分类：白酒
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发布时间：2024-11-15
山东是我国的一个经济大省，也是我国最早实施对外开放的区域之一。改革开放以来，山东经济开展跃居全国各省市前列，有着杰出的开展根底和巨大的开发潜力。就白酒商场而言，山东不但是全国有名的出产大省，更是消费大省之一。
近年来，全国一二线名酒品牌纷繁到山东开疆拓土，并取得了耀眼的成绩。包含茅台、五粮液、西凤、口儿窖等在内的省外酒企，均在不同场合表明将进一步加大对山东商场的开辟力度，力求成为山东白酒消费商场的干流。
曾经，在山东的高端酒水商场，以茅五剑和水井坊为代表的名酒品牌占有了七多半的比例；而到了近几年，泸、郎、洋这一些品牌的影响力以及销售额正在急速攀爬，成为了仅次于茅台和五粮液的干流产品。尤其是在高端政务商务和会议场合，很多人都挑选这些传统名酒。这充分说明，没有挤不进来的商场，只要不刻苦的品牌。
山东省2021年白酒产值为23.72万千升，同比添加13.66%，占全国总产值的3.31%，较2020年提高0.5个百分点。2021年，山东省白酒工业规划仍居全国前列，其间规划以上企业70家，年经营收入过亿元企业15家。山东规上白酒企业产值达23.72万千升，经营收入约200亿元，赢利约25亿元，同比添加均在10%以上。2022年1-10月， 山东省规划以上企业白酒产值17.9万千升，同比下降2.7%。
山东是白酒工业大省，但长时间苦于没有全国叫响的高级白酒品牌。为复兴鲁酒品牌，山东高级白酒近年来不断向精品化开展，等级低白酒工艺一直在改善。在质料上，自酿优质粮食酒出产逐渐添加，薯类酒出产不断削减。现在全省白酒质量鉴评优质品达90%以上，浓香型单粮和五粮酿制技能日臻成熟，低度浓香型白酒和“芝麻香”型白酒已开展成为鲁酒的优势酒种，产品风格根本安稳。
未来山东白酒商场的竞赛已不再是经过单一或某两个竞赛要素的简略组合就可以制胜，而是许多竞赛要素的体系整合，即经过首要竞赛资源（要素）的优化组合到达绩效的最大化；另外在竞赛要素的优化组合上，也不是指一般意义上的战术组合，而是提高到战略层面的竞赛组合。
工业研究院发布的《2025-2030年山东白酒商场开展猜测及出资咨询陈述》共九章。首要介绍了白酒的概念、分类、来历开展、酿制工艺等，接着剖析了我国白酒和山东白酒工业的现状；并对山东白酒制造业的财政状况进行了详实全面的剖析，然后详细介绍了济南、青岛、烟台、潍坊、淄博、菏泽、济宁、临沂白酒商场的开展。随后，陈述对山东白酒商场做了职业竞赛剖析、营销剖析和首要公司运营状况剖析，最终剖析了山东白酒工业的未来出资远景与开展趋势。
本研究陈述数据大多数来历于于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、工业研究院、工业研究院商场调研中心、我国酒业协会以及国内外要点刊物等途径，数据威望、详实、丰厚，一起经过专业的剖析猜测模型，对职业中心开展目标进行科学地猜测。您或贵单位若想对山东白酒商场有个体系深化的了解、或许想出资山东白酒职业，本陈述将是您不可或缺的重要参阅东西。
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