的IPO之路布满了荆棘。2012年,首次冲刺便因财务造假丑闻折戟沉沙,实际亏损的真相被揭露,不足以满足IPO的盈利要求。2016年,虽有中信产投的加持,但业绩的连续下滑和高管的财务违规再次让梦想破灭。

  2017年,贪腐风波席卷而来,高管的贪污、行贿案件更是让西凤酒的品牌形象雪上加霜。2018年,好不容易熬过了内部动荡,一款年份酒的塑化剂超标问题又将其推入舆论漩涡,IPO之路再次戛然而止。

  尽管如此,西凤酒并未放弃。今年7月,有消息称西凤酒正处于IPO申报阶段,这似乎预示着第五次冲刺的序幕已经拉开。然而,这背后隐藏的不仅是上市的梦想,更有市场对其营收、净利乃至估值的诸多质疑。

  西凤酒官网介绍,2023年,陕西西凤酒厂集团有限公司实现出售的收益103.4亿元,同比增长23%,正式跨过“百亿”门槛。但西凤酒的百亿营收看似光鲜,实则暗流涌动。有分析指出,这百亿之中或含有税款,实际营收或打折扣。

  与营收早就突破百亿大关的贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒相比,西凤酒的发展明显滞后。西凤酒的净利润率更是远低于行业中等水准。这与其高度依赖贴牌模式以及走不出省内市场有关,贴牌模式的泛滥导致品牌控制力减弱,市场布局失衡,全国化进程受阻。

  最近的一次融资,西凤酒引入了陕西省国资长安汇通等五家投资方,增资约4.89亿元,西凤酒估值达到117.8亿元。然而,这一估值在业内并未得到普遍认可,市场一致认为其偏高,甚至有声音质疑西凤酒营收的真实性和未来的成长性。

  而且,参与增资的股东中,除了长安汇通投资管理有限公司外,其他四家公司均为新股东,且普遍与西凤酒存在业务关联。有市场分析人士指出,这种经销商持股、错综复杂的关联结构,有可能更加“不利于”上市进程。

  尤为需要我们来关注的是,西凤酒在营销上的风波也引发了消费者的强烈反应。社会化媒体上,西凤酒的声音此起彼伏,不少消费者表示将不再购买西凤酒产品。这对于正在寻求突破和转型的西凤酒来说,无疑是雪上加霜。

  2024年上半年的财报数据如同一记重锤,敲响了行业的警钟:21家白酒上市公司的存货总额激增至1574.70亿元,同比增长10.29%《2024中国白酒市场中期研究报告》也显示,超过60%的经销商和终端零售商表示库存有所增加,30%以上的企业面临现金流压力。

  与此同时,房地产市场的大逆转如同多米诺骨牌,房价连跌、地产链低迷,这一系列连锁反应不仅侵蚀了居民财富,也沉重打击了消费信心,白酒行业自然未能幸免。

  消费升级的步伐戛然而止,叠加人口负增长与老龄化的双重压力,白酒的核心花钱的那群人如同被拦腰截断。据机构测算,2017年后,白酒核心花钱的那群人迅速下降,预计到2025年将锐减4133万人。

  政务、商务及大众消费的全面萎缩,加之过往景气周期中盲目扩张的中高端产能,让白酒市场再次陷入了“供大于求”的泥潭。

  在这场风暴中,行业分化愈发明显。头部企业凭借强大的品牌力和市场韧性,尚能稳住阵脚,但众多区域酒企却面临生死存亡的考验。尤其是酒鬼酒的营收从去年同期的15.41亿元降至9.94亿元,跌幅高达35.50%。此外,金种子酒、天佑德酒、皇台酒业等企业净利润甚至不足1亿元,反映出区域酒企在激烈竞争中的力不从心。

  西凤酒也同样如此,虽坐拥悠久历史,但缺乏全国性的大单品以及市场深耕的不足,让西凤酒在高端市场的征途上步履维艰。省内市场的稳固支撑虽为基石,却也无形中限制了其向外拓展的步伐,省外市场的迟滞发展成了难以忽视的发展瓶颈。

