拓展文明视界 增强文明自傲 泸州市首届白酒前史背景和文明遗产维护训练暨研讨活动圆满结束
4月20日，泸州市首届白酒前史背景和文明遗产维护训练暨研讨活动圆满结束。此次活动由泸州市文明广播电视和旅行局主办，泸州市文明遗产研讨维护中心承办，泸州老窖博物馆、沈子国酒庄、我国网协办。来自泸州四县三区文保、非遗作业经办人员，全市白酒类全国重点文物维护单位、四川省文物维护单位负责人，白酒类国家级、省级、市级非遗代表性项目负责人、非遗代表性传承人等34家市内白酒企业代表合计70余人参与为期两天的训练活动。
四川大学教授、四川省风俗学会副会长、四川省非遗维护协会专委会副主任李祥林，我国考古学会常务理事、四川省风俗学会会长、四川省考古博物馆学术带头人、四川大学教授巨大伦，四川省传统文明遗产维护协会副主席、四川省非遗维护协会副秘书长、泸州市文明遗产维护协会会长易国璋别离以《酒非遗中华文明》、《白酒价值与文明发掘营销立异杂谈》、《觉悟咱们一起的精神家园非遗法与泸州酒类非遗》为主题展开了专题讲座。沈酒集团有限公司副总经理钟少岩参与训练后收成许多，他表明：“听了三位教师的专题讲座后，我有了愈加全面、精确、深化的知道，增强了咱们作为泸州酒企的文明自傲；一起，拓展了咱们传承、维护非遗的视界和思路，理解了酒的非遗项目不单单是酿造技艺，还有风俗（酒俗）文明；此外还理解了酒企过去做文明的误区，对传统和立异的联系愈加清楚，对未来建造优异企业文明，深度推进企业营销充满了决心。”活动期间，与会人员还会集观赏调查了泸州老窖博物馆、天地酒堡、沈子国酒庄，殷切感触到了文明在拉动企业经济稳步的增加过程中的重要作用。
泸州市五州醉酒业有限公司董事长王杰说：“观赏了泸州老窖博物馆、天地酒堡、沈子国酒庄，感觉他们在文明刻画方面都做得很好，特别是泸州老窖，它在全国、甚至全世界都是一支文明标杆，是咱们寻求的方针。当然文明打造不是一层不变的艰深照搬，咱们要学习优异的经历，打造合适本身企业的一起文明。”龙马潭区文明广播电视和旅行局非遗中心主任郭小兰在参与本次活动后表明：“本次训练会，咱们学习了全国首部维护和宏扬白酒文明的地方性法规《泸州市白酒前史背景和文明遗产维护和开展推举》，我深化知道到酒文明作为我国民间传统文明的重要组成部分，既要传承更要立异，既要发掘白酒前史背景和文明的内在与外延，更要推进研讨成果的运用和转化。作为一名非遗作业者，我将持续深化发掘非遗资源，在做好传承与维护作业的一起，守正立异，宽厚推进酒业与旅行、酒业与文明、酒业与健康、酒业与生态等多元素多方位跨界交融开展。”
泸州老窖博物馆坐落四川省泸州市，是国有职业性博物馆，会集出现了泸州老窖酒史和酒文明，兼具教育和宏扬酒文明两大功用，是我国白酒职业榜首批建成的博物馆，也是我国白酒职业至今惟一被同意参加我国博物馆协会的酒博物馆。泸州老窖博物馆馆内展现分为三大部分共九个单元，展陈历代酒器、文献、老酒等藏品300余件。榜首部分重传统，展现泸州酒文明的前史溯源，以溯于先秦、始于秦汉、兴于唐宋的前史跨度，叙述巴子之地的泸酒开展前史。第二部分重传续，展现泸州大曲成于元代、盛于明清、荣获巴拿马金奖并远销世界的传奇故事。第三部分重传世，展现泸州老窖酒经过公私合营、八五技改、职业试点等重要行动，连任历届名酒称谓，收成领导关心及职业赞誉，并荣获双国宝、建立双品牌，成果百年泸州老窖的丰盛成果。
天地酒堡作为泸州老窖浓香国酒定制中心，坐落于泸州市江阳区黄舣镇酒业会集开展区北区，总占地面积10万平方米，其间修建内部面积为3.3万平方米，地上3层，地下2层。由于超高颜值被称为我国最美酒窖，也是我国现在最大的地下藏酒窖，其欧式古堡修建风格的大空间，处处布满了名酒，以坛封藏的白酒，就藏在这座地下酒堡之中。天地酒堡选用国内外一流的展陈艺术手法和沉溺式互动体会方法，集我国名酒定制中心、定制酒文明展现中心、品牌研创中心三坐落一体，建议诠释着泸州老窖定制文明。天地酒堡由指点流觞、金樽定制、老酒街、地酒天藏、酒舞间、天赐希拉谷、美酒DIY、定制大厅等多个主题板块一起组成，既体现出泸州老窖古拙气韵的沉积，又满意了时髦大气的视角，艺术感与震撼力十足，充沛展现了“我国酒道”的文明内在。
沈子国酒庄，国家AAA级旅行景区，是一个专心于打造我国白酒沉溺式体会的白酒酒庄。沈子国酒庄占地5.4万平方米，首要有文明博物馆、赖公堂、石质窖池群、酿酒作坊、漕溪古井、酒窖等。沈子国酒庄用盛景和美酒营造出一个酒的全国、情的世界。酒庄内的沈子国酒文明博物馆，记载了我国源源不绝的白酒之源、白酒之史、白酒之技、白酒之俗。酒庄更有传统酿酒技艺体会馆、勾调体会中心等。2019年，沈子国酒庄荣获我国首届评选的四大名酒庄之一，并斩获2019布鲁塞尔世界烈酒大奖赛最高奖项大金奖。（泸州市文明遗产研讨维护中心 供稿）
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