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发布时间：2024-07-26
关于散装白酒质量上的问题，8月以来，仙桃市商场监督管理局发布了四则不合格白酒的布告。
8月9日发布的公告中称，长埫口镇江台村一家“仙桃市巷子深酒坊”小作坊被查出当事人运用不契合食物安全规范的食物质料，出产出售含有甜美素白酒的行为，违反了《中华人民共和国食物安全法》第五十条第一款之规则。当事人在其店外粘贴《召回公告》，自动对不合格白酒进行召回，虽暂未有召回不合格白酒，但仍归于减轻违反法律规则的行为损害结果的自动景象。
时隔不到一周，8月16日该局又发布一则不合格白酒处置公告。内容显现该局执法人员在张沟外埠一家“仙桃市明灯白酒小作坊”抽取的白酒样品查验定论为不合格，详细项目为甜美素不契合GB2760-2014的要求。据介绍，小作坊老板在本年5月酿造了20公斤散装白酒。之后，为寻求口感，从城区钱沟商场购进食物增加剂“甜美素”，勾兑在出产的白酒中，预备以30元/公斤的价格对外出售。后被市商场监督管理局抽检不合格。
8月20日，该局在官网发布的2019年第三期食物安全监督抽检信息中，又有3批次散装白酒因违法增加甜美素被公示，涉及到高粱酒、荞麦酒、白酒，出产方分别为仙桃市运忠酒坊、仙桃市郭河镇盈赢酒厂。同一天，另一则不合格白酒核对处置状况也在官网发布了重要的公告，沔城仙福酒厂为寻求口感，在一次散装白酒中勾兑食物增加剂“甜美素”。
在抽检整治过程中，执法人员发现散装白酒存在多种问题，其间，违法经营者在酒中增加甜美素的行为给顾客的健康安全带来了不小的危险。
甜美素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍 。顾客假如常常食用甜美素含量超支的饮料或其他食物，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统形成损害，特别是对代谢排毒的才能较弱的白叟、孕妈妈、小孩损害更显着。依照食物安全国家规范《食物增加剂运用规范》GB2760-2011的规则，甜美素制止在白酒中运用。
有业内人士表明，企业增加甜美素的原因，可能是为削减相关本钱，一起增加产品的口感。这是由于白酒喝上去回味绵甜是遭到顾客喜欢的卖点，而增加适量的甜美素能够补偿酿造时刻缺乏对口感的影响。
为此，市商场监督管理局提示顾客，一定要买到正规食物出产厂商（通过出产答应认证）购买食物，防止由于一些小厂家或小作坊不契合国家规则乱用、乱加增加剂给食用者身体形成损害。