  市场一致认为,高端化是西凤酒通往一流酒企的必经之路,但这条路上却布满了荆棘。西安本地的一位白酒零售商坦言,近年来西凤酒的销售并未见明显地增长,仍主要依赖西凤六年、十二年等中低端系列,难以在高端市场占据一席之地。

  对于西凤酒这样的区域酒企而言,生存环境更是日益严峻。然而,危机往往孕育着转机,行业的调整与洗牌为西凤酒等公司可以提供了创新与转型的契机。

  西凤酒开始积极应对挑战,从产品线调整入手,力求满足多种消费层次和场景的需求。针对年轻花钱的那群人,推出了性能好价格低的小瓶装及年轻化产品,如100ml绿瓶西凤酒。

  在营销层面,西凤酒加大了营销投入,例如制定出台《营销系统激励体系改革方案》,与营销系统全员签订了三年战略激励目标责任书。

  在销售渠道上,区域性白酒纷纷走向线上寻找新增量。从销售数字上看,2023年,白酒电商销售规模已达到1000亿元,销售额同比增长77.7%。

  西凤酒也在积极优化线上销售渠道,拓展电子商务平台、社会化媒体等新兴渠道,实现线上线下融合,提升市场反应速度。同时,紧跟互联网和大数据技术的浪潮,加快数字化与智能化转型。如建设原料溯源、仿生人工制曲、自动化酿酒、智能灌装和仓储物流等智能生产体系。

  然而,要完全解决白酒行业的结构性矛盾,还需从根本上下手。调整供需关系、优化产能结构、避免无序扩张是行业健康发展的关键。西凤酒及整个白酒行业需不断探索新产品、新渠道、新模式,加强厂商一体化营销改革,以应对市场的一直在变化和挑战。

  在这场转型之路上,谁能够率先找到突破口,谁就能在激烈的市场之间的竞争中脱颖而出。

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2024-11-10

西凤酒贴牌生意遭遇舆论围攻司马南怒怼:放开西凤!

  日前,旗下贴牌酒“国花瓷西凤酒”邀请了备受争议的网络大V司马南作为其中秋活动的嘉宾,引发大量负评,众多网友甚至表示要西凤酒。

  近年来,作为中国四大名白酒之一的西凤酒正努力重回昔日的辉煌。然而,近期的一场舆论风波再次将这家老字号推上了舆论的风口浪尖。

  西凤酒因邀请网络大V司马南出席其“国花瓷西凤酒”品牌活动,引发了大规模的负面舆情,不少消费者表示对西凤酒品牌失望甚至扬言。司马南在其微博公开回应:“放开西凤,冲我来!”

  尽管西凤酒随后迅速采取公关措施,但此次事件暴露了其长期以来依赖贴牌模式的问题。贴牌模式不仅为西凤酒带来了不菲的收入,也成为了品牌形象和产品质量管理的“定时炸弹”。

  贴牌生产在很多行业都是一种常见的商业模式。品牌方通过与外部生产商合作,推出具有自己品牌标识的产品,以此扩大市场占有率。然而,这种模式在白酒行业却引发了更多的争议。西凤酒多年来通过贴牌产品占据了一定的市场占有率,特别是在其自有品牌未能完全打入全国市场的情况下,贴牌产品对西凤酒的出售的收益贡献不小。

  根据西凤酒2018年披露的数据,2015年至2017年间,西凤酒的合作生产产品占总销量的比例达到了30%以上。这在某种程度上预示着,西凤酒超过三分之一的销售依赖于贴牌产品。然而,跟着时间的推移,贴牌模式也显现出了一系列问题。贴牌产品的质量和渠道难以完全控制,一旦经销商为了短期利润进行不当操作,品牌方往往也会受到连带责任。

  此次“国花瓷西凤酒”事件就是一个典型的例子。该产品虽不是西凤酒自营的核心品牌,但依然挂着西凤酒的招牌,因此消费者很难分清楚其与西凤酒主打产品之间的区别。一旦贴牌产品发生问题,最终受伤的还是西凤酒的品牌形象。

  在贴牌模式的推动下,西凤酒虽然在收入上有所增长,但品牌形象却面临被稀释的风险。消费者往往更关注产品的品牌,特别是在高端白酒市场,品牌价值是消费的人选择的主要的因素。当贴牌产品的数量慢慢的变多,质量难以统一时,西凤酒的品牌定位也会因此受到冲击。

