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狐观百酒揭秘中国(宝鸡)国际酒业展览会背后的悠久酿造文化与深厚历史底蕴

发布时间:2024-12-26 11:15:47 浏览次数:24次 栏目:必赢平台官方

  9月9日中国(宝鸡)国际酒业展览会贵阳推介会在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会登录大厅举行。

  据推介会介绍,宝鸡拥有悠久的酿造文化,从周秦时起,孕育了3000年无断代传承的酿造技艺,是中国“凤香型”白酒的发源地,拥有白酒产业高质量发展的坚实基础。今年10月18日,第二届中国(宝鸡)国际酒业展览会将在宝鸡市隆重举行。

  9日下午,陕西省宝鸡市政府副市长李武发,在酒博会新闻中心专访间接受狐观百酒专访,分享了宝鸡举办国际性酒业展览会的基础、条件、定位、办展方式及相关活动。以下是专访对话语录:

  李武发:宝鸡是个历史悠远长久的城市,古称“陈仓”,它有8000年的文明史、有2780多年建城史,是炎帝故里,也是中华民族和华夏文明的重要发祥地。宝鸡由于物产丰富、文化兴盛,自古以来便是“商旅不绝于途,使者相忘于道”的贸易重镇,也造就了悠久的酿酒文化。宝鸡酿酒历史起于周秦,兴于唐宋,盛于明清,是中国“凤香型”白酒发源地,也是中国白酒最早的四大香型之一,有酱香、浓香、清香还有凤香,拥有3000年无断代的传承史。

  2022年,我市被中国轻工业联合会、中国酒业协会联合授予“中国凤香型酒城”称号,对于推动白酒产业高质量发展具有里程碑式的意义和巨大的推动作用。近年来,宝鸡市委市政府,按照陕西省委省政府关于白酒产业高质量发展的有关部署和政策支持,围绕“中国凤香型酒城”建设,坚持企业、市场、政府“三力”合一,推进品质提升、品牌培育、和品种的调整“三品”战略,加快推进以西凤酒为代表的凤香型白酒的产业高质量发展。2023年,全市酿造公司实现出售的收益106亿元,西凤酒首次突破了百亿元大关,这是宝鸡市父老乡亲欢欣鼓舞的一件大事。

  2023年,我们还成功举办了首届中国(宝鸡)国际酒业展览会,共吸引了茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等200多家国内外知名酒企以及产业链相关企业参展参会,进馆观展人数近20万人次,群众反响特别好,赢得了与会嘉宾和社会各界的广泛赞誉,取得了丰硕的贸易成果。首届宝鸡酒业展的成功举办也给了我们很大的信心,今年,省委省政府提出宝鸡市委市政府要加大力度,最近在快马加鞭的做好筹备工作,确保10月18日-10月22日开幕的中国(宝鸡)国际酒业展览会顺利举办。希望以中国(宝鸡)国际酒业展览会为载体,使“凤香型白酒”走进全国、走向世界,和酱香、浓香、清香型的白酒“抱团”发展,合作共赢,取得更高的成绩。

  李武发:我们总结了去年的中国(宝鸡)国际酒业展览会,好的方面要去弘扬和发展,短板和弱项要去弥补。同时也要去学习借鉴中国(贵州)国际酒类博览会举办的成功经验,来提升和完善这一次中国(宝鸡)国际酒业展览会。

  本届酒展会采取市场化运营的办展模式,以宝鸡凤香型白酒产区为依托,吸引国内外酒类产业链有突出贡献的公司、行业商协会参展参会,旨在提供一个集产品交易、信息服务、招商引资和中西酒文化交流的综合平台,促进酒类产业高水平质量的发展。我们持续提升展会的市场化、国际化、专业化水平,力争用三到五年时间,通过国际展览联盟认证,将展会打造成为国际著名的酒类专业展会之一,这是我们的信心也是我们的目标。

  李武发:本届展会秉持“开门办会、开放办会”的理念,进一步引入行业和社会优质资源,丰富活动形式,拓展展会内涵,努力实现“展中有会、会中有展”。展会期间,将举办中国酒业太白山年会、2024甲辰年西凤酒封藏大典暨昌顺振千年古作坊纪念仪式、第二届“一带一路”国际酒类产品经贸洽谈会暨“丝路宝鸡”文旅推介大会等主体活动,以及西凤酒品质管控纲要发布会、抖音短视频全球征集大赛、宝鸡酒展文旅游、名酒促销、民间品酒大赛等多个丰富多彩的活动,旨在以酒为媒,以酒会友,吸引更多企业和消费的人了解凤香型白酒、了解宝鸡,进一步深化交流合作,促进消费增长,推动高水平质量的发展,也推动全国的白酒行业高水平质量的发展,为老百姓的美好生活提供更多的美酒。

  搜狐:节目播出以后,一定会有贵州本地的酒企对中国(宝鸡)国际酒业展览会产生浓厚的兴趣,您有什么话要对贵州本地的酒企说吗?

  李武发:我在这里代表宝鸡市委市政府和332万的宝鸡市父老乡亲诚挚的欢迎贵州社会各界的朋友能参加10月18日-10月22日在陕西省宝鸡市举办的2024中国(宝鸡)国际酒业展览会,我们一同共襄盛举、共享美酒、共话发展,为我们的美好生活提供更多的美酒,也使我们接触更多的朋友,合作共赢,向高水平发展的目标前进。返回搜狐,查看更加多


 


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