“绿美人”之谜⑥

  “绿美人”之谜①│季克良质疑“绿美人”：我在茅台58年没见过绿美人这样包装的酒！

  我第一次见到茅台“绿美人”的实物，是在2018年10月著名茅台酒收藏家余洪山位于北京紫竹院路的北京茅台收藏馆。

  余洪山馆藏的这瓶“绿美人”是1957年出口柬埔寨的茅台酒，背标是中英文对照，加贴的白色标签是柬埔寨文，内容是当地销售茅台酒此公司的名字和地址。

  提起余洪山，在老酒圈无人不知无人不识。许多收藏老茅台的朋友一遇到拿不准的“疑难品”，第一时间都会想到咨询一下余洪山。不论什么年代的茅台酒，他一眼就能断定出酒的真假、年份和价值，因此，被不少圈内人誉为“火眼金睛”的茅台鉴定大神。

  但是余洪山为人低调，不善言辞，在我多次要求下，这才答应出面解答一下目前“绿美人”风波的几个疑点问题。

  “其实，季老以前就曾与我们争论过茅台酒厂有没有出过‘绿美人’这款背标的茅台酒。季老当时和我们争论的不是说茅台酒厂没有生产过这款酒，而是说茅台酒厂没有生产过这款背标的茅台酒。”

  这几天，余洪山汇总了一下大家对这款“绿美人”产生了质疑的三大根本原因，并结合有关联的资料一一给出了自己的解释：

  第一个疑问：茅台酒于1915年在美国旧金山召开的庆祝巴拿马运河开通的万国博览会上获得金奖，而这款“绿美人”背标误写为“1919在巴拿马赛会评为世界名酒第二名”，茅台酒厂绝不会犯这么低级的错误。

  对此，余洪山解释说，这款茅台“绿美人”的背标是出口公司印刷、出口公司代贴的，他找出当年的几幅茅台酒宣传广告作为佐证：当年出口公司确实曾犯过同样的错误，这个不能成为后世作假的证明。

  这是1957年中国食品出口公司广西省公司画册，画上的宣传文字和“绿美人”背标上的文字一模一样，获奖年份也错写成1919。

  这是50年代末期中国食品出口公司关于茅台酒的广告，文字表述也是“贵州茅台酒为中国八大名酒之一，久已享誉国际，在1919年巴拿马赛会评为世界第二名酒”。

  这是当年中国食品出口公司50年代末期在《香港经济年鉴》上刊登的茅台酒广告，也犯有1919的错误。

  第二个疑问，在1952年第一届全国评酒会上，茅台、汾酒、泸州老窖、西凤四种白酒产品荣膺中国名酒称号，人称“四大名酒”，而不是“绿美人”背标上写的“八大名酒”。

  “八大名酒”是人们对1963年第二届全国评酒会评出的八种金奖白酒产品的统称，1957年生产的“绿美人”竟然出现了1963年第二届评酒会的“八大名酒”，不是假酒才怪了。

  余洪山解释说：1952年，第一届评酒会，除了茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒四大白酒产品被评为金奖外，还有鉴湖绍兴酒、张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思等四种酒类产品也被评为金奖，这八种获奖产品统称“八大名酒”。“绿美人”背标所称的“八大名酒”是指这八种获奖产品，而不是第二届评酒会评出的“八大名酒”，大家对此有所误解。

  这是1958—1959年茅台酒厂生产的飞仙牌贵州茅台酒（白瓷瓶），它的背标文字就与“绿美人”的背标文字一样，为“贵州茅台酒为中国八大名酒之一”，但改正了1919获奖的错误。

  “在新中国成立初期，面对西方的经济制裁，国家外汇存底匮乏，进口大量的工业设施需要外汇。而出口茅台酒具有超强的换汇能力，因此茅台酒就义不容辞地肩负起为国创汇的重任。当时，1吨茅台酒可以换回40吨钢材、32吨汽油或700辆自行车，茅台酒是比黄金还要受重视的宝贝。”余洪山说。

  在《茅台为什么这么牛》（胡腾 著 贵州人民出版社2011年8月1版）一书第206—207页有这样的记载：

  在1958年第一届广交会之前，茅台酒的境外经销商主要是中国食品进出口公司香港华润集团属下的德信行公司。第一届广交会后，一直到80年代，同为华润旗下的香港五丰行成为茅台酒的境外主要出口代理商。茅台酒厂记录1956年首次出口港澳和东南亚市场14吨。实际上此前即有相当数量出口，只是出口商直接向专卖机构订货而酒厂不知情。

  国内组织货源的是中国食品进出口公司湖北分公司。中食广西分公司则发动驻各国中资机构，无论是不是是贸易公司，都积极向当地推销茅台酒。

  上面列举的当年广告表明：中国食品进出口公司广西省公司经营的出口产品之一就是茅台酒。

  并且，这款“绿美人”酒的装箱单是中国食品进出口公司广西省公司驻广州办事处，明显能看出是在广州装箱出口的，背标是在广州贴的也很正常。

  如果不是在广州贴标、装箱的话，装箱单为什么是中国食品出口广西省公司驻广州办事处呢？如果是在茅台酒厂贴标、装箱的话 ，装箱单肯定是贵州茅台酒厂了。

  这是京糖白酒文化博物馆收藏的当年香港五丰行出品的带有茅台酒广告的艺术托盘。

  上面这张茅台酒宣传画，是50年代末期茅台酒厂内部印刷的宣传画，大家都比较熟悉。从局部放大看，这两名女工手中正在贴标的茅台酒只有正标，没有背标，正标有中英文，瓶型、飘带、正标都与“绿美人”一样，这张照片证明了当时茅台酒厂确实生产过与“绿美人”同款的酒，且全部只贴正标没贴背标。

  余洪山认为，由于众所周知的原因，当年不论是广告图还是宣传画，都只呈现了茅台酒的正面，而没有呈现茅台酒的背面，所以目前还没找到当年涉及茅台酒背标的图片资料。“但不能因为季老没见过这款背标，就武断地说茅台酒厂没有生产过这款酒啊！”

  这是京糖白酒文化博物馆馆藏“永利威”茅台酒，是当年香港永利威酒业有限公司出口英国伦敦的产品，因为当时出口茅台刚换了葵花标，出口不受欢迎，然后贴了它们自己公司的标。当年，永利威在国外知名度很高，此公司现在还在，主要经营中国名酒对外贸易。

  余洪山笑言：“如果按照季老说的逻辑，这瓶贴着永利威商标的茅台酒也应该归于假酒之列啦！”

  余洪山，著名茅台酒收藏家，茅台酒鉴定专家，京糖白酒文化博物馆馆长，中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事；《茅台酒收藏大典》编委，被有关机构和媒体评选为“中国酒业十大名酒收藏家”和“中国产业互联网酒类十大收藏名家”。

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