分类：红酒
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发布时间：2024-11-25
随着采收季的进行，近日法国农业部发布了针对全国葡萄酒产量的最新预测报告，显示2024年法国葡萄酒整体产量预计为39.3亿升，相比上一年大幅度地下跌18%，总体减产将达到8.6亿升。
其中，除主要蒸馏白兰地的夏朗德地区产量大幅度地下跌34%以外，以波尔多产区为代表，产量占比超40%以上的AOP等级葡萄酒下滑也达到了15%。有法国业内人士就表示，尽管近两年法国葡萄酒行业一直在进行主动拔藤减产，但对今年而言，主要下滑原因仍是天气因素决定。
2023年，法国葡萄酒整体产量达到了近48亿升，超过意大利再次成为全世界第一大产酒国。但这其中有很大一部分的增产来自于蒸馏白兰地的葡萄酒产量增长，而除此之外的主要葡萄酒产量仍出现了整体的下滑。
而2024年，则进一步延续了这一趋势。除蒸馏白兰地的葡萄酒之外，所有主要类别葡萄酒整体预计产量为30.9亿升，同比去年进一步下滑12%。
其中AOP等级葡萄酒、IGP等级葡萄酒以及其他葡萄酒（含所有非IG类）预计产量分别为16.5亿升、11.2亿升、3.3亿升，分别同比下滑15%、5%、18%。
从农业部报告中提到的来看，当前的预计产量仍将略高于2021年，彼时因全国范围的严重霜冻，使得当年产量创近几十年的历史新低。
尽管近两年法国葡萄酒行业因整体产能过剩，开始推进拔藤减产计划，法国政府更是提供了数亿欧元的补贴用于拔藤及销毁葡萄酒库存。但对于2024年产量的明显下滑，法国农业部就表示，根本原因仍是天气因素：由于非常不利的天气特征情况，降低了几乎所有葡萄酒产区的生产潜力。
报告中就提到，今年许多葡萄园都受到了诸如：coulure（落果）等现象的影响，此现状会导致花朵和幼浆果掉落；或者millerandage（成熟不均）导致浆果大小发生明显的变化。这均是开花期间天气潮湿、温度较低所导致的结果。
对此，莫维（上海）商务服务有限公司CEO李亚军就表示：“今年主要减产的原因确实是由于气候的原因引发的，跟‘拔藤’暂时关系并不大。可能大家都看到了，今年奥运开幕期间巴黎一直在下雨，甚至近期的波尔多也还在下雨。通常往年9月下旬的采摘季，雨水均会较少，而今年的这样的一种情况很少见。”
一位法国当地的业内人士也表示，从近期的整体采收情况去看，霜霉病几乎影响了大多数葡萄酒产区，在某些产区甚至导致了很严重的损失。同时，今年一些地区的霜冻或冰雹也某些特定的程度导致了全局性的减产。如果说“拔藤”的影响，那应该更多出现在低端的餐酒类，所以这一类葡萄酒下滑了18%，只能说是加剧了下滑的情况。
从报告来看，除西南产区保持了相对来说比较稳定之外，法国全域其他产区均出现非常明显的大幅度地下跌。
其中，汝拉、卢瓦尔河谷、勃艮第-博若莱等产区分别大幅下滑71%、30%、25%。
上述业内人士就表示，对于勃艮第而言，主要是霜霉病所造成。其中在金丘产区（Côte dOr），则进一步受到冰雹的影响。
而香槟、阿尔萨斯、东南产区则分别同比下滑16%、13%、12%。对于包括普罗旺斯和罗纳河谷产区的东南产区，报告中就提到其普遍受到果实millerandage（成熟不均）的影响。
而对于波尔多，今年则继续大幅的减产近4400万升，下滑幅度为10%，整体产量预计降至不到3.9亿升，低于近五年中等水准的16%。
报告中，法国农业部就表示，今年coulure（落果）、millerandage（成熟不均）、霉菌和冰雹均导致了波尔多产量的下降。同时，波尔多今年也共计减少了8,000公顷种植培养面积，这一些因素共同导致了在2023年减产的基础上，产量进一步的下降。
李亚军就表示：“比如因为普遍缺少阳光和热量，今年波尔多的红葡萄酒品种差不多可能要到10月份才能开始采摘，而即使延后这么长时间，目前酒精度数只能到13度。”
今年，随着中国市场澳洲酒的回归，使得法国葡萄酒在出口市场进一步承压，整个法国葡萄酒出口至中国进一步显现持续的低迷。
一位位于波尔多的业内人士就对WBO表示，从近年来波尔多出口至中国内地市场的整体情况去看，相比较于2021年时，目前出口体量差不多已减少了四分之一左右。整个中国市场的疲软，也进一步导致波尔多产区出现一定产能过剩，而减产某些特定的程度上也能缓解一部分供应过剩的危机。
李亚军也表示：“由于去年和前几年产量比较大，尤其是法国南部，如朗格多克这些产区。而今年的减产无疑是个好消息，这样也给之前的库存赢得了一些时间来消化。不过，对于整个法国葡萄酒而言，如要达到供需平衡至少还需要几年的时间。”
而对于中国市场而言，目前正经历着普遍的宏观经济疲软和消费低迷，尤其是法国精品葡萄酒在中国市场目前处于持续的动销乏力困境。而今年的减产或将对未来名庄酒的价格催生涨价的压力，这也势必影响进口商的采购决策。
李亚军就认为，目前国内葡萄酒市场仍处于低谷，按照市场供需关系，我们国内进口商在议价方面，短期来看还将是比较话语权。而未来名庄酒市场的马太效应会慢慢的明显，头部品牌仍有一定的市场空间，但对于其它的名庄，未来销售则将会承受巨大压力。