  事实上,西凤酒不是没有意识到贴牌模式带来的风险。早在2019年,西凤酒便开启了大规模的改革,试图通过强化自营产品、清理低端贴牌品牌来恢复品牌形象。然而,这一过程显然并不顺利。尽管西凤酒推出了多个自营高端产品,如红西凤系列,试图走高端路线,但贴牌产品依然占据了重要的市场占有率,尤其是在中低端市场。

  以此次事件为例,涉事的“国花瓷西凤酒”由西安国花瓷品牌运营有限公司开发,西凤酒虽然通过发布《关于规范市场推广活动的通知》试图控制局面,但这种后续补救措施并不能完全消除消费者的负面印象。长此以往,品牌形象被不断稀释,西凤酒的高端化战略也难以取得突破。

  面对贴牌模式带来的种种问题,西凤酒要想重新树立品牌形象,一定要进行更加彻底的改革。

  首先,西凤酒要进一步减少对贴牌产品的依赖。虽然贴牌产品在短期内能带来较为可观的收入,但从长久来看,这种依赖性会对西凤酒的品牌造成不可逆的损害。品牌方应当强化自营产品的生产和销售,特别是注重中高端市场的品牌建设。

  其次,西凤酒应当加强对合作经销商的管理,特别是在产品质量和市场推广上进行严格把控。此次“国花瓷西凤酒”事件就是一个警醒,表明经销商在品牌推广中的不当行为也会对主品牌造成巨大的负面影响。未来,西凤酒应当对合作经销商的行为进行更严格的审核和管理,确保品牌形象不受到牵连。

  尽管目前西凤酒仍面临不少挑战,但作为四大名酒之一,其品牌价值和历史积淀仍具有巨大的市场潜力。未来,西凤酒应当在以下4个方面发力:

  此次“国花瓷西凤酒”事件是对西凤酒品牌管理的一个警示。贴牌模式虽然能带来短期的利润,但也潜藏着长远发展的危机。西凤酒要想在百亿营收的基础上逐步发展,必须摆脱贴牌产品的束缚,专注于打造优质自营产品,重塑品牌形象。

  只有如此,西凤酒才能在激烈的白酒市场中立于不败之地,真正的完成品牌的复兴梦。

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2024-11-10

凭良:酱酒贴牌开始批量性死亡

  从2023年的年度观察来看,2023年是酱酒品牌的强分化之年,酱香由此进入名酒时代。主要体现在:

  酱酒贴牌开始批量性死亡,酱酒市场产品乱象快速出清,酱酒企业快速分化。目前酱酒产业真正具备做品牌能力的企业不超过20家,未来大部分不具备品牌能力的酱酒企业将逐渐沦为僵尸企业。

  茅台、郎酒、习酒等头部企业通过品牌广告、深度体验、互联网传播等维度建立了品牌的现代传播方式,并远远领先于其它酱酒企业,不但能对标浓香头部企业,并且在品牌深度体验和品牌感知上更胜一筹。

  从目前酱香品牌的排序来看,头部品牌阵容(行业前五)已相对清晰,二线品牌阵容目前还比较混沌。随着酱酒产业和市场发展,未来5-10年酱酒市场主流(行业前十)的品牌阵容将会全部展露。而这也代表着,酱酒产业将郑重进入名酒时代。

  未来我国酱酒市场90%的市场占有率将由大品牌和头部企业占领,精品酒庄也将切割剩下10%的市场占有率。由于目前酱酒产业和市场的不成熟,还存在数百家不同规模和不一样的层次的酱酒企业,这一些企业共同构成了我国酱酒产业的现实生态。

  但随着产业和市场的进一步成熟和集中,绝大部分中小企业将在5-10年之内会被边缘化,甚至被淘汰。由于头部酱酒企业庞大的产能扩张,以及酱香品类并不像浓香一样依赖于老窖池生产,所以未来中小酱酒企业不存在成为基酒供应商的路径。能预见的是,未来除少部分中小型酱酒能转型为精品酒庄外,90%中小酱酒企业将被市场逐渐淘汰,或沦为僵尸企业。从战略角度来看,转型精品酒庄是唯一的路径选择。

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2024-11-10

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