分类：白酒
点击数：22
发布时间：2025-02-23
2025年2月21 - 22日，在香港这片东方之珠的灿烂土地上，我国白酒出海（香港）活动隆重启幕，招引了全球酒业目光，成为我国白酒迈向世界舞台的要害一步。此次活动会聚多方力气，不只有职业传奇深度参加，她地点的团队作为承办方精心准备，让这场盛会亮点纷呈，为我国白酒的出海征程注入澎湃动力。
IGC世界烈酒大赛可谓一场没有硝烟的“酒界争霸赛”。赛事由香港酒业总商会、IGC评定委员会强强联手打造，秉持最苛刻的世界规范，选用盲品法，将参赛酒品的品牌、产区等标识一概隐去，评委们仅凭专业的味蕾从色、香、味等精细维度进行鉴别评判。茅台、五粮液等国内白酒主力精锐尽出，逐鹿这世界烈酒赛场。季克良作为评委中的魂灵人物，凭仗其深耕酱酒范畴终身所堆集的广博常识与精深品鉴技艺，为大赛的专业公信力站台背书。他对每一款参赛白酒的独特点评，宛如翻开一扇扇通往我国白酒深邃世界的大门，让世界同行与爱好者得以一窥其精妙。许多白酒产品凭仗“香气如繁花开放、口感似丝缎绵柔且浑厚和谐”的冷艳特质，降服评委，斩获高度赞誉，为后续海外拓市、冲击世界认证铺就坚实路途。锋芒毕露的胜者，后续更有百万级全途径推行资源加身，借由科通世界名酒展的广泛协作网络，如扬帆出海的巨轮，全速驶向世界商场。
同期举行的我国白酒出海（香港）论坛，则是一场思维磕碰的盛宴。专家、企业家们齐聚一堂，环绕“品牌文明输出”与“世界规范建造”两大中心议题各持己见、深度研讨。季克良的到会仿若一颗重磅磁石，招引着全场目光聚集。谈及打破“中式餐饮专属”瓶颈时，他目光如炬，着重立异产品形状与饮用场景的紧迫性，开发低度、果味白酒，融入鸡尾酒调制等多元玩法，推动我国白酒融入全球消费干流。论及规范化构建，他声如洪钟，力挺我国食品发酵工业研究院倡议的一致世界质量表达系统，凭仗“微生态”“风味轮”等前沿科学术语解读白酒珍惜，跨过文明藩篱，助力世界受众接收我国白酒。
而作为承办方代表的贾燕平，依托世界荐酒师（香港）协会的宽广资源与专业优势，在活动准备与推动进程中发挥了要害作用。从赛事评委的精准邀约到论坛嘉宾的精细挑选，从品鉴晚宴的精巧策划到活动流程的精细把控，每一个细节都倾泻了她的汗水。她深知，这场活动承载着我国白酒走向世界的期望，唯有做到一无是处，才干不负重托。
夜幕低垂，香港酒商我国白酒品鉴晚宴在一片灯光璀璨中拉开序幕，演绎一场“我国白酒 + 粤菜”的舌尖绮梦。奇妙调配的酒食组合，诠释着东方饮食美学的神韵，仿若法力磁场招引着香港酒商及全球各地买家接连不断。此前，相似构思推行已在巴黎、东南亚等地屡试不爽，成为我国白酒文明输出的有力“助攻”。晚宴之上，季克良与贾燕平络绎席间，季老共享白酒文明传承精要，贾燕平介绍世界荐酒师协会助力白酒出海的许多行动，二人相辅相成，让世界友人对我国白酒的认知从浅尝辄止迈向深度认同。
此次盛会含义特殊，宛如一座灯塔照亮我国白酒世界化漫漫征程。当下，方针与商场协同发力，香港凭仗特殊方针优势，担任白酒出海“桥头堡”。2024年，香港大幅减少高价烈酒（200港元以上）进口税率，从100%骤降至10%，为白酒出海清障护航，本钱大降使得世界竞赛力猛增。数据为证，2024年我国白酒出口额飙升至9.7亿美元，同比上扬20.4%，占酒类出口总额超五成，我国香港、东南亚稳居中心，欧美商场增速惊人。职业巨子带头，茅台规划“出口→出海→世界化”三步雄图，志在 2035 年铸就全球化企业；五粮液“和美全球行”多点开花，借艺术、美食载酒文明远航。产区抱团，政府、企业联动，海外品鉴会、文明体会中心漫山遍野，品牌集群效应震慑闪现。
固然，前路绝非一望无际，世界烈酒商场之间的竞赛白热化，“文明符号单一”“饮用习气差异”等难题横亘。但借由此次活动点亮的期望之光，短期战略清楚：深耕东南亚、慎重试水欧美。中长期布局庞大：构建全球生态，力推规范世界化，优化产业链。
在季克良、贾燕相等一众职业前锋引领下，我国白酒正以无畏勇气、笃定决计跨过国界，向着全球烈酒王座英勇攀爬。虽征程布满荆棘，但凭深沉文明根由、杰出质量根基，定能让全球沉醉于这华夏玉液琼浆。回来搜狐，检查更加多
