12月25日，商务部发布关于原产于欧盟的进口相关白兰地反倾销调查的延期公告。根据《中华人民共和国反倾销条例》的规定，2024年1月5日，商务部发布2024年第1号公告，决定对原产于欧盟的进口相关白兰地进行反倾销立案调查。鉴于本案情况复杂，根据《中华人民共和国反倾销条例》第二十六条的规定，商务部决定将本案的调查期限延长至2025年4月5日。
12月25日，河南省市场监督管理局官网发布《河南省质量强省战略工作领导小组办公室关于拟授权使用“美豫名品”企业名单的公示》，其中，三家酒类企业拟授权使用“美豫名品”，分别是：（三门峡市）河南仰韶酒业有限公司，主要营业产品：仰韶彩陶坊系列新产品；（洛阳市）洛阳杜康控股有限公司，主要营业产品：酒祖杜康小封坛、酒祖杜康12窖区酒；（郑州市）金星啤酒集团有限公司，主要营业产品：金星啤酒。
据文旅山东微信公众号消息，近日，山东省人民政府公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录及扩展项目名录，其中“酒传统酿造技艺”入选，包含莱西张氏蟾公酒酿造技艺、高阳酒古法酿造技艺、滕县白酒传统酿造技艺、穆柯寨酒酿制技艺、兴隆酒坊酿酒技艺、韩门家酒酿造技艺、巴氏黄酒传统酿造技艺、临朐白酒传统酿造技艺、密州酒传统酿造工艺、老五甑纯粮酿酒技艺、耆红古法葡萄酒酿造技艺、邢侗雪莲酒酿造技艺、醉一斗酒传统酿造工艺、水浒酒传统酿造技艺等共14项。
据郎酒股份微信公众号消息，12月25日，郎酒庄园·中华经典书法系列酒限量上市，该产品采用17年主体基酒，每款限量880瓶，建议零售价为19000元/瓶（1L）。
据夜郎古酒微信公众号消息，12月25日，贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业股份有限公司发布《和解声明》称，公司关于与郎酒商标纠纷已达成整体和解，感谢社会各界的关心。
此前，郎酒方面曾诉夜郎古酒业及其关联公司商标侵权及不正当竞争，相关法院曾做出一审判决。经多方努力，如今，郎酒与夜郎古握手言和，双方的商标之争也正式落幕。
12月25日，顺鑫农业发布公告称，和法文因工作变动原因申请辞去公司副总经理职务。辞职后，和法文先生不再担任公司其他任何职务。顺鑫农业称，和法文的辞职不会影响企业相关工作的正常开展。
12月26日，《华夏酒报》记者获悉，为持续提升企业管理效率，完善组织管理架构，全面加强公司运营能力，金沙酒业决议对管理层做出如下变更：
李濮先生拟不再兼任营销中心总经理职务，继续担任金沙窖酒酒业有限公司总经理；
王维龙先生任贵州金沙窖酒酒业有限公司副总经理、贵州金沙窖酒酒业有限公司营销中心总经理。
12月25日，金 徽酒发布了重要的公告称，公司收到控制股权的人亚特集团出具的《关于调整增持金徽酒股份有限公司股份的通知》。原计划自2024年11月22日起6个月内，通过集中竞价交易或大宗交易方式增持金徽酒股份有限公司股份，拟增持资金总额不低于人民币5000万元，不超过人民币1亿元。公告称，原增持计划目的、增持方式和种类、增持价格、实施期限及承诺不变，现将增持资金总额调整为不低于人民币7800万元，不超过人民币1.56亿元。
据浏阳河酒微信公众号消息，12月20日，2025新春浏阳河长沙区域市场客户联谊会举办。会上，湖南浏阳河酒业发展有限公司负责人宋宇维表示，2024年是浏阳河酒“自我提升、焕然一新”的一年，年初上市的酱香一号系列、浓香x系列新产品都取得了可喜的销售成绩，截至12月20日，公司已完成了在长沙市场的200家终端门店布局目标，在春节前，将完成市内300家终端网点的建设工作。展望2025年，公司将持续优化拓展渠道终端，在2025年5月1日前，实现长沙终端网点500家的市场建设目标。
到2025年，所有西班牙卡瓦法定产区（Cava DO）起泡酒都将实现有机葡萄种植，这在全球葡萄酒产区尚属首例。
从2025年起，所有卡瓦酒的瓶子上都带有新的“质量印章”，以保证葡萄酒的产地和质量，并包含有关葡萄酒类别和最低陈年要求的信息，消费者还可借助每瓶酒上的代码进一步了解酒款的来源。
全面实现有机种植将有利于卡瓦在国际市场脱颖而出，这一大胆的举措也加强了卡瓦在起泡酒市场的地位，卡瓦将以其传统、品质和对有机葡萄栽培的承诺吸引葡萄酒爱好者。
美国是卡瓦在欧盟以外的第二大市场，一项为期三年的促销活动正在进行，以赢得更多的美国消费者，让他们选择卡瓦，而不是普罗赛克或香槟等竞争对手。
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