分类：白酒
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发布时间：2024-07-30
酱香酒是白酒中仅有对身体损伤最小的白酒，每天适量饮用酱香酒它能软化血管、弥补人体所需微量元素，是保健摄生的琼浆玉液。
易蒸发物质少，对身体影响小。酱香型白酒有“三高”的特色，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型白酒接酒时的温度高出近一倍，在高温下有用的蒸发了有害于人体健康的物质。 并且酱香型白经过最低三年以上的贮存，简单蒸发的物质更能有用的蒸发掉绝大部分，所以 酒体中保存的易蒸发的物质少，对人体影响小，有利于健康。
酸高，有利于健康。酱香型白酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，并且主要以乙酸和乳酸为主。依据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。
富含有益健康的有用成分。酱香型白酒含有SOD，这是一种氧自由基专注铲除剂，基本功能是铲除人体内剩余的自由基，对立肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的效果显着。
酱香型白酒还能诱导肝脏发生多的金属硫蛋白，金属硫蛋白的成效又比SOD成效强的多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制效果，使其不别离胶离纤维，也就不能构成肝硬化。
酱香型白酒是由纯粮酿制，是纯天然发酵产品。酱香型白酒的香气迄今为止没有找到其主题香味物质，所以即便有人想经过增加组成剂作假也无从下手，这便是酱香型白酒排除了任何增加香气、香味物质的或许。
酱香型白酒的酒精浓度在53%（V/V）左右，而酒精的浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，再加上酱香型白酒的贮存时刻比较久，游离的酒精分子少，所以对身体的影响性小，有利于健康是显而易见的。
酱香型白酒的酚类化合物多。近年来，渐渐的变多的顾客趋向于挑选红葡萄酒，原因就在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于防备心老血管疾病。酱香型白酒的酚类化合物是其他酒的三至四倍，可见酱香型白酒与红葡萄酒有异曲同工之妙。
酱香型白酒在国家标准中有清晰规则，酱香型白酒不得增加食用酒精及非白酒发酵进程中所发生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为质料，经传统固态发酵工艺制成，并对查验规矩、标志、包装、运送和贮存等均有具体清晰的规则。
酱香酒越陈越香，而其它香型的白酒越陈质量反而还下降。匠河坊酱香酒整个出产的悉数进程适应春夏秋冬的替换规则，五谷之精华与四季之灵韵，浑然融为一体，香自天成，是其他白酒彻底没有办法做到的。回来搜狐，检查更加多
