分类：白酒
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发布时间：2024-09-30
喝酒，我仍是推重喝真实能反映出自然地理和人文地理特征的纯粮大曲固态发酵的优质白酒。咱们也只要从这种酒中才干品尝出“天人合一”的古拙意境，也只要从这种酒中才干品尝出一片山川、一方水土、一批风云人物。关于我来说，日子中的情感体会都可以在酒中构成寄予，酒里什么都有，山河年月、世事沧桑、爱恨情仇。以下是我引荐的几款质量较好的线度（幽香型）
汾酒是我国幽香型白酒的典型代表，前味有果香或发面香，后味有药香。从口感上看，青花瓷20年是其产品的集大成者，幽香纯粹、幽雅细腻、绵甜爽净，回味悠长，口感适可而止，汾酒该有的典型特征都有。
此外，汾酒还有高端系列青花瓷30年，它的口感厚重，偏寒冷，合适酒龄较长的朋友，才干品出其间味道。
新国宾酒是钓鱼台国宾酒业公司当时产品系列中的高端酒，北京钓鱼台国宾馆是控股方，酒厂产值不大，年产值3000吨左右。这款酒口感非常特别，焦香杰出，下口和婉，喝完后，酒瓶里还能闻到一种甜美的果香。
值得注意的是，钓鱼台国宾酒业公司出产的酒只要“新国宾”、“老国宾”、“传承”、“贵宾”这四款。此外，名下还有其他开发商出产的酒，顾客购买时可以留心一下，国宾酒业公司嫡派的酒，质量更好。
西凤酒是凤香型的代表，香气介于浓香和幽香之间，浓而不艳，清而不淡；口感甘润挺爽，余味悠长，西凤15年已热销十多年。并且，西凤酒在酿酒中有共同的工艺，窖泥每年换新，用来贮存和陈化老熟的容器是荆条编的酒海，西凤酒的香气中的苦杏仁味就是在酒海里陈化老熟后才有的味，俗称海子味。
市场上现在新式的小酒许多，选来选去，比较牢靠的仍是北京红星二锅头。红星小二归于麸曲幽香型白酒，现在产地有三个，一是北京（出产码为1），二是山西晋中（出产码为2），三是天津（出产码为3）。红星二锅头前史悠远持久，质量安稳，口感寒冷刚猛，有北方幽香型白酒豪放的特征，饮用后体感较好，不上头，比较舒适。
公民小酒·经典的造酒工艺很共同，高温大曲，中温大曲、小曲，加上彝家的坨坨曲，四曲发酵，并且糖化和酒化是分了两个过程进行的，先糖化后酒化，酒花发酵在陶缸里进行，终究的成品酒一般要存储陈化老熟两年以上才出厂。并且，这款酒性能好价格低，喝起来，口感上既有酱香型酒的厚重，又有幽香型酒的那种新鲜。
这款酒不管香气口感仍是前史背景和文明都值得称道。湄窖是1989年第五届全国评酒会评出的53种优质白酒之一，也是贵州省评出的老八大名酒之一。湄窖·黑金版这款酒代表了湄窖酒厂的水平，并且它作为黔派浓香代表酒与川派浓香和浓香之间有不同风味，总的特点是愈加绵柔细腻，浑厚和婉，回味悠长。尽管，这款酒是55度的高度酒，但进口一瞬那种绵柔的感觉跟45度酒差不多。
山西汾阳市酒厂是一家有65年前史的老酒厂，旧址在汾阳市区，新厂建在山西汾阳杏花村酒业会集发展区。
这款酒是66度原浆酒，没有通过任何勾调，尽管是幽香型，但香气丰厚丰满，并且改变万千，尽显我国传统大曲固态发酵酒的魅力，并且，喝起来醇和上口，合适资深的酒友品鉴，可以从这款酒中体会我国传统酒的风味。
